Posted inKuliner

Mie Ayam Kamehame

Eh, mau dengerin gue cerita tentang mie ayam Jogja yang super pedas gak? Ini dia abang-abang mie ayam Jogja yang semuanya kece dan bikin lidah kamu merinding. Siap-siap yuk!

Star Glam Jogja – Jogja In One Click

Siapa yang bisa nggak jatuh hati sama mie ayam pedas dari Star Glam Jogja? Mie ayam ini emang juara banget, paduan rasanya tuh ngena banget di lidah. Apalagi kalau kamu suka pedas, pasti langsung ketagihan deh!

Star Glam Jogja - Mie Ayam Pedas

16 Rekomendasi Mie Ayam Enak di Jogja – Info Area

Nggak cuma Star Glam Jogja yang punya mie ayam enak, Jogja punya banyak banget tempat makan mie ayam yang bisa bikin kamu ketagihan. Salah satunya adalah yang ada di Info Area. Pokoknya, kalau kamu lagi di Jogja, jangan lupa cobain mie ayam yang satu ini!

Info Area - Mie Ayam Enak Jogja

Mie Ayam by Mie Ayam Kamehame Yogyakarta

Kalau kamu lagi bosen sama mie ayam biasa, cobain nih mie ayam dari Mie Ayam Kamehame di Yogyakarta. Ini mie ayam beda banget, rasanya unik dan nggak bisa kamu temuin di tempat lain. Langsung aja cobain ya!

Mie Ayam Kamehame Yogyakarta

Sekalinya Makan, Mie Ayam Jogja Pengen Kenalan Lebih Dekat Sama Kamu!

Jadi, kamu udah punya pacar baru belum? Kalau belum, mungkin Mie Ayam Jogja bisa jadi pacar baru kamu nih. Coba deh kenalan lebih dekat sama mie ayam yang satu ini, pasti bakal bikin kamu ketagihan!

Cara Bikin Mie Ayam yang Bikin Ngiler

Gimana sih sebenernya cara bikin mie ayam yang enak dan bikin ngiler? Nah, nih gue kasih tau resepnya biar kamu bisa nyoba di rumah. Siapin bahan-bahannya, alat-alatnya, dan ikuti langkah-langkahnya dengan seksama ya!

Mengenal Mie Ayam

Pertama-tama, sebelum kita bahas resep mie ayam yang enak, ada baiknya kita mengenal dulu apa sih mie ayam itu. Mie ayam adalah salah satu makanan legendaris dari Jogja yang terdiri dari mie kuning, potongan daging ayam, dan aneka topping seperti suwiran ayam, pangsit, jamur, sawi, dan tauge.

Resep Mie Ayam

Nah, berikut adalah resep mie ayam yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan:

  • Mie kuning 300 gram
  • Daging ayam 200 gram, potong-potong
  • Bawang putih 3 siung, cincang halus
  • Bawang merah 4 siung, cincang halus
  • Mentega secukupnya untuk menumis
  • Kecap manis 2 sendok makan
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya
  • Daun bawang 2 batang, iris halus
  • Air secukupnya untuk merebus mie dan ayam

Cara Membuat:

  1. Pertama, rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
  2. Rebus potongan daging ayam dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan suwir-suwir ayamnya.
  3. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  4. Tambahkan suwiran ayam, lada, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
  5. Masukkan mie kuning rebus dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata dan matang.
  6. Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dan hidangkan.

Macam-macam Mie Ayam

Ternyata, mie ayam nggak cuma ada yang pedas aja, tapi ada juga varian-varian lain yang lebih unik dan tentunya enak banget. Berikut ini adalah beberapa macam-macam mie ayam yang bisa kamu coba:

  • Mie Ayam Bakso: Gabungan maut antara mie ayam dan bakso, pasti bikin kamu ketagihan!
  • Mie Ayam Jamur: Buat kamu pecinta jamur, mie ayam jamur adalah pilihan yang pas.
  • Mie Ayam Ceker: Kamu suka makan ceker ayam? Cobain deh mie ayam ceker yang lezat ini!
  • Mie Ayam Pangsit: Lebih kenyang dengan campuran pangsit di atas mie ayam favoritmu.
  • Mie Ayam Bakar: Mie ayam yang dikombinasikan dengan cita rasa bakar yang nikmat.

Peralatan yang Dibutuhkan

Buat kamu yang pengen coba bikin mie ayam sendiri di rumah, ini dia peralatan yang wajib kamu siapin:

  • Wajan atau penggorengan
  • Sendok atau spatula
  • Panci untuk merebus mie dan ayam
  • Ulekan atau blender untuk membuat bumbu halus
  • Garpu atau sumpit untuk menyendok mie
  • Mangkuk untuk menampung mie dan bumbu
  • Pisau dapur untuk mengiris bahan-bahan

Cara Membuat Mie Ayam yang Bikin Lidah Kamu Bergoyang

Nah, ini dia cara membuat mie ayam yang bikin lidah kamu bergoyang-goyang:

  1. Pertama, siapin bahan dan peralatan yang udah kita bahas tadi.
  2. Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
  3. Rebus potongan daging ayam dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan suwir-suwir ayamnya.
  4. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  5. Tambahkan suwiran ayam, lada, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
  6. Masukkan mie kuning rebus dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata dan matang.
  7. Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dan hidangkan.

Kesimpulan

Ya, itulah tadi cerita gue tentang mie ayam Jogja yang super pedas dan bikin ketagihan. Mulai dari Star Glam Jogja yang punya mie ayam pedas level dewa, sampai Mie Ayam Kamehame yang punya mie ayam unik dan lezat. Jogja emang kota mie ayam terbaik deh. Jadi, selanjutnya kalau kamu ke Jogja, jangan lupa cobain mie ayam yang enak-enak ya!

Sumber Gambar: