Mengenal Krim Sup dan Mochi Es Krim
Krim Sup
Krim sup adalah sajian yang sangat populer di Asia, terutama di Indonesia. Berbahan dasar susu, krim sup menghadirkan sensasi lembut dan kaya rasa yang tak bisa ditolak. Berbagai jenis krim sup bisa ditemukan di resto-resto terkenal, namun tahukah Anda bahwa krim sup juga dapat dibuat sendiri di rumah dengan mudah? Berikut ini adalah resep dan langkah-langkah untuk membuat krim sup yang lezat.
Resep Krim Sup
Mochi Es Krim Dengan Isi Buah Buahan Segar
Mochi es krim adalah makanan penutup yang terbuat dari campuran mochi dan es krim. Tekstur lembut mochi dengan rasa manis kacang-kacangan dan isian buah segar yang menyegarkan, membuat mochi es krim menjadi camilan yang sempurna untuk menghilangkan haus pada hari yang panas. Berikut ini adalah resep dan cara membuat mochi es krim dengan isi buah buahan segar.
Bahan Krim Sup
– Daging ayam 200 gram
– Wortel 1 buah
– Kentang 1 buah
– Bawang bombay 1 buah
– Bawang putih 3 siung
– Daun bawang 2 batang
– Daun seledri 2 batang
– Kaldu bubuk 1 sendok teh
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Susu cair 100 ml
– Tepung terigu 1 sendok makan
– Air matang 500 ml
– Minyak goreng secukupnya
Bahan Mochi Es Krim Dengan Isi Buah Buahan Segar
– Mochi 200 gram
– Es krim (rasa sesuai selera) 200 ml
– Mangga 1 buah
– Stroberi 4 buah
– Kiwi 1 buah
– Melon 1 potong
– Anggur 10 buah
– Gula pasir secukupnya
Macam-Macam Krim Sup
1. Krim Sup Ayam
2. Krim Sup Jagung
3. Krim Sup Tomat
4. Krim Sup Jamur
5. Krim Sup Kepiting
6. Krim Sup Bawang Putih
Peralatan Untuk Membuat Krim Sup
– Panci
– Pisau
– Spatula
– Talenan
– Pengaduk
– Sendok
– Garpu
Peralatan Untuk Membuat Mochi Es Krim Dengan Isi Buah Buahan Segar
– Mangkuk
– Spatula
– Sendok
– Tusuk sate
– Loyang silikon
– Pisau
Cara Membuat Krim Sup
1. Bersihkan dan potong semua bahan sesuai dengan kebutuhan, yaitu daging ayam, wortel, kentang, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, dan daun seledri.
2. Panaskan minyak dalam panci. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam, wortel, dan kentang. Tumis hingga daging ayam berubah warna.
4. Tambahkan air matang dan aduk rata. Rebus hingga sayuran matang.
5. Masukkan kaldu bubuk, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
6. Campurkan susu cair dengan tepung terigu. Aduk hingga tercampur sempurna.
7. Tuang campuran susu dan tepung ke dalam panci. Masak sambil terus diaduk hingga krim sup mengental.
8. Tambahkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata dan masak sebentar.
9. Krim sup siap disajikan. Hidangkan selagi masih hangat.
Cara Membuat Mochi Es Krim Dengan Isi Buah Buahan Segar
1. Siapkan mangkuk dan masukkan mochi ke dalamnya.
2. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan mochi ke dalam air rebusan dan masak selama beberapa menit hingga mochi mengapung.
3. Tiriskan mochi dan biarkan dingin.
4. Ambil selembar mochi yang sudah dingin dan pipihkan dengan tangan.
5. Letakkan sejumput es krim di tengah mochi.
6. Lipat mochi hingga menutupi es krim dan bentuk bola.
7. Lakukan hal yang sama untuk mochi dan es krim yang lain.
8. Sajikan mochi es krim dengan isian buah buahan segar di atas piring yang indah.
Kesimpulan
Krim sup dan mochi es krim dengan isi buah buahan segar adalah dua hidangan lezat yang populer di kalangan orang Asia, termasuk di Indonesia. Membuat krim sup dan mochi es krim sendiri di rumah bukanlah hal yang sulit, asalkan Anda memiliki bahan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah yang benar. Kedua hidangan tersebut bisa menjadi alternatif yang menarik untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Segera coba resep-resep di atas dan nikmati sensasi kelezatan krim sup dan mochi es krim yang menggoda selera!
