Ada banyak ide bisnis makanan kekinian yang dapat Anda coba di tahun 2022. Dalam artikel ini, akan dibahas beberapa ide bisnis makanan kekinian yang sedang tren dan menjanjikan di tahun ini. Berikut beberapa ide bisnis makanan kekinian yang dapat Anda coba:
Ide Bisnis Makanan Kekinian #1: Minuman Boba
Minuman boba atau bubble tea menjadi minuman kekinian yang sedang populer di kalangan anak muda. Minuman ini terdiri dari campuran teh, susu, dan bola-bola tapioka atau jelly. Anda dapat mencoba membuat bisnis minuman boba dengan variasi rasa yang berbeda-beda.
Apa itu Minuman Boba?
Minuman boba atau bubble tea adalah minuman kekinian yang terdiri dari campuran teh, susu, dan bola-bola tapioka atau jelly. Minuman ini sangat populer di kalangan anak muda dan memiliki variasi rasa yang berbeda-beda.
Mengapa Bisnis Minuman Boba Menjanjikan?
Bisnis minuman boba menjanjikan karena minuman ini memiliki segmen pasar yang luas, terutama di kalangan anak muda. Selain itu, minuman boba dapat memiliki variasi rasa yang berbeda-beda, sehingga membuat pelanggan tertarik untuk mencoba banyak variasi rasa yang ada. Kreativitas dalam membuat rasa baru dapat menjadikan bisnis minuman boba semakin meningkatkan bisnis.
Dimana Membuka Bisnis Minuman Boba?
Anda dapat membuka bisnis minuman boba di area perkotaan atau di dekat universitas atau kampus, karena pasar utama pada minuman bobba adalah kalangan anak muda. Penempatan yang strategis akan meningkatkan hasil penjualan anda.
Kelebihan dari Bisnis Minuman Boba
- Punya Pelanggan Setia: Peminat minuman bobba terus bertambah tajam dan mungkin tidak pernah surut. Peminatnya semakin ketergantungan di minuman ini. Anda bisa mendapatkan pelanggan yang setia pada produk Anda.
- Menawarkan berbagai varian: Minuman bobba memiliki banyak varian tersedia. Anda bisa mencoba membuat rasa dan varian sesuai selera atau preferensi pelanggan
Kekurangan dari Bisnis Minuman Boba
- Ketergantungan bahan baku: Bahan baku untuk minuman bobba adalah jenis lintah, sehingga bahan baku ini cukup mahal dan tidak mudah ditemukan
- Persaingan yang ketat: Bisnis minuman bobba memiliki persaingan yang sangat ketat, hal ini mneyebabkan struggle dalam membangun brand anda semaksimal mungkin
Cara Memulai Bisnis Minuman Boba
- Studi pasar: Melakukan studi pasar untuk mengetahui pasar yang potensial dan menentukan target pasar untuk minuman anda
- Mencari lokasi strategis: Mencari tempat usaha yang strategis dan mudah dijangkau oleh target pasar
- Membuat menu varian rasa baru: Membuat menu varian rasa yang beragam dan unik untuk menarik minat pelanggan dan mempertahankan mereka
- Mencari supplier bahan baku: Mencari supplier yang menyediakan bahan baku berkualitas dengan harga yang terjangkau
- Membuat branding yang menarik. Membuat branding yang menarik memiliki peran penting dalam bisnis minuman bobba
Contoh Bisnis Minuman Boba yang Sukses
- Kokumi Tea
- The Coffee Bean & Tea Leaf
- Bantet Boba
Ide Bisnis Makanan Kekinian #2: Makanan Ringan dengan Veriabel Unik (Japadog)
Bisnis makanan ringan atau snack dengan varian rasa yang unik dapat menjadi peluang bisnis yang menguntungkan. Saat ini, makanan ringan dengan variasi unik menjadi tren, semakin banyak pelanggan yang meminta variasi rasa baru. Anda dapat mencoba membuat bisnis snack dengan variasi rasa yang unik seperti japadog.
Apa itu Japadog?
Japadog adalah makanan ringan yang memadukan adonan hot dog bersama kecap, mayones, bawang goreng, rumput laut, dan rempah yang terinspirasi oleh makanan Jepang. Japadog menjadi makanan ringan yang sedang populer di kalangan anak muda.
Mengapa Bisnis Japadog Menjanjikan?
Bisnis Japadog menjanjikan karena makanan ini memiliki varian yang unik dibanding makanan ringan lainnya. Rasa yang unik serta tambahan kecap, mayones, bawang goreng, rumput laut, dan rempah memberikan pengalaman kuliner yang berbeda untuk pelanggan. Sehingga, membuat pelanggan tertarik untuk mencoba dan berulang-ulang bersantap di tempat Anda.
Dimana Membuka Bisnis Japadog?
Anda dapat membuka bisnis Japadog di pusat perbelanjaan, mal, kios, dan tempat-tempat ramai yang mudah dijangkau oleh konsumen. Sebaiknya letakan di lingkungan anak muda supaya bisnis cepat dikenal dan diakses oleh mereka.
Kelebihan dari Bisnis Japadog
- Memiliki Keunikan: Japadog memiliki variasi unik yang tidak banyak dijual oleh pelaku bisnis lainnya
- Pasar luas: Japadog memiliki segment pasar yang cukup luas, karena bisa di nikmati oleh anak muda maupun orang dewasa
Kekurangan dari Bisnis Japadog
- Waktu yang Dibutuhkan: Dalam membuat Japadog membutuhkan waktu dan usaha khusus, dan apabila Anda tidak menguasai cara membuat yang benar maka akan mengakibatkan kurang enak dalam rasa
- Membuat Makanan yang Segera Disajikan: Japadog harus diproduksi secara teratur dalam jumlah yang cukup, supaya pelanggan tidak tinggal menunggu terlalu lama. Hal ini dapat menciptakan banyak kesulitan dalam pengaturan pembelian dan produksi
Cara Memulai Bisnis Japadog
- Studi Pasar: Lakukan penelitian tentang pasar di sekitar Anda dan kemudian memutuskan bisnis kecil mana yang ingin Anda mulai. Pelajari juga tentang trend rasa yang sedang di cari oleh pelanggan.
- Mencari suppiler bahan baku: Mencari suppiler bahan baku berkualitas dengan harga terjangkau dan kualitas yang terjamin.
- Menciptakan menu: Buatlah menu variasi rasa sesuai dengan selera pelanggan, selalu explore dan kreatifitasan dalam pembuatan menu.
- Promosikan Bisnis Anda: Promosikan bisnis Anda melalui media sosial, brosur, dan iklan-iklan yang membuat orang tertarik
- Menciptakan Branding Menarik: Panggilan nama yang mudah diingat serta menimbulkan kesan yang menarik akan sangat mempengaruhi dalam memikat para pengunjung bisnis anda
Contoh Bisnis Japadog yang Sukses
- Japadog
- Shogun
- Fujin Ramen
Ide Bisnis Makanan Kekinian #3: Kuliner Vegetarian dan Vegan
Semakin banyak orang yang mencari makanan vegetarian atau vegan, kini menjadikan produk dengan fokus pada sayuran menjadi tren bisnis kuliner kekinian. Ide bisnis kuliner vegetarian dan vegan bisa menjadi peluang bagi Anda untuk menawarkan makanan kekinian yang lebih sehat dan ramah lingkungan.
Apa itu Kuliner Vegetarian dan Vegan?
Kuliner vegetarian dan vegan adalah jenis makanan yang terbuat dari bahan dasar sayuran, buah-buahan, dan kacang-kacangan. Makanan ini cocok untuk mereka yang ingin memilih gaya hidup sehat dan ramah lingungan. Seiring perkembangan zaman, kuliner vegetarian dan vegan semakin populer dan diminati.
Mengapa Bisnis Kuliner Vegetarian dan Vegan Menjanjikan?
Bisnis kuliner vegetarian dan vegan menjanjikan karena semakin banyaknya masyarakat yang ingin memilih gaya hidup sehat dan ramah lingkungan. Selain itu, bisnis kuliner vegetarian dan vegan juga memiliki pangsa pasar yang luas dan berkembang setiap tahunnya.
Dimana Membuka Bisnis Kuliner Vegetarian dan Vegan?
Anda dapat membuka bisnis kuliner vegetarian dan vegan di pusat kota atau pusat belanja, atau kawasan perguruan tinggi, karena segment pasar vegetarian dan vegan pada umumnya adalah anak muda yang aktif dan tumbuh.
Kelebihan dari Bisnis Kuliner Vegetarian dan Vegan
- Ramah Lingkungan: Bisnis kuliner vegetarian dan vegan sangat ramah lingkungan, karena menggunakan bahan dasar sayuran dan buah-buahan, dan berkontribusi dalam upaya mengurangi emisi gas rumah kaca.
- Bisnis Sehat: Bisnis kuliner vegetarian dan vegan dapat memberikan manfaat kesehatan bagi pelanggan Anda
Kekurangan dari Bisnis Kuliner Vegetarian dan Vegan
- Cocok Tidak Untuk Semua Pelanggan: Makanan vegetarian dan vegan mungkin tidak menjadi pilihan banyak orang ketika mencari makanan, dikarenakan kebanyakan pelanggan pada umumnya lebih memilih rasa yang bergizi dengan daging sebagai bahan dasarnya.
- Mahalnya Bahan Baku: Sayuran dan buah-buahan, terutama di musim yang tidak cocok, bisa sangat mahal dan biaya produksi yang terus-menerus dapat sangat tinggi
Cara Memulai Bisnis Kuliner Vegetarian dan Vegan
- Studi Pasar: Lakukan studi pasar untuk mengetahui pasar yang potensial dan memutuskan jenis makanan apa yang ingin Anda jual.
- Mencari suppiler bahan baku: Mencari suppiler bahan baku berkualitas dengan harga terjangkau dan kualitas yang terjamin.
- Menciptakan menu yang berbeda dari yang biasa: Buatlah menu variasi rasa yang berbeda dari yang biasa dengan pay attention ke keseimbangan nutrisi penting untuk tubuh
- Promosikan Bisnis Anda: Promosikan bisnis Anda melalui media sosial, brosur, dan iklan-iklan yang memiliki konten yang menarik
- Membuat Branding yang Menarik: Menciptakan branding yang menarik dan bukan seperti yang lain, sehingga dapat menarik pengunjung yang mencari makanan yang berbeda dari biasanya.
Contoh Bisnis Kuliner Vegetarian dan Vegan yang Sukses
- Tiga Ekor
- Mie Vegan Menado
- Sayur nangka
Ide Bisnis Makanan Kekinian #4: Jajanan Populer yang Dirancang Ulang (Crepe)
Jajanan tradisional yang dirancang ulang menjadi makanan kekinian dapat menjadi peluang bisnis yang menguntungkan pada saat ini. Salah satu jajanan tradisional yang bisa dirancang ulang menjadi makanan kekinian adalah crepe.
Apa itu Crepe?
Crepe adalah kue pipih yang terbuat dari tepung terigu, susu, dan telur yang biasanya diolesi dengan selai atau topping lainnya. Crepe menjadi makanan populer dan okean dan bisa dicoba untuk sebagian besar segmen pasar
Mengapa Bisnis Crepe Menjanjikan?
Bisnis crepe menjanjikan karena dengan kreativitas dalam variannya, maka akan membuat pelanggan semakin tertarik untuk mencobanya. Selain itu, crepe juga dapat menjangkau segmen pasar yang luas. Segmen pasar ini meliputi anak-anak, remaja hingga orang dewasa dan dapat dinikmati sebagai camilan kapan pun.
Dimana Membuka Bisnis Crepe?
Lokasi bisnis crepe dapat berada di dalam mal atau tempat keramaian lainnya. Anda juga dapat membuka bisnis crepe secara online dan terhubung langsung dengan pelanggan via marketplace ataupun media sosial
Kelebihan Bisnis Crepe
- Segment Pasar Yang Luas: Crepe dapat di nikmati oleh segala kalangan usia, mulai dari anak-anak, remaja hingga orang dewasa
- Segera Disajikan: Crepe mudah dibuat dan dapat disajikan dengan cepat, sehingga memudahkan usaha Anda dalam menghidangkan makanan pada pelanggan Anda.
Kekurangan dari Bisnis Crepe
- Pesan yang Sulit: Membuat crepe membutuhkan pengalaman khusus dalam membuat adonan dan menggorengnya agar tepat. Jika tidak melakukan hal tersebut dengan benar, maka rasa crepe tidak akan enak dan kesulitan untuk menarik pelanggan.
- Kesulitan dalam Menggunakan Bahan Baku Pencampur: Membuat adonan dan topping crepe membutuhkan bebearapa bahan baku yang kadangkala sulit didapatkan
Cara Memulai Bisnis Crepe
- Studi Pasar: Lakukan studi pasar untuk mengetahui pasar yang berpotensi dan memutuskan jenis makanan apa yang ingin Anda jual.
- Mencari tempat usaha: Mencari tempat usaha yang baik dan strategis terutama di dekat belanja tempat atau mall yang banyak dikunjungi orang
- Menyediakan varietas topping: Anda dapat menciptakan topping khas Anda dengan memadukan bahan-bahan unik yang jarang digunakan orang lain, serta menghasilkan kreasi yang baru
- Promosikan Bisnis Anda: Promosikan bisnis Anda melalui media sosial, brosur, dan iklan-iklan yang memiliki konten unik dan menarik
- M
