Di dunia kuliner, mie goreng merupakan salah satu makanan ringan yang populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat mie goreng menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati kapan pun dan di mana pun. Berikut ini adalah beberapa resep mie goreng yang bisa kamu coba buat di rumah.
Mie Goreng Instan Spesial
Mie goreng instan spesial adalah varian mie goreng yang memiliki cita rasa khas dan lebih istimewa. Untuk membuatnya, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- Mie instan
- Bumbu mie instan
- Minyak goreng
- Telur
- Sawi hijau, potong-potong
- Daun bawang, iris halus
- Cabai rawit, iris halus
- Bawang merah, iris tipis
- Bawang putih, cincang halus
- Saus tomat
- Kecap manis
- Garam
- Gula
Caranya, pertama-tama rebus mie instan sesuai petunjuk yang tertera pada kemasan. Kemudian, panaskan minyak goreng di wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum. Setelah itu, tambahkan telur dan aduk hingga telur matang. Masukkan sawi hijau dan aduk rata. Selanjutnya, masukkan mie instan yang telah direbus dan bumbu mie instan. Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, dan gula secukupnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan matang sempurna. Terakhir, taburi mie goreng dengan daun bawang iris tipis. Mie goreng instan spesial siap disajikan!
Mie Goreng Jawa Sederhana
Mie goreng Jawa juga menjadi salah satu varian mie goreng yang banyak digemari. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie goreng Jawa sederhana:
- Mie kuning
- Bawang putih, cincang halus
- Bawang merah, iris tipis
- Cabai merah besar, iris tipis
- Ebi, rendam dengan air panas
- Daun bawang, iris halus
- Tauge, seduh dengan air panas
- Garam
- Gula
- Micin
- Air kaldu
Untuk memasak mie goreng Jawa sederhana, langkah-langkahnya sebagai berikut:
Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar hingga harum. Kemudian, tambahkan ebi yang telah direndam dengan air panas dan aduk rata. Setelah itu, masukkan mie kuning yang telah direbus hingga matang. Aduk rata hingga semua bahan tercampur secara merata. Selanjutnya, tambahkan tauge dan daun bawang. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dan matang sempurna. Tambahkan garam, gula, micin, dan air kaldu secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan matang sempurna. Mie goreng Jawa sederhana siap disajikan!
Mie Goreng Rumahan Sederhana
Mie goreng rumahan sederhana dapat menjadi pilihan yang tepat ketika kamu ingin menikmati mie goreng di rumah. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Mie telur
- Minyak goreng
- Bawang putih, cincang halus
- Bawang merah, iris tipis
- Cabai merah, iris tipis
- Sawi hijau, potong-potong
- Telur, kocok lepas
- Kecap manis
- Garam
- Gula
- Kecap inggris
- Ketumbar bubuk
- Saus tomat
- Sambal
Untuk memasak mie goreng rumahan sederhana, ikuti langkah-langkah berikut:
Pertama-tama, rebus mie telur sesuai petunjuk di kemasan. Kemudian, panaskan minyak goreng di wajan dan tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum. Masukkan sawi hijau dan aduk rata. Setelah itu, masukkan telur yang telah dikocok lepas dan aduk hingga telur matang. Tambahkan mie telur yang telah direbus, kecap manis, garam, gula, kecap inggris, ketumbar bubuk, saus tomat, dan sambal secukupnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan matang sempurna. Mie goreng rumahan sederhana siap disajikan!
Kesimpulan
Mie goreng memiliki keunikan dan kelezatannya sendiri. Dengan mencoba berbagai resep mie goreng di atas, kamu dapat menikmati variasi rasa dan aroma yang berbeda setiap kali menikmati mie goreng. Selamat mencoba!
