Posted inKuliner

Kue Kering Coklat Kacang

Kue Kering Coklat Renyah Bertabur Kacang Lezat

Kue Kering Coklat Renyah Bertabur Kacang Lezat

Mengenal:

Kue kering merupakan salah satu kudapan yang sangat populer saat Lebaran atau hari raya tiba. Salah satu jenis kue kering yang lezat dan menjadi favorit banyak orang adalah Kue Kering Coklat Renyah Bertabur Kacang. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan menggugah selera dengan taburan kacang yang lezat. Rasanya yang manis dan coklat yang kaya membuatnya menjadi hidangan yang tak bisa ditolak.

Resep:

Untuk membuat Kue Kering Coklat Renyah Bertabur Kacang, berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

  • 200 gram mentega
  • 200 gram gula pasir
  • 2 butir telur ayam
  • 300 gram tepung terigu
  • 50 gram coklat bubuk
  • 100 gram kacang tanah sangrai, cincang halus
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam

Selain itu, Anda juga perlu menyiapkan taburan berupa butiran kacang untuk menambah cita rasa dan kelezatan dari kue ini.

Peralatan:

Beberapa peralatan dapur yang dibutuhkan dalam membuat Kue Kering Coklat Renyah Bertabur Kacang antara lain:

  • Loyang kue
  • Alat pengaduk
  • Mangkuk besar
  • Oven

Cara Membuat:

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Kue Kering Coklat Renyah Bertabur Kacang:

  1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
  2. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
  3. Tambahkan telur ayam dan kocok hingga tercampur rata.
  4. Ambil mangkuk terpisah dan campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam.
  5. Aduk rata campuran tepung terigu ke dalam adonan mentega dan gula pasir.
  6. Tambahkan kacang tanah yang sudah dicincang halus ke dalam adonan dan aduk rata.
  7. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat atau sesuai selera Anda.
  8. Letakkan adonan di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas baking.
  9. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 10-15 menit atau hingga matang.
  10. Setelah matang, biarkan kue dingin dan taburi dengan butiran kacang.

Kesimpulan:

Kue Kering Coklat Renyah Bertabur Kacang merupakan kue kering yang lezat dan enak untuk dinikmati saat Lebaran. Dengan tekstur yang renyah, rasa manis coklat yang kaya, dan taburan kacang yang lezat, kue ini pasti menjadi favorit di meja hidangan saat bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!

Kue Kering Kacang Coklat

Kue Kering Kacang Coklat

Mengenal:

Kue Kering Kacang Coklat adalah salah satu jenis kue kering yang banyak digemari oleh banyak orang. Rasanya yang manis, renyah, dan memiliki aroma coklat yang khas membuat kue ini menjadi hidangan yang tidak dapat ditolak. Kue ini sangat cocok untuk dinikmati bersama secangkir teh atau kopi pada saat bersantai atau sebagai hidangan teman minum saat berkumpul dengan keluarga dan teman-teman.

Resep:

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Kering Kacang Coklat:

  • 200 gram mentega tawar
  • 150 gram gula pasir halus
  • 2 butir kuning telur
  • 400 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram maizena
  • 100 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
  • 50 gram coklat bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh vanili bubuk
  • 1/4 sendok teh garam

Peralatan:

Beberapa peralatan yang diperlukan dalam proses pembuatan Kue Kering Kacang Coklat adalah:

  • Loyang kue
  • Mixer
  • Mangkuk besar
  • Mangkuk kecil

Cara Membuat:

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Kue Kering Kacang Coklat:

  1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
  2. Sangrai kacang tanah dengan api kecil hingga harum dan matang. Haluskan kacang tanah setelah dingin.
  3. Ayak tepung terigu, maizena, coklat bubuk, vanili bubuk, garam, dan baking powder ke dalam mangkuk kecil. Aduk rata dan sisihkan.
  4. Kocok mentega dan gula pasir halus hingga lembut dan mengembang.
  5. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
  6. Turunkan kecepatan mixer dan masukkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam adonan hingga tercampur rata.
  7. Setelah itu, tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dan aduk rata menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  8. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat atau sesuai selera Anda.
  9. Letakkan adonan di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas baking.
  10. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 10-15 menit atau hingga matang.

Kesimpulan:

Kue Kering Kacang Coklat adalah kue kering yang memiliki rasa manis, renyah, dan aroma coklat yang khas. Kue ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman saat berkumpul di hari raya atau acara-acara tertentu. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan dari Kue Kering Kacang Coklat!

Kue Kering Coklat Kacang Tanah

Kue Kering Coklat Kacang Tanah

Mengenal:

Kue Kering Coklat Kacang Tanah adalah salah satu jenis kue kering yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa coklat yang lezat dengan tambahan aroma kacang tanah yang khas. Kue Kering Coklat Kacang Tanah juga memiliki tekstur yang renyah dan berwarna coklat menggiurkan. Kue ini cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau sebagai hidangan penutup setelah makan.

Resep:

Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Kering Coklat Kacang Tanah:

  • 200 gram mentega
  • 140 gram gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 250 gram tepung terigu
  • 25 gram maizena
  • 25 gram coklat bubuk
  • 100 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
  • 1/4 sendok teh garam

Peralatan:

Beberapa peralatan yang digunakan dalam pembuatan Kue Kering Coklat Kacang Tanah antara lain:

  • Loyang kue
  • Wadah adonan
  • Oven
  • Alat pengaduk

Cara Membuat:

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Kue Kering Coklat Kacang Tanah:

  1. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
  2. Ambil wadah adonan, masukkan mentega yang sudah lembut, gula halus, dan kuning telur. Aduk rata hingga tercampur merata.
  3. Tambahkan tepung terigu, maizena, coklat bubuk, kacang tanah halus, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Bentuk adonan sesuai dengan selera Anda, misalnya bulat atau berbentuk hati.
  5. Letakkan adonan di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi dengan kertas baking.
  6. Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga matang.

Kesimpulan:

Kue Kering Coklat Kacang Tanah adalah kue kering yang memiliki rasa coklat yang lezat dengan tambahan aroma kacang tanah yang khas. Kue ini cocok dinikmati bersama keluarga dan teman-teman saat berkumpul di acara khusus seperti Lebaran atau perayaan tertentu. Selamat mencoba dan selamat menikmati Kue Kering Coklat Kacang Tanah yang lezat ini!