20 Wisata Kuliner di Bali yang Murah & Enak
Bali, pulau tropis yang terkenal dengan pantainya yang indah, juga memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Jika Anda berkunjung ke Bali, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai hidangan lezat yang tersedia di pulau ini. Dalam artikel ini, kami akan mengenalkan 20 tempat wisata kuliner di Bali yang murah dan enak.
1. Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku
Nasi Ayam Kedewatan
Salah satu hidangan khas Bali yang paling terkenal adalah nasi ayam Kedewatan. Disediakan dengan ayam panggang yang lezat, nasi yang disiram dengan kuah ayam, dan sambal yang pedas, hidangan ini pasti akan memanjakan lidah Anda. Anda bisa menemukan Nasi Ayam Kedewatan Ibu Mangku di Desa Kedewatan, Ubud.
Balinese Food Festival
Jika Anda mencari pengalaman kuliner yang menyeluruh di Bali, maka tidak ada yang lebih baik daripada mengunjungi Balinese Food Festival. Festival ini menyajikan berbagai hidangan tradisional Bali yang begitu lezat dan autentik. Makanan yang disajikan di festival ini juga sangat terjangkau, sehingga Anda bisa menikmati kuliner Bali tanpa harus menguras dompet.
Bebek Bengil
Salah satu kuliner Bali yang terkenal di seluruh dunia adalah Bebek Bengil atau Bebek Tepi Sawah. Bebek Bengil merupakan restoran dengan pemandangan alam yang indah, dan tentu saja dengan hidangan bebek goreng yang sangat lezat. Bebek Bengil pertama kali dibuka pada tahun 1990 dan sejak itu menjadi tempat wisata kuliner yang populer di Bali.
2. Sate Lilit Merta Sari Babi Guling
Sate Lilit Merta Sari Babi Guling
Salah satu hidangan yang harus Anda coba saat berada di Bali adalah Sate Lilit Merta Sari Babi Guling. Sate ini terbuat dari daging babi yang dihaluskan dan dibumbui dengan rempah-rempah khas Bali. Rasanya yang gurih dan lezat membuat hidangan ini sangat populer di kalangan wisatawan.
3. Lawar Babek Betutu Bu Jani
Lawar Babek Betutu Bu Jani
Jika Anda menginginkan hidangan yang lebih kuat dan kaya rasa, maka Anda harus mencoba Lawar Babek Betutu Bu Jani. Hidangan ini terbuat dari daging babi yang dimasak dengan berbagai rempah-rempah khas Bali. Rasanya yang pedas dan gurih membuat Lawar Babek Betutu Bu Jani menjadi hidangan yang sangat disukai di Bali.
4. Ayam Betutu Khas Gilimanuk
Ayam Betutu Khas Gilimanuk
Ayam Betutu adalah hidangan khas Bali yang terdiri dari ayam yang dimasak dengan rempah-rempah dan dibungkus dalam daun pisang kemudian dipanggang. Salah satu tempat yang populer untuk mencicipi Ayam Betutu di Bali adalah Warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk. Selain bisa menikmati Ayam Betutu yang lezat, Anda juga bisa mencoba Bebek Betutu yang tidak kalah enak.
5. Suckling Pig Babi Guling Ibu Oka
Suckling Pig Babi Guling Ibu Oka
Salah satu hidangan Babi Guling terbaik di Bali adalah Babi Guling Ibu Oka. Hidangan ini terbuat dari babi muda yang dipanggang dengan rempah-rempah khas Bali. Rasanya yang unik dan teksturnya yang renyah membuat Babi Guling Ibu Oka menjadi hidangan yang sangat terkenal dan dicari oleh wisatawan.
6. Be Siap Men Tempe
Be Siap Men Tempe
Be Siap Men Tempe adalah hidangan khas Bali yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan berbagai bumbu dan kuah kental yang nikmat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal terasi. Anda bisa menemukan Be Siap Men Tempe di restoran-restoran di sekitar Bali.
7. Nasi Campur Bali
Nasi Campur Bali
Salah satu hidangan yang wajib Anda coba saat berada di Bali adalah Nasi Campur Bali. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk seperti daging babi, sate lilit, sayur urap, telur, dan sambal. Rasanya yang lezat dan kombinasi bahan yang beragam membuat Nasi Campur Bali menjadi hidangan yang sangat populer di Bali.
8. Lawar Bali
Lawar Bali
Jika Anda mencari hidangan tradisional Bali yang unik, maka tidak ada yang lebih baik daripada mencoba Lawar Bali. Lawar Bali adalah hidangan yang terbuat dari daging babi, darah babi, sayuran, dan berbagai bumbu dan rempah-rempah. Rasanya yang unik dan teksturnya yang khas membuat Lawar Bali menjadi hidangan yang sangat disukai oleh penduduk Bali.
9. Serombotan
Serombotan
Serombotan adalah hidangan tradisional Bali yang terbuat dari berbagai sayuran yang segar seperti kacang panjang, taoge, kentang, terong, dan lainnya. Sayuran tersebut kemudian dihaluskan dan disajikan dengan sambal kacang yang pedas. Rasanya yang segar dan teksturnya yang renyah membuat Serombotan menjadi hidangan yang lezat dan menyegarkan.
10. Sambal Matah
Sambal Matah
Sambal Matah adalah sambal khas Bali yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan berbagai bumbu dan rempah-rempah. Sambal ini memiliki rasa yang segar dan pedas yang sangat cocok sebagai pelengkap hidangan Bali lainnya. Anda bisa menikmati Sambal Matah bersama hidangan nasi putih dan lauk lainnya.
11. Bubur Mengguh
Bubur Mengguh
Untuk hidangan penutup, Anda bisa mencoba Bubur Mengguh. Bubur Mengguh adalah bubur manis khas Bali yang terbuat dari beras ketan hitam, kelapa parut, dan gula merah. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat Bubur Mengguh menjadi hidangan yang cocok untuk dinikmati setelah makan.
12. Jaje Bali
Jaje Bali
Jaje Bali adalah sejenis kue tradisional Bali yang terbuat dari ketan yang dibentuk seperti peluru kecil dan kemudian dilumuri oleh kelapa parut. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat Jaje Bali menjadi hidangan penutup yang sangat disukai oleh penduduk Bali.
13. Pie Susu Bali
Pie Susu Bali
Pie Susu Bali adalah kue tart khas Bali yang terbuat dari telur, susu, dan gula. Kue ini memiliki rasa yang manis dan legit, dan teksturnya yang lembut. Pie Susu Bali merupakan salah satu oleh-oleh khas Bali yang populer dan bisa Anda bawa pulang untuk keluarga dan teman-teman.
14. Es Campur
Es Campur
Es Campur adalah minuman tradisional Bali yang terdiri dari es serut, buah-buahan segar seperti mangga, kelapa muda, nangka, ketan hitam, dan sirup gula merah. Minuman ini sangat cocok untuk dinikmati di siang hari yang panas. Rasanya yang segar dan manis membuat Es Campur menjadi minuman yang sangat populer di Bali.
15. Jus Alpukat
Jus Alpukat
Jus Alpukat adalah minuman khas Bali yang terbuat dari alpukat yang dihaluskan dan ditambahkan dengan susu kental manis. Rasanya yang krimi dan manis membuat Jus Alpukat menjadi minuman yang sangat digemari oleh penduduk Bali. Anda juga bisa menambahkan es batu agar minuman ini lebih segar untuk dinikmati.
16. Kopi Bali
Kopi Bali
Salah satu minuman yang tidak boleh Anda lewatkan saat berada di Bali adalah Kopi Bali. Bali terkenal dengan kebun kopi Arabica dan Robusta yang menghasilkan kopi berkualitas tinggi. Anda bisa menikmati secangkir kopi Bali di warung-warung kopi di sekitar Bali. Rasanya yang kaya dan aromanya yang harum membuat Kopi Bali menjadi minuman yang sempurna untuk memulai hari Anda di Bali.
17. Arak Bali
Arak Bali
Arak Bali adalah minuman tradisional Bali yang terbuat dari beras atau sagu yang difermentasi. Arak Bali memiliki kandungan alkohol yang tinggi, sehingga harus dikonsumsi dengan bijak. Minuman ini sering dijadikan sebagai bahan dasar untuk membuat minuman campuran seperti Arak Madu atau Arak Cola. Jika Anda ingin mencoba Arak Bali, pastikan Anda mengonsumsinya dengan tanggung jawab.
18. Teh Bali
Teh Bali
Bali juga terkenal dengan tehnya yang enak. Teh Bali terbuat dari daun teh yang dipetik dari kebun teh di daerah Bedugul, Bali. Teh ini memiliki rasa yang lembut dan aromanya yang harum. Anda bisa menikmati secangkir Teh Bali di beberapa warung teh di sekitar Bali. Teh Bali juga bisa dijadikan oleh-oleh khas Bali yang bisa Anda bawa pulang.
19. Brem Bali
Brem Bali
Brem Bali adalah minuman tradisional Bali yang terbuat dari beras ketan yang difermentasi. Minuman ini memiliki rasa yang manis dan teksturnya yang kental. Brem Bali sering dijadikan sebagai bahan dasar untuk membuat kue dan hidangan penutup lainnya. Jika Anda ingin mencicipi Brem Bali, Anda bisa mencarinya di pasar tradisional di Bali.
20. Madu Kemenyan Bali
Madu Kemenyan Bali
Madu Kemenyan Bali adalah madu khas Bali yang terbuat dari nektar bunga kemenyan. Madu ini memiliki rasa yang manis dan aroma yang khas. Madu Kemenyan Bali memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan juga digunakan dalam pengobatan tradisional Bali. Anda bisa membeli Madu Kemenyan Bali sebagai oleh-oleh khas Bali yang bisa Anda bawa pulang.
Resep Kuliner Bali
Untuk Anda yang ingin mencoba membuat hidangan kuliner Bali di rumah, berikut adalah beberapa resep yang bisa Anda coba:
1. Resep Nasi Ayam Kedewatan
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung
- 250 gram beras
- 500 ml air
- 5 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 3 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
