Resep Basreng

Mengenal Basreng Daun Jeruk

Basreng Daun Jeruk, Renyah, Gurih, Bikin Nagih Euy!

Basreng Daun Jeruk merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang sangat populer. Camilan ini memiliki rasa yang gurih, renyah, dan tentu saja bikin nagih. Basreng sendiri merupakan singkatan dari bakso rengginang, yang menunjukkan bahwa camilan ini terbuat dari bahan dasar bakso yang digoreng kering.

Resep Basreng Daun Jeruk

Basreng Pedas Daun Jeruk, Camilan Bakso yang Digoreng Kering

Jika Anda adalah pecinta makanan pedas, maka Basreng Pedas Daun Jeruk ini cocok untuk Anda. Camilan ini memiliki tingkat kepedasan yang pas, sehingga tak hanya bikin nagih, tapi juga memberikan sensasi pedas yang menggugah selera. Berikut adalah resep Basreng Pedas Daun Jeruk yang mudah untuk dibuat:

Bahan-bahan:

• 250 gram bakso sapi, haluskan
• 100 gram tepung beras
• 50 gram tepung sagu
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 lembar daun jeruk, iris tipis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan bakso sapi yang sudah dihaluskan dengan tepung beras, tepung sagu, bawang putih, daun jeruk, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
2. Bentuk adonan tersebut menjadi bulatan-bulatan kecil seukuran bakso. Tekan sedikit agar adonan tidak melar saat digoreng.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng adonan basreng hingga kuning kecokelatan dan matang.
4. Tiriskan basreng dari minyak goreng dan biarkan dingin sejenak.
5. Basreng Pedas Daun Jeruk siap disajikan.

Macam-macam Variasi Basreng Daun Jeruk

Basreng Pedas Daun Jeruk merupakan salah satu variasi dari basreng daun jeruk yang bisa Anda coba. Namun, ada beberapa variasi lain yang juga sangat menarik dan patut untuk dicoba. Berikut adalah beberapa macam-macam variasi basreng daun jeruk yang bisa Anda buat sendiri di rumah:

1. Basreng Asin Daun Jeruk

Basreng Asin Daun Jeruk memiliki rasa yang gurih dan asin. Untuk membuat basreng ini, Anda hanya perlu menambahkan garam secukupnya pada adonan basreng sebelum digoreng. Basreng Asin Daun Jeruk bisa menjadi pilihan camilan yang pas saat Anda ingin menikmati camilan gurih yang tidak terlalu pedas.

2. Basreng Manis Daun Jeruk

Basreng Manis Daun Jeruk memiliki rasa yang manis dan gurih. Untuk membuat basreng ini, Anda bisa menambahkan gula pasir secukupnya pada adonan basreng sebelum digoreng. Basreng Manis Daun Jeruk dapat menjadi pilihan camilan yang pas untuk menyenangkan lidah Anda.

Peralatan yang Dibutuhkan untuk Membuat Basreng Daun Jeruk

Untuk membuat basreng daun jeruk, Anda tidak membutuhkan peralatan yang rumit. Berikut adalah peralatan dasar yang Anda butuhkan:

• Wajan
• Sendok pengaduk
• Mangkuk
• Pisau
• Panci untuk menggoreng

Cara Membuat Basreng Daun Jeruk

Untuk membuat basreng daun jeruk, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Campurkan bahan-bahan basreng dalam mangkuk. Pastikan adonan tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
3. Goreng adonan basreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan dan matang.
4. Tiriskan basreng dari minyak goreng dan biarkan dingin sejenak.
5. Basreng Daun Jeruk siap disajikan.

Kesimpulan

Basreng Daun Jeruk merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang memiliki rasa yang gurih, renyah, dan bikin nagih. Camilan ini terbuat dari bahan dasar bakso yang digoreng kering. Salah satu variasi yang populer adalah Basreng Pedas Daun Jeruk. Camilan ini memiliki tingkat kepedasan yang pas dan memberikan sensasi yang menggugah selera. Anda juga dapat mencoba variasi lainnya seperti Basreng Asin Daun Jeruk dan Basreng Manis Daun Jeruk. Membuat basreng daun jeruk sangatlah mudah dan tidak membutuhkan peralatan yang rumit. Anda hanya membutuhkan wajan, sendok pengaduk, mangkuk, pisau, dan panci untuk menggoreng. Selamat mencoba membuat Basreng Daun Jeruk yang lezat dan nikmat!