7 Kuliner Khas Boyolali yang Unik dan Enak, Bikin Mendadak Keroncongan
Kuliner khas suatu daerah seringkali menjadi daya tarik yang tidak bisa dilewatkan ketika mengunjungi suatu tempat. Hal ini juga berlaku untuk Boyolali. Kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah ini memiliki beragam makanan khas yang unik dan tentunya enak. Jika Anda adalah seorang pecinta kuliner, artikel ini sangat cocok untuk Anda. Berikut ini adalah 7 kuliner khas Boyolali yang pastinya akan membuat lidah Anda bergoyang dan perut Anda keroncongan.
Kuliner Khas Boyolali Menggoda Selera – Bisniswisata
Boyolali tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga terkenal dengan kuliner khasnya yang menggoda selera. Banyak sekali makanan khas Boyolali yang bisa Anda coba jika berkunjung ke tempat ini. Kombinasi cita rasa yang unik dan bumbu rempah yang khas membuat kuliner Boyolali memiliki daya tarik tersendiri. Salah satu kuliner khas Boyolali yang sangat populer adalah soto segar. Rasanya yang gurih dan segar membuat soto segar menjadi makanan yang sangat disukai oleh masyarakat Boyolali. Selain itu, masih ada banyak lagi kuliner khas Boyolali yang patut Anda coba. Simak ulasannya berikut ini.
13 Tempat Kuliner Boyolali yang Enak Lengkap Dengan Lokasinya – Wisata
Boyolali juga merupakan surganya para pecinta kuliner. Banyak sekali tempat kuliner yang menawarkan makanan-makanan enak khas Boyolali. Jika Anda sedang berada di Boyolali atau berencana berkunjung ke Boyolali, Anda harus mencoba kuliner-kuliner yang ada di tempat ini. Dalam artikel ini, kami akan mengulas 13 tempat kuliner Boyolali yang terkenal enak dan lengkap dengan lokasinya. Jadi, Anda tidak akan kesulitan mencari tempat-tempat kuliner yang enak di Boyolali. Dari mulai makanan berat hingga makanan ringan atau cemilan, semuanya ada di sini. Anda tinggal memilih mana yang paling menggiurkan dan sesuai dengan selera Anda. Penasaran? Simak ulasannya berikut ini.
1. Soto Seger
Soto segar adalah salah satu kuliner khas Boyolali yang wajib Anda coba. Soto ini memiliki cita rasa yang unik dan sangat menyegarkan. Terbuat dari daging ayam yang empuk dan kuah kaldu yang gurih, soto segar menjadi makanan yang sangat disukai oleh masyarakat Boyolali. Bumbu rempah yang digunakan dalam soto segar juga memberikan aroma yang khas dan menambah cita rasa makanan ini. Jika Anda berkunjung ke Boyolali, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi soto segar yang enak ini.
2. Tlethog
Tlethog merupakan makanan khas Boyolali berupa bubur yang terbuat dari beras ketan. Bubur ini memiliki cita rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Biasanya, tlethog disajikan dengan tambahan kelapa parut dan gula aren. Kombinasi antara bubur ketan, kelapa parut, dan gula aren memberikan rasa yang lezat dan khas. Tlethog juga dapat dijadikan sebagai makanan penutup yang cocok untuk mengakhiri hidangan Anda. Jangan lupa untuk mencicipi tlethog ketika Anda berada di Boyolali.
3. Tutug Oncom
Tutug oncom merupakan makanan khas Boyolali yang terbuat dari nasi yang ditaburi oncom. Oncom adalah sejenis makanan fermentasi yang terbuat dari bonggol singkong yang sudah difermentasi. Makanan ini memiliki rasa yang unik dan bisa dibilang gurih. Taburan oncom pada nasi membuat tutug oncom memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Tutug oncom biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu goreng, dan tempe goreng. Cocok untuk Anda yang menyukai nasi dan cita rasa yang gurih.
4. Pecel Tumpang
Pecel tumpang adalah makanan khas Boyolali yang sangat terkenal. Makanan ini terbuat dari sayur-sayuran segar seperti kacang panjang, kangkung, daun singkong, dan beberapa jenis sayuran lainnya. Semua sayuran tersebut disiram dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Pecel tumpang juga biasanya disajikan dengan tambahan lontong dan emping. Kombinasi antara sayur-sayuran segar, bumbu kacang, lontong, dan emping memberikan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Jika Anda adalah seorang pecinta sayur, pecel tumpang adalah makanan yang wajib Anda coba ketika berada di Boyolali.
5. Rondo Royal
Rondo Royal adalah kue kering khas Boyolali yang bentuknya seperti kue lumpur. Kue ini terbuat dari tepung terigu, gula, dan telur yang dikocok hingga mengembang. Kemudian, adonan kue dimasak di atas api dengan menggunakan cetakan khusus hingga matang. Rondo Royal memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis. Cocok untuk Anda yang menyukai kue kering dengan cita rasa yang tidak terlalu manis. Jika Anda berada di Boyolali, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Rondo Royal ini.
6. Moci Agung
Moci Agung adalah makanan khas Boyolali berupa bola-bola ketan yang diisi dengan kacang hijau. Bola ketan yang terbuat dari tepung ketan ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis. Isian kacang hijau yang lezat membuat moci Agung menjadi makanan yang sangat disukai oleh masyarakat Boyolali. Makanan ini biasanya disajikan dengan tambahan kacang sangrai atau kelapa parut. Jika Anda adalah pecinta makanan manis, Anda harus mencoba moci Agung ini ketika berkunjung ke Boyolali.
7. Jadah Manten
Jadah manten adalah makanan khas Boyolali berbahan dasar ketan yang dikukus dan dibungkus dengan daun jati. Makanan ini memiliki cita rasa yang khas dan tekstur yang kenyal. Jadah manten biasanya disajikan dengan tambahan kelapa parut atau serundeng sebagai pelengkap. Rasanya yang enak membuat jadah manten menjadi makanan yang cocok dijadikan sebagai cemilan. Jadi, jika Anda sedang mencari cemilan yang enak dan khas Boyolali, jadah manten adalah pilihan yang tepat.
8. Wedang Ronde
Wedang ronde adalah minuman khas Boyolali yang terbuat dari gula jawa, kacang hijau, biji ketumbar, dan bahan-bahan lain yang berkhasiat untuk kesehatan. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan hangat. Wedang ronde juga biasanya disajikan dengan tambahan bola-bola ketan yang kenyal. Minuman ini cocok dijadikan sebagai pemanas badan ketika cuaca sedang dingin atau sebagai minuman penutup setelah makan. Jika Anda berada di Boyolali, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi wedang ronde yang hangat dan lezat ini.
9. Bongko Nesu
Bongko nesu adalah makanan khas Boyolali berbahan dasar ikan yang dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus. Makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan tekstur yang lembut. Isian ikan yang lezat membuat bongko nesu menjadi makanan yang sangat disukai oleh masyarakat Boyolali. Bongko nesu biasanya disajikan dengan tambahan sambal atau saus sebagai pelengkap. Jika Anda adalah pecinta makanan ikan, Anda harus mencoba bongko nesu ketika berkunjung ke Boyolali.
10. Lekker Jagung
Lekker jagung adalah makanan khas Boyolali berupa jagung manis yang digoreng dengan tepung ketan dan gula. Makanan ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis. Lekker jagung juga biasanya disajikan dengan tambahan taburan keju atau susu sebagai pelengkap. Dipercaya bahwa makanan ini dapat membantu meningkatkan energi dan menghangatkan tubuh. Cocok untuk Anda yang mencari makanan ringan yang enak dan mengenyangkan.
11. Gendar
Gendar adalah minuman khas Boyolali yang terbuat dari daun jati belanda, gula aren, dan air. Minuman ini memiliki rasa yang khas dan segar. Biasanya, gendar disajikan dengan tambahan es batu atau es serut sebagai pelengkap. Minuman ini cocok untuk Anda yang sedang mencari minuman yang menyegarkan di tengah cuaca yang panas. Jika Anda berada di Boyolali, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi gendar yang menyegarkan ini.
12. Lapis Boyolali
Lapis Boyolali adalah makanan khas Boyolali berupa kue lapis yang terbuat dari tepung terigu, kelapa parut, santan, dan gula. Makanan ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis. Lapis Boyolali juga biasanya disajikan dengan tambahan taburan kelapa parut sebagai pelengkap. Cocok untuk Anda yang mencari makanan ringan yang enak dan lezat. Jika Anda sedang berada di Boyolali, jangan lupa untuk mencicipi Lapis Boyolali ini.
13. Bakpia
Bakpia adalah makanan khas Boyolali yang terbuat dari adonan tepung terigu dan gula
