Resep Kue Kacang Skippy
Mengenal Kue Kacang Skippy
Kue Kacang Skippy adalah kue kering yang terbuat dari bahan dasar kacang. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Kue Kacang Skippy sering dijadikan pilihan untuk hidangan dessert atau camilan di berbagai acara, termasuk Lebaran. Kue ini memiliki tampilan yang cantik dan unik sehingga dapat menambah keindahan suasana Lebaran.
Bahan-bahan:
1. Kacang tanah (50 gram)
2. Tepung terigu (150 gram)
3. Gula halus (50 gram)
4. Mentega (100 gram)
5. Skippy (2 sendok makan)
6. Telur (1 butir)
7. Baking powder (1 sendok teh)
8. Garam (sejumput)
Cara Membuat Kue Kacang Skippy:
1. Sangrai kacang tanah hingga matang.
2. Haluskan kacang tanah yang telah disangrai.
3. Campurkan tepung terigu, gula halus, mentega, Skippy, telur, baking powder, dan garam ke dalam satu wadah.
4. Uleni adonan hingga menjadi adonan yang kalis.
5. Diamkan adonan selama 15 menit.
6. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
7. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.
8. Dinginkan kue sejenak sebelum disajikan.
Macam-macam Kue Kering
1. Kue Nougat
Mengenal Kue Nougat
Kue Nougat adalah kue kering yang berasal dari Negeri Paman Sam. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis. Kue Nougat sering dijadikan hidangan penutup atau cemilan di berbagai kesempatan, termasuk Lebaran. Kue ini memiliki variasi rasa dan bentuk yang menarik serta aroma yang lezat.
Bahan-bahan:
1. Gula pasir (150 gram)
2. Madu (75 gram)
3. Susu bubuk (50 gram)
4. Vanilla extract (1 sendok teh)
5. Mentega (100 gram)
6. Kacang mete (100 gram)
7. Kacang almond (100 gram)
8. Telur (2 butir)
Cara Membuat Kue Nougat:
1. Campurkan gula pasir, madu, susu bubuk, vanilla extract, dan mentega dalam satu wadah.
2. Panaskan campuran tersebut dengan menggunakan api kecil hingga gula larut dan adonan mengental.
3. Tambahkan kacang mete dan kacang almond ke dalam adonan.
4. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti atau plastik.
6. Ratakan permukaan adonan dengan bantuan spatula.
7. Diamkan adonan dalam suhu ruangan hingga mengeras.
8. Potong-potong adonan menjadi bentuk dan ukuran sesuai selera.
9. Sajikan kue nougat sebagai hidangan penutup atau cemilan di momen Lebaran.
2. Kue Kering Lebaran Unik dan Cantik
Mengenal Kue Kering Lebaran Unik dan Cantik
Kue Kering Lebaran Unik dan Cantik adalah kue kering spesial yang dirancang untuk merayakan momen Lebaran. Kue ini memiliki berbagai macam bentuk dan dekorasi yang cantik serta unik. Kue Kering Lebaran Unik dan Cantik sering dijadikan hadiah atau hidangan istimewa saat berkumpul dengan keluarga dan kerabat pada saat Lebaran.
Bahan-bahan:
1. Tepung terigu (250 gram)
2. Mentega (150 gram)
3. Gula halus (100 gram)
4. Telur (2 butir)
5. Vanili (1 sendok teh)
6. Pewarna makanan (sesuai selera)
Cara Membuat Kue Kering Lebaran Unik dan Cantik:
1. Campurkan mentega, gula halus, telur, dan vanili dalam satu wadah.
2. Kocok adonan hingga merata dan mengembang.
3. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai jumlah pewarna yang akan digunakan.
5. Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan dan aduk rata.
6. Giling adonan dengan menggunakan rolling pin hingga mencapai ketebalan yang diinginkan.
7. Gunakan cetakan kue kering sesuai dengan bentuk dan ukuran yang diinginkan.
8. Letakkan adonan ke dalam cetakan dan tekan-tekan hingga adonan terisi penuh.
9. Keluarkan adonan dari cetakan dengan hati-hati agar tidak rusak.
10. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.
11. Dinginkan kue sejenak sebelum dihias atau disajikan.
3. Kue Kering Lebaran Unik dan Cantik
Mengenal Kue Kering Lebaran Unik dan Cantik
Kue Kering Lebaran Unik dan Cantik adalah kue kering spesial yang dirancang untuk merayakan momen Lebaran. Kue ini memiliki berbagai macam bentuk dan dekorasi yang cantik serta unik. Kue Kering Lebaran Unik dan Cantik sering dijadikan hadiah atau hidangan istimewa saat berkumpul dengan keluarga dan kerabat pada saat Lebaran.
Bahan-bahan:
1. Tepung terigu (250 gram)
2. Mentega (150 gram)
3. Gula halus (100 gram)
4. Telur (2 butir)
5. Vanili (1 sendok teh)
6. Pewarna makanan (sesuai selera)
Cara Membuat Kue Kering Lebaran Unik dan Cantik:
1. Campurkan mentega, gula halus, telur, dan vanili dalam satu wadah.
2. Kocok adonan hingga merata dan mengembang.
3. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai jumlah pewarna yang akan digunakan.
5. Tambahkan pewarna makanan pada masing-masing bagian adonan dan aduk rata.
6. Giling adonan dengan menggunakan rolling pin hingga mencapai ketebalan yang diinginkan.
7. Gunakan cetakan kue kering sesuai dengan bentuk dan ukuran yang diinginkan.
8. Letakkan adonan ke dalam cetakan dan tekan-tekan hingga adonan terisi penuh.
9. Keluarkan adonan dari cetakan dengan hati-hati agar tidak rusak.
10. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang.
11. Dinginkan kue sejenak sebelum dihias atau disajikan.
Kesimpulan:
Kue kering merupakan salah satu hidangan yang tak bisa lepas dari tradisi Lebaran. Kue-kue tersebut tidak hanya enak, tetapi juga memiliki tampilan yang cantik dan unik. Dalam membuat kue kering, kita dapat mencoba berbagai macam resep dan variasi untuk menambah keberagaman hidangan Lebaran. Dengan mengetahui berbagai resep dan cara pembuatan kue kering, kita dapat menghadirkan kelezatan dan kecantikan kue kering di meja Lebaran. Selamat mencoba!
