Kue Bihun

Kue Bihun Nanas

Kue Bihun Nanas adalah hidangan manis yang lezat dan cocok untuk dinikmati oleh semua orang. Dalam resep ini, kita akan mengenal bagaimana cara membuat kue bihun nanas yang enak dengan hiasan nanas yang segar di atasnya. Jadi, mari kita lihat resep ini dari segi bahan, peralatan, dan langkah-langkah cara membuatnya.

Mengenal Bahan-bahan

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat Kue Bihun Nanas:

1. 150 gram bihun
2. 1 butir telur ayam, kocok lepas
3. 150 ml air matang
4. 100 gram gula pasir
5. 1/4 sendok teh garam
6. 1 sendok makan tepung kanji, larutkan dalam 50 ml air
7. 1/2 sendok teh vanili
8. 1 kaleng nanas, potong-potong

Mengenal Macam-macam Bahan

Di dalam resep Kue Bihun Nanas ini, terdiri dari beberapa macam bahan, yaitu:

1. Bihun: Bahan dasar utama dalam hidangan ini. Bihun harus direndam dalam air hangat sebelum penggunaannya.
2. Telur Ayam: Digunakan untuk adonan kue bihun untuk memberikan tekstur yang lezat.
3. Air: Dibutuhkan untuk merendam bihun dan membuat cairan kue bihun.
4. Gula Pasir: Memberikan rasa manis pada adonan kue bihun.
5. Garam: Digunakan sebagai bumbu tambahan yang akan memberikan rasa gurih pada kue bihun.
6. Tepung Kanji: Digunakan untuk mengentalakan cairan kue bihun.
7. Vanili: Menambahkan aroma yang harum pada kue bihun.
8. Nanas: Hiasan segar di atas kue bihun untuk memberikan rasa manis dan asam yang lezat.

Mengenal Peralatan yang Dibutuhkan

Untuk membuat Kue Bihun Nanas ini, Anda akan membutuhkan beberapa peralatan dapur berikut:

1. Wajan atau panci: Digunakan untuk merebus bihun dan membuat adonan kue bihun.
2. Mangkuk: Digunakan untuk merendam bihun dan mencampur adonan kue bihun.
3. Sendok: Untuk mencampur adonan dan mengaduk bahan.
4. Piring saji: Tempat untuk menyajikan kue bihun yang sudah jadi.

Mengenal Cara Membuat Kue Bihun Nanas

Nah, setelah mengenal bahan, macam-macam bahan, dan peralatan yang diperlukan, mari kita lihat langkah-langkah cara membuat Kue Bihun Nanas ini:

1. Rendam bihun dalam air hangat selama 5-10 menit atau ikuti petunjuk kemasan.
2. Tiriskan bihun dan potong-potong menjadi panjang rambut.
3. Dalam mangkuk, campurkan telur kocok dan air matang, aduk hingga rata.
4. Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam campuran telur, aduk kembali hingga rata.
5. Tambahkan larutan tepung kanji dan vanili ke dalam campuran telur, aduk lagi hingga rata.
6. Panaskan wajan atau panci, tuangkan campuran telur ke dalamnya.
7. Tambahkan bihun ke dalam wajan atau panci, aduk hingga rata dengan api sedang.
8. Masak bihun hingga matang dan mengental, sekitar 10-15 menit. Aduk terus bihun agar tidak lengket di dasar wajan atau panci.
9. Angkat bihun dari wajan atau panci, dan letakkan di piring saji.
10. Tata potongan nanas di atas bihun yang sudah matang.

Kesimpulan

Kue Bihun Nanas adalah hidangan manis yang lezat dengan bihun yang kenyal dan hiasan nanas yang segar di atasnya. Resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan peralatan yang sederhana. Dalam memasak Kue Bihun Nanas, kita perlu mengenal bahan, macam-macam bahan, peralatan, serta langkah-langkah kecil yang harus diikuti agar mendapatkan hasil yang sempurna. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Kue Bihun Nanas ini di rumah dan nikmati hidangan yang lezat ini bersama keluarga dan teman-teman Anda.