Hey teman-teman! Kali ini kita akan membahas tentang Kue Mantau! Kue Mantau adalah salah satu makanan enak dan bergizi yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Kue ini memiliki banyak variasi dan bisa dinikmati dalam berbagai acara, baik itu sebagai makanan sehari-hari maupun sebagai hidangan istimewa. Yuk, kita kenali lebih dalam mengenai Kue Mantau ini!
Jual Kue Mantau,Makanan,enak & Bergizi di lapak Iwan08 sapwani_haqiqi
Mari kita mulai dengan mengenal lebih dekat dengan kue mantau yang dijual oleh Iwan08 sapwani_haqiqi. Kue Mantau ini terlihat begitu lezat dengan tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Cocok untuk kamu yang suka mencicipi variasi makanan yang unik dan enak!
Jual Kue Mantau Jakarta
Kini, mari kita coba mengenal Kue Mantau Jakarta. Kue mantau yang dijual di Jakarta juga memiliki keunikan tersendiri. Biasanya kue mantau ini dibuat dengan bahan-bahan yang berkualitas dan bumbu khas yang membuat rasanya semakin istimewa. Rasakan lezatnya kue mantau dengan varian khas Jakarta!
Roti Mantau Sapi Lada Hitam Oleh-oleh Khas Balikpapan ~ Bangsaid
Selain itu, ada juga loh varian Kue Mantau yang unik dan lezat dari Balikpapan. Salah satunya adalah Roti Mantau Sapi Lada Hitam yang dijual oleh Bangsaid. Roti mantau ini memiliki cita rasa yang begitu istimewa dan cocok untuk kamu yang suka dengan daging sapi berbumbu lada hitam. Jangan sampai ketinggalan untuk mencicipi oleh-oleh khas Balikpapan ini!
Mengenal Kue Mantau
Kue Mantau, yang biasa disebut juga sebagai mantou atau steamed bun, adalah sejenis kue yang berasal dari Tiongkok. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, ragi, air, dan sedikit baking powder. Kue Mantau memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang gurih, sehingga banyak diminati oleh orang-orang dari berbagai kalangan.
Kue Mantau awalnya diperkenalkan oleh penduduk suku Hakka di Tiongkok Selatan. Namun, seiring dengan perkembangan zaman, kue ini kemudian menyebar ke berbagai belahan dunia termasuk Indonesia. Di Indonesia sendiri, Kue Mantau sangat populer dan sering digunakan sebagai pendamping hidangan berkuah seperti sup atau kari.
Resep Kue Mantau
Untuk membuat Kue Mantau, kamu dapat mencoba resep berikut ini:
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 2 sendok makan ragi instan
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 250 ml air hangat
- Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Tuangkan air hangat sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga adonan bisa dipulung.
- Kempiskan adonan dan tutup dengan kain bersih. Biarkan adonan mengembang selama sekitar 1 jam.
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan uleni kembali sebentar.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan diameter sekitar 3-4 cm.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng bola-bola adonan hingga berwarna keemasan di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
- Kue Mantau siap disajikan!
Macam-Macam Kue Mantau
Kue Mantau memiliki berbagai macam variasi yang bisa Kamu coba. Berikut beberapa diantaranya:
Kue Mantau Tepung Beras:
Tekstur Kue Mantau Tepung Beras ini lebih kenyal dan rasanya sedikit manis. Kue ini biasanya lebih lembut dan terasa lebih ringan dibandingkan dengan Kue Mantau biasa.
Kue Mantau Isi Daging Ayam:
Kue Mantau ini dibuat dengan memasukkan daging ayam cincang yang sudah dibumbui ke dalam adonan Kue Mantau. Ketika digoreng atau dikukus, isian daging ayam tersebut akan semakin terasa gurih dan lezat.
Kue Mantau Isi Sayuran:
Bagi kamu yang vegetarian atau menyukai sayuran, kamu bisa mencoba Kue Mantau ini dengan isian sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jamur. Rasanya tetap lezat dan sehat!
Peralatan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Kue Mantau, ada beberapa peralatan yang perlu Kamu persiapkan. Berikut ini peralatan yang akan Kamu butuhkan:
- Mangkuk besar
- Sendok
- Garpu
- Gelas ukur
- Wajan
- Spidol makanan
- Cap garpu
Cara Menyajikan Kue Mantau
Kue Mantau sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama atau pendamping hidangan berkuah seperti sup atau kari. Kamu juga bisa mencoba menyajikan Kue Mantau dengan tambahan saus sambal atau saus hoisin untuk menambah citarasa yang lebih kaya. Selain itu, Kue Mantau juga bisa diisi dengan berbagai jenis isian seperti daging, ayam, ikan, atau sayuran sesuai dengan selera Kamu.
Kesimpulan
Demikianlah pembahasan mengenai Kue Mantau. Kue Mantau merupakan salah satu makanan enak dan bergizi yang bisa Kamu nikmati di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang gurih, sehingga banyak disukai oleh masyarakat. Kamu bisa mencoba membuat Kue Mantau sendiri dengan mengikuti resep di atas. Selamat mencoba dan selamat menikmati Kue Mantau yang enak dan bergizi!
