Selamat datang di artikel kami tentang Mie Angel, salah satu olahan mie yang sangat populer di Indonesia. Mie Angel memiliki rasa khas yang lezat dan membuat lidah kita ingin mencicipi lebih banyak lagi. Dalam artikel ini, kami akan mengajak Anda mengenal lebih dekat tentang Mie Angel dan bagaimana cara membuatnya.
Mengenal Mie Angel
Mie Angel adalah salah satu varian mie yang banyak dijual di berbagai toko online seperti Shopee Indonesia. Mie ini memiliki bentuk mie yang unik dan tekstur yang kenyal. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang kental membuat Mie Angel menjadi pilihan favorit banyak orang.
Sumber Gambar: Shopee Indonesia
Resep Mie Angel
Jika Anda ingin mencoba membuat Mie Angel sendiri di rumah, berikut ini adalah resep sederhana yang dapat Anda ikuti:
Bahan-bahan:
- 250 gram mie kuning
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak wijen
- 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 100 gram udang, kupas kulitnya
- 1 buah wortel, iris tipis
- 50 gram kol, iris halus
- 50 gram jagung manis, pipil
- 2 batang daun bawang, iris halus
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Air secukupnya
Sumber Gambar: Bintang Rahadian
Langkah Pembuatan:
- Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging ayam dan udang. Masak hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, kol, dan jagung manis. Aduk rata.
- Tuang saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen. Aduk kembali.
- Tambahkan air secukupnya untuk membuat kuah. Masak hingga mendidih.
- Bumbui dengan garam dan lada secukupnya sesuai selera.
- Masukkan mie kuning yang sudah direbus dan daun bawang. Aduk rata.
- Masak hingga mie matang dan kuah mengental.
Macam-Macam Mie Angel
Mie Angel memiliki beberapa varian rasa yang dapat Anda coba. Beberapa di antaranya adalah:
1. Mie Angel Original
Mie Angel Original memiliki rasa gurih yang klasik dan menjadi pilihan favorit banyak orang. Rasanya yang lezat dan tekstur mie yang kenyal membuat Mie Angel Original cocok dijadikan makanan sehari-hari.
Cara membuat Mie Angel Original:
- Ikuti langkah-langkah dalam resep Mie Angel di atas.
- Tidak perlu menambahkan bahan tambahan apa pun. Mie Angel Original sudah memiliki rasa yang enak dengan bumbu-bumbu dasar yang telah disebutkan sebelumnya.
- Sajikan Mie Angel Original dalam mangkuk saji yang menarik.
2. Mie Angel Pedas
Bagi pecinta makanan pedas, Mie Angel Pedas adalah pilihan yang sempurna. Rasanya yang pedas dan sedikit gurih akan membuat lidah Anda bergoyang. Mie Angel Pedas cocok dinikmati saat cuaca dingin atau di saat Anda ingin merasakan sensasi pedas yang menggigit.
Cara membuat Mie Angel Pedas:
- Ikuti langkah-langkah dalam resep Mie Angel di atas.
- Tambahkan cabai rawit yang sudah diiris halus sesuai selera ke dalam tumisan bawang putih.
- Bumbui dengan garam dan lada secukupnya sesuai selera.
- Sajikan Mie Angel Pedas dalam mangkuk saji yang menarik.
Peralatan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Mie Angel, Anda akan membutuhkan beberapa peralatan dapur yang berikut ini:
- Panci untuk merebus mie
- Wajan untuk menumis bahan-bahan
- Spidol untuk menggambar wajah di mangkuk saji
- Pisau dapur untuk memotong bahan-bahan
- Pisau serbaguna untuk mengiris bawang putih, wortel, dan daun bawang
- Sendok sayur untuk mengaduk bahan-bahan
Cara Menikmati Mie Angel
Mie Angel dapat dinikmati dengan beberapa cara yang berbeda. Berikut ini adalah beberapa cara untuk menikmati Mie Angel:
1. Mie Angel Goreng
Mie Angel dapat diolah menjadi mie goreng yang lezat. Caranya cukup sederhana, yaitu dengan menumis mie Angel bersama bumbu-bumbu favorit Anda seperti bawang putih, kecap manis, dan saus tiram. Tambahkan juga irisan ayam, udang, atau daging sapi sesuai selera.
2. Mie Angel Kuah
Anda juga dapat menikmati Mie Angel dengan kuah yang lezat. Masaklah mie Angel hingga matang, lalu tambahkan kuah kaldu yang gurih. Tambahkan potongan daging sapi, bakso, atau pangsit untuk membuat hidangan lebih lezat.
3. Mie Angel Bakso
Jika Anda menyukai hidangan mie dengan tambahan bakso, Anda dapat menikmati Mie Angel dengan tambahan bakso favorit Anda. Masak mie Angel hingga matang, lalu tambahkan bakso yang sudah direbus. Tambahkan juga irisan daun bawang dan bawang goreng untuk memberikan tambahan aroma dan rasa.
4. Mie Angel Goreng Crispy
Untuk variasi yang lebih menarik, Anda dapat mencoba membuat Mie Angel Goreng Crispy. Caranya adalah dengan merebus mie Angel hingga matang, lalu tiriskan. Selanjutnya, goreng mie Angel dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan renyah. Nikmati mie goreng crispy ini bersama saus sambal atau saus tomat.
Kesimpulan
Mie Angel adalah olahan mie yang memiliki rasa khas dan tekstur kenyal. Resep sederhana untuk membuat Mie Angel telah dijelaskan di atas. Anda dapat mencoba membuat Mie Angel dengan variasi rasa yang sesuai dengan selera Anda. Sajikan dalam mangkuk saji yang menarik dan nikmati Mie Angel bersama keluarga atau teman-teman Anda. Selamat mencoba!
