Resep Bumbu Kacang Sate Madura yang Enak dan Lezat
Sate adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal dan digemari oleh banyak orang. Salah satu jenis sate yang paling populer adalah sate Madura. Sate Madura terkenal dengan bumbu kacang yang kaya rasa dan memiliki kelezatan yang tak tertandingi. Jika Anda ingin mencoba membuat sate Madura di rumah, berikut ini adalah resep bumbu kacang sate Madura yang enak dan lezat yang bisa Anda coba.
Bahan-Bahan:
– 500 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 1 sendok teh garam
– Tusuk sate secukupnya
Mengenal Sate Madura
Sate Madura merupakan makanan khas dari Pulau Madura, Jawa Timur, Indonesia. Sate ini terkenal dengan cita rasa yang khas dan bumbu kacang yang lezat. Bumbu kacang yang digunakan pada sate Madura memiliki kombinasi rasa yang unik antara manis, gurih, dan sedikit pedas. Selain itu, sate Madura juga memiliki ciri khas dalam penyajiannya yaitu dengan menggunakan lontong, irisan mentimun, dan bawang merah di atasnya. Sate Madura juga biasanya disajikan dengan kuah kacang yang kental dan gurih.
Resep Bumbu Kacang Sate Madura yang Enak dan Lezat
Langsung saja, berikut ini adalah resep bumbu kacang sate Madura yang enak dan lezat:
Bahan-Bahan:
– 200 gram kacang tanah, sangrai
– 5 siung bawang putih
– 5 siung bawang merah
– 5 buah cabai merah keriting, buang bijinya
– 2 lembar daun jeruk
– 2 lembar daun salam
– 1 batang serai, memarkan
– 1 sendok teh terasi, bakar
– 1 sendok teh gula merah, sisir
– 1 sendok teh garam
– Air secukupnya
Cara Membuat Bumbu Kacang:
1. Haluskan kacang tanah, bawang putih, bawang merah, dan cabai merah keriting menggunakan blender atau ulekan sampai halus.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, terasi, gula merah, dan garam hingga harum dan matang.
3. Tambahkan air secukupnya dan aduk rata, masak bumbu kacang sambil terus diaduk hingga mendidih dan kental. Angkat dan sisihkan.
Cara Membuat Sate Ayam Madura:
1. Siapkan tusuk sate, rendam dalam air agar tidak gosong saat dipanggang nantinya.
2. Potong daging ayam menjadi ukuran kecil sesuai selera.
3. Campurkan ayam dengan kecap manis, minyak wijen, air jeruk nipis, dan garam. Aduk rata dan marinasi selama 1 jam.
4. Tusuk daging ayam yang sudah dimarinasi ke tusuk sate.
5. Panggang sate ayam di atas bara api atau panggangan hingga matang dan berwarna kecokelatan. Bolak-balik sate agar matang merata.
6. Setelah matang, sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan lontong. Hidangkan sate ayam Madura dengan irisan mentimun dan bawang merah di atasnya. Nikmati sate ayam Madura dengan kuah kacang yang kental dan gurih.
Kesimpulan:
Sate Madura dengan bumbu kacang yang enak dan lezat bisa menjadi hidangan yang sempurna untuk acara makan malam bersama keluarga atau teman-teman. Dengan mengikuti resep bumbu kacang sate Madura di atas, Anda bisa mencoba membuat hidangan ini di rumah dan menikmati cita rasanya yang khas. Jangan lupa untuk menyajikan sate Madura dengan lontong, irisan mentimun, dan bawang merah di atasnya untuk mendapatkan pengalaman makan yang lebih lengkap. Selamat mencoba!
Sate Ayam & Bumbu Kacang
Sate ayam adalah salah satu jenis sate yang paling populer di Indonesia. Sate ayam biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang kaya rasa dan tekstur yang lezat. Jika Anda ingin mencoba membuat sate ayam dengan bumbu kacang di rumah, berikut ini adalah resep sederhana yang bisa Anda coba.
Bahan-Bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– 12 tusuk sate, rendam dalam air
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak sayur
– 2 sendok makan air jeruk nipis
– 1 sendok teh garam
Mengenal Sate Ayam & Bumbu Kacang
Sate ayam adalah salah satu jenis sate yang paling populer di Indonesia. Sate ini terbuat dari daging ayam yang dipotong menjadi kecil-kecil dan ditusukkan ke tusuk sate. Sate ayam biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang terbuat dari bahan-bahan seperti kacang tanah, bawang putih, bawang merah, cabai, gula, garam, dan air matang. Bumbu kacang ini memiliki rasa gurih, manis, dan sedikit pedas sehingga membuat sate ayam menjadi lebih nikmat.
Resep Sate Ayam & Bumbu Kacang:
Langsung saja, berikut ini adalah resep sate ayam dengan bumbu kacang yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-Bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– 12 tusuk sate, rendam dalam air
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak sayur
– 2 sendok makan air jeruk nipis
– 1 sendok teh garam
Cara Membuat Sate Ayam & Bumbu Kacang:
1. Rendam tusuk sate dalam air selama 30 menit agar tidak gosong saat dipanggang.
2. Campurkan daging ayam dengan kecap manis, minyak sayur, air jeruk nipis, dan garam. Aduk rata dan marinasi selama 30 menit.
3. Tusukkan potongan daging ayam ke dalam tusuk sate yang sudah direndam.
4. Panggang sate ayam di atas bara api atau panggangan yang sudah dipanaskan hingga matang dan berwarna kecokelatan. Bolak-balik sate agar matang merata.
5. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang. Hidangkan dengan lontong, irisan mentimun, dan bawang merah di atasnya. Nikmati sate ayam dengan kuah kacang yang sedikit pedas dan gurih.
Kesimpulan:
Sate ayam dengan bumbu kacang adalah hidangan yang sangat populer dan nikmat. Dengan mengikuti resep sate ayam dengan bumbu kacang di atas, Anda dapat mencoba membuat hidangan ini di rumah. Selamat mencoba!
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura
Sate Madura adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat terkenal. Sate ini terdiri dari daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk dengan tusuk sate. Sate Madura biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang sangat lezat dan menggugah selera. Jika Anda ingin mencoba membuat sate ayam dengan bumbu kacang khas Madura di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa Anda coba.
Bahan-Bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– 10 tusuk sate
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– Daun pisang, secukupnya (untuk membungkus sate)
Mengenal Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura
Sate ayam bumbu kacang khas Madura adalah salah satu varian sate Madura yang sangat populer. Sate ini terdiri dari daging ayam yang dibumbui dengan berbagai rempah khas Madura dan ditusuk dengan tusuk sate. Sate ayam ini umumnya disajikan dengan bumbu kacang yang memiliki rasa gurih, manis, dan sedikit pedas. Bumbu kacang tersebut terbuat dari kacang tanah, bawang putih, bawang merah, cabai, gula, dan garam. Selain itu, sate ayam bumbu kacang ini biasanya juga disajikan dengan irisan mentimun dan bawang merah di atasnya.
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura:
Berikut ini adalah resep sate ayam bumbu kacang khas Madura yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-Bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– 10 tusuk sate
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– Daun pisang, secukupnya (untuk membungkus sate)
Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang:
1. Rendam tusuk sate dalam air selama 30 menit agar tidak gosong saat dipanggang.
2. Campurkan daging ayam dengan minyak goreng dan air jeruk nipis. Aduk rata dan marinasi selama 30 menit.
3. Tusukkan potongan daging ayam ke dalam tusuk sate yang sudah direndam.
4. Panggang sate ayam di atas bara api atau panggangan yang sudah dipanaskan hingga matang dan berwarna kecokelatan. Bolak-balik sate agar matang merata.
5. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang. Hidangkan dengan nasi, irisan mentimun, dan bawang merah di atasnya. Nikmati sate ayam dengan kuah kacang yang kental dan gurih.
Kesimpulan:
Sate ayam bumbu kacang khas Madura adalah hidangan yang sangat lezat dan nikmat. Dengan mengikuti resep tersebut di atas, Anda bisa mencoba membuat hidangan ini di rumah. Selamat mencoba!
