Seiring dengan datangnya musim hujan, flu dan batuk pun menjadi ancaman bagi kesehatan. Namun jangan khawatir, kini ada alternatif pengobatan dari bahan alami yang telah digunakan sejak lama yaitu asam Jawa.
Asam Jawa dikenal sebagai bahan masakan yang dapat menghasilkan rasa asam pada makanan. Namun ternyata tidak hanya itu, asam Jawa juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dari mengobati flu hingga menyembuhkan luka. Berikut adalah beberapa manfaat dari asam Jawa:
Mengobati flu
Flu biasanya disebabkan oleh virus yang membuat pernapasan menjadi tersumbat. Asam Jawa dapat membantu mengeluarkan lendir pada saluran pernapasan, sehingga dapat meredakan gejala flu seperti batuk dan pilek. Caranya cukup mudah, cukup merebus air bersama asam Jawa dan jahe secukupnya kemudian diminum sebagai teh.
Sembuhkan luka
Asam Jawa juga dapat membantu proses penyembuhan luka. Kandungan asam pada asam Jawa dapat membantu membunuh bakteri yang ada pada luka, sehingga mencegah infeksi. Asam Jawa juga dapat membantu mengurangi inflamasi dan mempercepat pembentukan jaringan baru pada luka. Caranya cukup mudah, buatlah pasta dari asam Jawa segar, kemudian oleskan pada luka yang masih segar.
Apa itu Asam Jawa?
Asam Jawa atau tamarindus indica merupakan tanaman asli India yang sudah lama dikenal dalam pengobatan tradisional. Buah asam Jawa yang masih muda berwarna hijau dan berbentuk bulat, sedangkan yang sudah tua berwarna cokelat dan memiliki biji yang besar. Asam Jawa kaya akan senyawa antioksidan dan asam tartarat, sehingga cukup populer sebagai bahan masakan dan pengobatan alami.
Dampak penggunaan asam Jawa
Asam Jawa dianggap aman untuk dikonsumsi dalam jumlah yang wajar, namun penggunaannya yang berlebihan dapat menyebabkan beberapa dampak negatif seperti diare, mual dan muntah. Kandungan asam pada asam Jawa juga dapat merusak lapisan gigi jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.
Kegunaan asam Jawa
Selain sebagai obat, asam Jawa juga dapat digunakan sebagai bahan masakan seperti pada sayur asam, sambal dan sup. Selain itu, asam Jawa juga dapat digunakan sebagai bahan pengawet alami pada makanan.
Dimana bisa membeli asam Jawa?
Asam Jawa dapat dibeli di pasar tradisional atau toko bahan makanan. Namun jika tidak ingin repot, asam Jawa juga dapat dibeli secara online di berbagai marketplace.
Kelebihan penggunaan asam Jawa
Kelebihan penggunaan asam Jawa adalah bahan alami yang aman bagi kesehatan dan dapat ditemukan dengan mudah. Selain itu, asam Jawa juga memiliki sifat antibakteri dan antiviral yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh.
Kekurangan penggunaan asam Jawa
Kekurangan penggunaan asam Jawa adalah kandungan asam yang cukup tinggi dapat merusak lapisan gigi jika dikonsumsi dalam jumlah yang banyak. Selain itu, penggunaan asam Jawa dalam jangka waktu yang lama dapat mengganggu fungsi ginjal.
Cara penggunaan asam Jawa
Untuk pengobatan flu dan batuk, caranya cukup mudah, cukup merebus air bersama asam Jawa dan jahe secukupnya kemudian diminum sebagai teh. Sedangkan untuk pengobatan luka, buatlah pasta dari asam Jawa segar, kemudian oleskan pada luka yang masih segar. Untuk penggunaan dalam masakan, asam Jawa dapat dihaluskan terlebih dahulu atau dipotong kecil-kecil sesuai kebutuhan.
Merk dan harga asam Jawa
Asam Jawa dapat dibeli dengan berbagai merk atau brand yang berbeda. Namun harga asam Jawa cukup murah dan terjangkau dengan harga sekitar 8000 – 10.000 rupiah per kilogramnya.
Asam Jawa adalah bahan alami yang kaya manfaat dan dapat digunakan untuk pengobatan alternatif dalam mengatasi flu dan batuk hingga penyembuhan luka. Namun ingat, konsumsi dalam jumlah yang wajar dan jangan lupa untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan jika mengalami kondisi yang serius.
