Resep Ceker Setan Super Pedas Ala Rumahan
Mengenal Ceker Setan
Ceker setan merupakan hidangan yang terkenal dengan rasa pedas yang menggigit. Terdiri dari ceker ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu pedas, hidangan ini menjadi favorit bagi pecinta makanan pedas. Ceker setan biasanya disajikan dalam bentuk kuah yang kental dengan tambahan bumbu pedas yang membuatnya semakin menggugah selera.
Resep Ceker Setan
Untuk membuat ceker setan ala rumahan, berikut ini adalah resep yang bisa Anda ikuti:
Bahan:
– 500 gram ceker ayam
– 2 batang serai, memarkan
– 4 lembar daun jeruk
– 2 lembar daun salam
– 4 lembar daun bawang, iris halus
– 6 butir bawang merah, iris halus
– 4 siung bawang putih, iris halus
– 10 buah cabai merah keriting, iris serong
– 5 buah cabai rawit merah, iris serong
– 2 buah tomat, potong-potong
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Kaldu ayam bubuk secukupnya
– Air secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, rebus ceker ayam dalam air mendidih hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, daun salam, cabai merah keriting, dan cabai rawit merah hingga harum.
3. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus dan aduk rata.
4. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.
5. Setelah itu, tambahkan daun bawang dan potongan tomat.
6. Masak hingga semua bumbu meresap dan kuah mengental.
7. Terakhir, tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk sesuai dengan selera Anda.
8. Setelah bumbu tercampur dengan baik, angkat ceker setan dan sajikan dalam piring.
Kesimpulan
Ceker setan adalah hidangan yang sangat cocok untuk Anda yang menyukai makanan pedas. Dengan resep dan cara membuat ceker setan di atas, Anda dapat mencoba membuat hidangan ini sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Resep Ceker Ayam Renyah : Cara Membuat Seblak Ceker Ayam Enak Resep
Mengenal Ceker Ayam Renyah
Ceker ayam renyah adalah hidangan yang terkenal dengan tekstur ceker yang renyah dan bumbu pedas yang khas. Biasanya disajikan dalam bentuk seblak, hidangan ini menjadi favorit bagi pecinta makanan pedas. Ceker ayam renyah bisa dijadikan makanan ringan atau hidangan utama.
Resep Ceker Ayam Renyah
Untuk membuat ceker ayam renyah, berikut ini adalah resep yang bisa Anda ikuti:
Bahan:
– 500 gram ceker ayam
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 4 batang sereh, memarkan
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 6 siung bawang merah, cincang halus
– 10 buah cabai merah keriting, iris serong
– 5 buah cabai rawit merah, iris serong
– Gula secukupnya
– Garam secukupnya
– Kaldu ayam bubuk secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Rebus ceker ayam dalam air mendidih hingga empuk. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Rebus kembali selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Aduk rata.
4. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus dan goreng hingga ceker berwarna kecokelatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
5. Panaskan wajan, masukkan ceker ayam yang sudah digoreng tadi.
6. Tambahkan gula, garam, dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk rata.
7. Masak hingga bumbu meresap dan ceker ayam menjadi lebih renyah.
8. Angkat ceker ayam renyah dan sajikan dalam piring.
Kesimpulan
Ceker ayam renyah adalah hidangan yang cocok untuk Anda yang menyukai makanan pedas. Dengan resep dan cara membuat ceker ayam renyah di atas, Anda dapat mencoba membuat hidangan ini sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Resep dan Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas
Mengenal Ceker Setan Super Pedas
Ceker setan super pedas adalah hidangan yang sangat terkenal dengan rasa pedas yang menggigit. Terdiri dari ceker ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu pedas, hidangan ini menjadi favorit bagi pecinta makanan pedas. Ceker setan super pedas biasanya memiliki tingkat kepedasan yang sangat tinggi dan tidak cocok untuk orang yang memiliki toleransi rasa pedas rendah.
Resep dan Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas
Untuk membuat ceker setan super pedas, berikut ini adalah resep dan cara yang bisa Anda ikuti:
Bahan:
– 500 gram ceker ayam
– 2 batang serai, memarkan
– 4 lembar daun jeruk
– 2 lembar daun salam
– 6 lembar daun bawang, iris halus
– 6 buah bawang merah, iris halus
– 4 buah bawang putih, iris halus
– 15 buah cabai merah keriting, iris serong
– 10 buah cabai rawit merah, iris serong
– 3 buah tomat, potong-potong
– 2 sendok makan gula
– Garam secukupnya
– Kaldu ayam bubuk secukupnya
– Air secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, cuci bersih ceker ayam dan rebus dalam air mendidih hingga empuk. Tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
3. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus, aduk rata, dan masak hingga ceker berubah warna.
4. Tambahkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk rata.
5. Masukkan cabai merah keriting, cabai rawit merah, dan potongan tomat. Aduk rata.
6. Tuangkan air secukupnya dan masak hingga mendidih.
7. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan aduk rata.
8. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam ceker ayam.
9. Angkat ceker setan super pedas dan sajikan dalam piring.
Kesimpulan
Ceker setan super pedas adalah hidangan yang sangat cocok untuk Anda yang menyukai makanan pedas tingkat tinggi. Dengan resep dan cara membuat ceker setan super pedas di atas, Anda dapat mencoba membuat hidangan ini sendiri di rumah. Selamat mencoba!
