Aduh, Gak Tahan Nih Nongkrongin Mie Goreng Rendang Ala Chef Nicky Tirta
Siapa yang gak suka mie goreng? Kalau ada yang bilang gak suka, wah musti curiga deh sama lidahnya. Nah, kali ini kita bakal bahas mie goreng rendang ala Chef Nicky Tirta. Jadi, siap-siap aja nih untuk kedatangan suami dari Vena Melinda ini di dapur, eh maksudnya di hati kita yang suka makan.
Sebenarnya, apa sih yang bikin mie goreng rendang ini nagih banget? Gak usah dibahas panjang lebar, langsung aja kita coba simak resepnya!
Mengenal Lebih Dekat Mie Ayam Yamin Jakarta
Mie ayam yamin, mungkin ini makanan yang udah enggak asing lagi bagi kita. Terutama bagi mereka yang tinggal di Jakarta, mie ayam yamin adalah salah satu kuliner yang paling populer. Tapi, tahukah kamu apa sih mie ayam yamin ini?
Mie ayam yamin sebenarnya adalah hidangan mie rebus yang disajikan dengan topping ayam suwir dan dikombinasikan dengan berbagai bumbu yang khas. Biasanya, mie ayam yamin disajikan dengan kuah yang gurih dan kental, serta diberi taburan bawang goreng dan potongan daun bawang.
Cara Membuat Mie Ayam Yamin yang Praktis dan Lezat
Ya ampun, mie ayam yamin ini emang bikin ngiler parah! Apalagi pas udah disajikan dengan kuah yang gurih dan bumbu-bumbu yang pas. Buat kamu yang kepo banget pengen bikin mie ayam yamin enak sendiri di rumah, tenang aja! Kali ini kita bakal kasih tahu nih cara membuat mie ayam yamin yang praktis dan lezat. Yuk, simak!
Mie Goreng Rendang ala Chef Nicky Tirta
Resep:
– Mie instant 1 bungkus
– Rendang sapi 200 gram
– Bawang merah 4 butir
– Bawang putih 3 siung
– Cabai merah besar 2 buah
– Cabai rawit merah 5 buah
– Daun bawang 2 batang
– Kecap manis 1 sdm
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng 2 sdm
– Telur 1 butir
Bahan-bahan:
Mie ayam yamin di Jakarta emang selalu digemari banyak orang. Ngomong-ngomong, kamu udah tau belum apa aja sih bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie ayam yamin yang lezat ini? Kalau belum tau, tenang aja! Kita bakal sebutin bahan-bahannya di sini. Simak ya!
– Mie telur 200 gram
– Ayam potong, dipotong dadu 200 gram
– Daun bawang, iris halus 2 batang
– Bawang putih, cincang halus 3 siung
– Kecap manis 4 sdm
– Kecap asin 2 sdm
– Kecap ikan 2 sdm
– Saos tiram 2 sdm
– Kecap inggris (Worcestershire sauce) 1 sdm
– Minyak wijen 1 sdm
– Gula pasir 2 sdt
– Kaldu ayam bubuk 1 sdt
– Air 500 ml
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Macam-Macam Mie Ayam Yamin yang Wajib Kamu Coba!
Mie ayam yamin emang gak cuma ada satu jenis aja, geng! Ada banyak versi mie ayam yamin yang bisa kamu coba dan rasakan kelezatannya. Penasaran apa aja macam-macam mie ayam yamin yang wajib kamu coba? Yuk, kita simak di bawah ini!
– Mie Ayam Yamin Kuah
– Mie Ayam Yamin Goreng
– Mie Ayam Yamin Pangsit
– Mie Ayam Yamin Sop
– Mie Ayam Yamin Bakso
– Mie Ayam Yamin Ala Lokal
Mantap, kan? Udah ada banyak pilihan, jadi gak bosen untuk nyicipin mie ayam yamin kesukaan kita! Nah, yang kita bahas kali ini adalah mie ayam yamin kuah yang segar dan memiliki rasa yang khas. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat kita tergoda untuk terus menyantapnya. Yuk, kita bahas bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie ayam yamin kuah ini!
Persiapkan Peralatan Dapur yang Dibutuhkan
Sebelum mulai memasak mie ayam yamin yang lezat ini, alangkah baiknya kita persiapkan dulu peralatan dapur yang akan digunakan. Biar lebih mudah dan gak kebingungan saat proses memasaknya. Berikut peralatan dapur yang wajib kamu siapkan:
– Panci besar
– Wajan
– Pisau dapur
– Mangkuk
– Sendok
– Garpu
Udah siapin semua peralatan dapur? Nah, sekarang saatnya kita memasak mie ayam yamin yang praktis dan tentunya lezat ini! Yuk, langsung aja simak cara membuatnya di bawah ini.
Cara Membuat Mie Goreng Rendang ala Chef Nicky Tirta yang Bikin Nagih
Sebelum kita mulai, pastikan semua bahan dan peralatan sudah siap. Setelah itu, ikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Pertama, rebus mie instant sampai matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Siapkan bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabai merah besar, dan cabai rawit merah. Haluskan semua bahan tersebut menggunakan blender atau ulek-ulek.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan rendang sapi yang sudah dipotong kecil-kecil, aduk rata dengan bumbu.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata lagi.
6. Masukkan mie instant yang sudah direbus tadi ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan rendang sapi.
7. Pecahkan telur ke dalam wajan, aduk merata sampai telur matang.
8. Angkat mie goreng rendang dari wajan, sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya.
Voila! Mie goreng rendang ala Chef Nicky Tirta siap disantap. Berikan tambahan bawang goreng atau irisan cabai rawit jika kamu suka pedas. Yuk, cobain resep ini di rumah!
Cara Membuat Mie Ayam Yamin yang Praktis dan Lezat
Mie ayam yamin, siapa yang gak suka sama kuliner yang satu ini? Makanan yang praktis dan lezat banget, cocok untuk dijadikan menu sarapan atau makan siang. Nah, kali ini kita bakal kasih tau cara membuat mie ayam yamin yang praktis dan pastinya enak banget. Yuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini!
1. Rebus mie telur dalam panci berisi air mendidih. Masak hingga mie telur matang. Tiriskan mie dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan ayam yang sudah dipotong dadu. Tumis hingga ayam berubah warna.
4. Masukkan kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saos tiram, kecap inggris, minyak wijen, gula pasir, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Tuangkan air ke dalam wajan, masak hingga mendidih.
6. Setelah air mendidih, masukkan daun bawang yang sudah diiris halus. Aduk rata.
7. Masukkan mie telur yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan kuah ayam.
8. Angkat mie ayam yamin dari wajan, sajikan dengan taburan bawang goreng dan potongan daun bawang di atasnya.
Taraaa! Mie ayam yamin yang praktis dan lezat siap disantap. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang mendidih bikin kamu ketagihan. Yuk, cobain resep ini di rumah!
Kesimpulan
Nah, itulah tadi resep mie goreng rendang ala Chef Nicky Tirta dan mie ayam yamin yang praktis dan lezat. Ternyata bikin sendiri makanan favorit kita gak sesulit yang kita kira, kan? Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa menikmati kedua hidangan ini di rumah kapan pun kamu mau.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, berkreasi di dapur dan buat mie goreng rendang ala Chef Nicky Tirta atau mie ayam yamin yang enak dan lezat. Have fun cooking!
