Mie Carbonara
Mie Carbonara adalah salah satu hidangan pasta yang sangat populer di Italia. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang lezat. Mie Carbonara biasanya terdiri dari spaghetti yang disajikan dengan saus yang terbuat dari telur, keju, dan daging asap.
Meskipun Mie Carbonara tidak terlalu sulit untuk dibuat, namun hasil akhir yang lezat sangat membuatnya menjadi hidangan yang diminati oleh banyak orang. Jika Anda tertarik untuk mencoba membuat Mie Carbonara di rumah, berikut ini adalah beberapa resep yang anda bisa pergunakan untuk mencoba.
Resep Mie Carbonara pertama
Mie Carbonara
Mie Carbonara adalah salah satu hidangan pasta yang sangat populer di Italia. Hidangan ini memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang lezat. Mie Carbonara biasanya terdiri dari spaghetti yang disajikan dengan saus yang terbuat dari telur, keju, dan daging asap.
Meskipun Mie Carbonara tidak terlalu sulit untuk dibuat, namun hasil akhir yang lezat sangat membuatnya menjadi hidangan yang diminati oleh banyak orang. Jika Anda tertarik untuk mencoba membuat Mie Carbonara di rumah, berikut ini adalah beberapa resep yang anda bisa pergunakan untuk mencoba.
Bahan-bahan:
- 200 gram spaghetti
- 100 gram daging asap, potong kotak kecil
- 2 butir telur
- 50 gram keju parmesan, parut
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak zaitun secukupnya
Macam-macam Mie Carbonara:
- Mie Carbonara dengan Jamur
- Mie Carbonara pedas
- Mie Carbonara dengan bacon
- Mie Carbonara dengan ham
Peralatan yang dibutuhkan:
- Pot rebus
- Wajan
- Sendok berukuran sedang
- Garpu
- Parutan keju
Cara membuat Mie Carbonara:
- Panaskan air dalam panci dan tambahkan garam secukupnya. Setelah air mendidih, masukkan spaghetti dan masak hingga al dente (tetap kenyal).
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan, kemudian tumis daging asap hingga matang dan berubah warna menjadi kecokelatan.
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica secukupnya, lalu kocok lepas.
- Tiriskan spaghetti yang telah dimasak dan masukkan ke dalam wajan dengan daging asap yang sudah matang. Aduk rata agar daging asap tercampur merata dengan spaghetti.
- Matikan kompor, kemudian tuangkan telur yang telah dikocok lepas ke dalam wajan. Aduk rata dengan menggunakan garpu hingga telur tercampur merata dengan spaghetti.
- Tambahkan keju parmesan parut, lalu aduk rata kembali hingga keju meleleh dan tercampur merata dengan spaghetti.
- Mie Carbonara siap disajikan! Anda bisa menambahkan taburan daun peterseli atau keju parmesan parut di atasnya sebelum dinikmati.
Kesimpulan
Mie Carbonara adalah hidangan pasta yang lezat dan sederhana. Anda bisa mencoba variasi Mie Carbonara dengan menambahkan jamur atau bahan lain sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!
Resep Mie Carbonara kedua
Mad med Mie: Spaghetti Carbonara
Mie Carbonara adalah makanan pasta yang enak dan disukai oleh banyak orang. Biasanya, Mie Carbonara terdiri dari spaghetti yang dimasak al-dente, dengan tambahan saus carbonara yang terbuat dari telur, keju parmesan, dan baik pancetta, guanciale, atau Italian dry-cured bacon.
Mie Carbonara juga bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, seperti penambahan jamur, ayam, atau bawang putih untuk memberikan sentuhan rasa yang lebih kaya.
Bahan-bahan:
- 200 gram spaghetti
- 100 gram pancetta, potong dadu
- 2 butir telur ayam
- 50 gram keju parmesan, parut
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak zaitun secukupnya
Macam-macam Mie Carbonara:
- Mie Carbonara dengan Jamur
- Mie Carbonara dengan Ayam
- Mie Carbonara dengan Bawang Putih
Peralatan yang dibutuhkan:
- Pot untuk merebus air
- Wajan
- Sendok berukuran sedang
- Garpu
- Parutan keju
Cara membuat Mie Carbonara:
- Rebus air dalam pot hingga mendidih, lalu tambahkan garam.
- Setelah air mendidih, masukkan spaghetti dan masak hingga al dente.
- Panaskan wajan dengan minyak zaitun, kemudian tumis pancetta hingga berwarna kecokelatan dan renyah.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok lepas telur ayam, tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Tiriskan spaghetti yang telah dimasak, lalu masukkan ke dalam wajan dengan pancetta. Aduk rata agar pancetta tercampur merata dengan spaghetti.
- Matikan api, kemudian tuangkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan. Aduk rata dengan menggunakan garpu hingga telur tercampur merata dengan spaghetti, namun pastikan agar telur tidak menggumpal menjadi orak-arik telur.
- Tambahkan keju parmesan parut, lalu aduk rata kembali hingga keju meleleh dan tercampur merata dengan spaghetti carbonara.
- Mie Carbonara siap disajikan! Anda bisa menambahkan taburan daun peterseli atau taburan keju parmesan di atasnya sebelum dinikmati.
Kesimpulan
Mie Carbonara adalah hidangan pasta yang lezat dan sederhana. Anda bisa mengkreasikan Mie Carbonara sesuai selera dengan menambahkan bahan-bahan seperti jamur, ayam, atau bawang putih. Selamat mencoba!
Resep mie instan carbonara
247 resep mie instan carbonara enak dan sederhana ala rumahan
Mie carbonara adalah salah satu makanan favorit yang bisa Anda nikmati dengan mudah di rumah. Mie instan carbonara adalah salah satu variasi mie carbonara yang praktis dan cepat untuk disajikan. Anda hanya perlu menambahkan bumbu yang telah disediakan dalam kemasan mie instan ke dalam mie yang sudah direbus.
Berikut adalah beberapa resep mie instan carbonara yang enak dan sederhana untuk Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 2 butir telur, kocok lepas
- 50 gram keju cheddar, parut
- 50 ml susu cair
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan mentega
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Peterseli secukupnya, cincang halus
Macam-macam Mie Carbonara:
- Mie Carbonara dengan Bakso
- Mie Carbonara dengan Sosis
- Mie Carbonara dengan Jagung
Peralatan yang dibutuhkan:
- Pot rebus
- Sendok berukuran sedang
- Wajan
- Parutan keju
Cara membuat Mie Carbonara:
- Rebus air dalam pot hingga mendidih, lalu masukkan mie instan ke dalam air mendidih. Masak hingga mie menjadi kenyal, kemudian tiriskan.
- Masukkan mentega ke dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan mie instan yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata dengan bawang putih dan mentega.
- Tuangkan susu cair ke dalam wajan, aduk rata dengan mie instan yang sudah ada di dalamnya.
- Tuangkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan, aduk rata dengan menggunakan sendok hingga telur tercampur merata dengan mie instan.
- Tambahkan keju parut, garam, dan merica, aduk rata kembali hingga keju meleleh dan tercampur merata dengan mie instan carbonara.
- Mie instan carbonara siap disajikan! Anda bisa menambahkan taburan peterseli di atasnya sebelum dinikmati.
Kesimpulan
Mie instan carbonara adalah hidangan yang praktis dan cepat untuk dinikmati di rumah. Anda bisa menambahkan bahan-bahan tambahan seperti bakso, sosis, atau jagung untuk memberikan variasi pada mie instan carbonara. Selamat mencoba!
