Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang mie rebus. Mie rebus adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuat mie rebus menjadi makanan favorit banyak orang. Tidak hanya itu, mie rebus juga memiliki beragam varian dan variasi, termasuk mie rebus sayur tumis dan mie rebus mercon.
Mie rebus sayur tumis adalah gabungan antara mie rebus yang lezat dengan sayur tumis yang segar. Kombinasi ini memberikan cita rasa yang unik dan menarik untuk dinikmati. Mie rebus sayur tumis dapat dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam yang sehat dan lezat. Berikut ini adalah resep mie rebus sayur tumis yang bisa kamu coba di rumah:
Resep Mie Rebus Sayur Tumis
Resep oleh Rainbow Kitchen – Cookpad
Bahan:
– 200 gram mie kuning
– 1 buah wortel, dipotong serong
– 1 batang sawi hijau, dipotong-potong
– 1 buah bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang merah, cincang halus
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 500 ml air
Mengenal Mie Rebus Sayur Tumis
Mie rebus sayur tumis adalah salah satu variasi dari hidangan mie rebus yang populer di Indonesia. Terdiri dari mie kuning yang dimasak dengan air dan bumbu, serta ditambahkan sayuran seperti wortel dan sawi hijau yang sudah ditumis. Mie rebus sayur tumis memiliki rasa yang lezat dan segar, serta tampilan yang menarik dengan warna-warni sayuran yang cantik.
Resep Mie Rebus Mercon
Video cara membuat Mie Rebus Mercon – TOPWISATA
Bahan:
– 200 gram mie kuning
– 2 butir telur, dikocok lepas
– 2 buah cabai merah besar
– 5 buah cabai rawit merah
– 3 siung bawang putih
– 5 siung bawang merah
– 1 batang serai, memarkan
– 2 lembar daun jeruk purut
– 2 lembar daun salam
– 500 ml air
– 2 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
Mengenal Mie Rebus Mercon
Mie rebus mercon adalah salah satu varian mie rebus yang terkenal di Indonesia. Mercon dalam nama mie ini merujuk pada tingkat kepedasan mie rebus ini. Mie rebus mercon memiliki rasa yang pedas dan gurih sehingga cocok bagi pecinta makanan pedas. Bumbu dan cara memasak mie rebus mercon memiliki perbedaan dibandingkan dengan mie rebus pada umumnya, terutama pada penggunaan cabai yang lebih banyak.
Peralatan:
– Panci
– Pisau
– Penggorengan
– Sendok
– Garpu
– Piring
Cara Membuat Mie Rebus Sayur Tumis:
- Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak sayur hingga harum.
- Tambahkan wortel dan sawi hijau, aduk rata.
- Masukkan air, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga mendidih.
- Masukkan mie kuning yang sudah direbus. Aduk hingga mie tercampur rata dengan sayuran dan bumbu.
- Sajikan mie rebus sayur tumis dalam mangkuk. Nikmati selagi hangat.
Cara Membuat Mie Rebus Mercon:
- Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Goreng telur dadar. Tiriskan dan iris tipis-tipis.
- Goreng cabai merah besar dan cabai rawit merah hingga layu.
- Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun jeruk purut, dan daun salam hingga harum.
- Tambahkan mie kuning yang sudah direbus, air, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan telur dadar yang sudah diiris. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
- Sajikan mie rebus mercon dalam mangkuk. Taburi dengan cabai goreng. Nikmati selagi hangat.
Kesimpulan:
Mie rebus sayur tumis dan mie rebus mercon merupakan dua variasi mie rebus yang populer di Indonesia. Kedua hidangan ini memiliki rasa yang lezat dan menarik untuk dinikmati. Mie rebus sayur tumis memiliki kombinasi antara mie rebus yang lezat dengan sayur tumis yang segar, sedangkan mie rebus mercon memiliki tingkat kepedasan yang tinggi dengan penggunaan cabai yang lebih banyak.
Untuk membuat mie rebus sayur tumis, kamu hanya perlu merebus mie kuning, menumis bawang putih dan bawang merah, menambahkan wortel dan sawi hijau, serta menambahkan bumbu seperti garam dan merica bubuk. Sedangkan untuk mie rebus mercon, kamu perlu merebus mie kuning, menggoreng telur dadar dan cabai, menumis bawang putih, bawang merah, serai, daun jeruk purut, dan daun salam, serta menambahkan bumbu seperti garam dan merica bubuk.
Mie rebus sayur tumis dan mie rebus mercon bisa menjadi pilihan menu makan siang atau makan malam yang lezat dan bergizi. Kamu bisa menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba resep mie rebus sayur tumis dan mie rebus mercon ini di rumah!
