Rujak Es Krim Pak Nardi adalah makanan penutup yang sudah eksis di Jogja sejak tahun 1978. Makanan ini terkenal karena keunikan rasanya yang menyajikan es krim dengan beragam bahan rujak yang segar. Bagi pecinta makanan manis dan asam, Rujak Es Krim Pak Nardi adalah pilihan yang tepat.
Rujak Es Krim Pak Nardi
Rujak Es Krim Pak Nardi merupakan sejenis makanan penutup yang sangat populer di Jogja. Dibuat dengan kombinasi unik antara rujak dan es krim, makanan ini menjadi favorit bagi banyak orang. Menggabungkan rasa manis dan asam, Rujak Es Krim Pak Nardi memberikan sensasi yang lezat dan menyegarkan.
Mengetahui Lebih Dekat Rujak Es Krim Pak Nardi
Rujak Es Krim Pak Nardi memiliki sejarah panjang sejak 1978. Berawal dari seorang penjual es krim keliling, Pak Nardi menciptakan inovasi itu sendiri. Ia menggabungkan rujak, makanan tradisional Indonesia, dengan es krim yang lezat. Berkat ide kreatif dan cita rasa yang khas, Rujak Es Krim Pak Nardi berhasil menarik perhatian banyak pelanggan.
Resep
Untuk mencoba membuat Rujak Es Krim Pak Nardi di rumah, berikut adalah resep yang bisa Anda ikuti:
Bahan:
- 300 gram es krim rasa vanila
- 150 gram mangga mentah
- 150 gram nanas
- 100 gram timun
- 100 gram bengkuang
- 50 gram kacang tanah
- 50 gram kerupuk manis
- 50 gram gula merah
- 2 sdm air jeruk nipis
Peralatan:
- Parutan
- Piring saji
- Pisau
- Sendok
Cara Membuat Rujak Es Krim Pak Nardi:
1. Iris mangga, nanas, timun, dan bengkuang menjadi bentuk potongan sesuai selera.
2. Parut gula merah dan campur dengan air jeruk nipis hingga larut, buat gula merah cair.
3. Tambahkan potongan buah-buahan yang sudah dipotong tadi ke dalam piring saji.
4. Siram buah-buahan dengan gula merah cair, tambahkan es krim vanila di atasnya.
5. Taburi kacang tanah yang sudah digoreng dan kerupuk manis sebagai topping.
6. Rujak Es Krim Pak Nardi siap disajikan.
Mengenal Macam-Macam Rujak
Di Indonesia, terdapat beragam macam-macam rujak yang memiliki cita rasa dan bahan baku yang berbeda-beda. Selain Rujak Es Krim Pak Nardi, beberapa macam rujak yang populer diantaranya adalah Rujak Cingur, Rujak Buah, Rujak Manis, Rujak Bebek, dan masih banyak lagi. Setiap macam rujak memiliki ciri khasnya sendiri dan mampu memanjakan lidah para pecinta makanan tradisional Indonesia.
Kesimpulan
Rujak Es Krim Pak Nardi adalah makanan penutup yang unik dan lezat. Dengan menggabungkan rujak dan es krim, makanan ini memberikan sensasi manis dan asam yang menggoda. Sudah eksis sejak tahun 1978, Rujak Es Krim Pak Nardi berhasil memikat banyak pelanggan dengan cita rasa yang khas. Anda juga bisa mencoba membuat Rujak Es Krim Pak Nardi ini di rumah dengan mengikuti resep yang telah disediakan. Selamat mencoba!
