Ada banyak ide bisnis yang sekarang sedang berkembang pesat, salah satunya ialah bisnis makanan. Bisnis makanan sangat potensial untuk menghasilkan penghasilan dan menjadi salah satu strategi untuk mendapatkan keuntungan. Di bawah ini ialah beberapa ide bisnis makanan yang sedang naik daun!
Bisnis Makanan dan Minuman Laris di Masa Pandemi
Aktivitas di dalam rumah dibatasi selama periode pandemi COVID-19, ini mendorong banyak orang untuk memulai bisnis makanan dan minuman di rumah. Beberapa makanan dan minuman yang sedang populer dan memiliki peluang besar pada masa pandemi ini antara lain :
- Teh dan kopi hits
- Smoshies atau es krim lembut
- Camilan sehat seperti keripik kentang sayur
- Buka puasa paket
Ada banyak sekali pilihan untuk memulai bisnis makanan di masa pandemi ini dan merekam peluang bisnis yang penting untuk memperbaiki kondisi keuangan Anda!
Ide Jualan Makanan Online Yang Laris dan Laku Setiap Hari
Jualan makanan secara online saat ini mulai menjadi trend dan cukup potensial untuk diterapkan dalam bisnis Anda. Berikut ide jualan makanan online yang bisa coba :
Apa itu
- Makanan khas daerah
- Makanan ringan sehat seperti granola, kurma
- Makanan sehat seperti smoothie bowl atau raw vegan snacks
Mengapa
Seiring dengan gaya hidup masyarakat yang kian sibuk karena tuntutan kerja dan memori yang sangat tinggi, kegiatan memasak selalu dikesampingkan. Maka bisnis jualan makanan online sangat cocok untuk membuat masyarakat menjadi konsumen potensial.
Dimana
Penjualan makanan online biasanya dilakukan melalui media sosial atau platform e-commerce seperti Tokopedia atau Shopee.
Kelebihan
- Buka peluang untuk makanan khas daerah untuk dikenal oleh masyarakat luas
- Pasar yang terus berkembang
- Target yang luas
- Investasi awal yang rendah
Kekurangan
- Resiko terkendala dalam bahan baku makanan
- Mungkin terkendala perizinan dari berbagai pihak
Cara
Cara memulai jualan makanan online sebenarnya cukup mudah, yaitu :
- Mempersiapkan pertimbangan perizinan seperti Surat Izin Usaha Mikro Kecil dan Menengah (SIUMKM)
- Menentukan harga yang sepadan
- Menentukan kurir pengiriman makanan
- Mempersiapkan kemasan yang menarik
- Membuat sebutan yang catchty
- Membuat strategi pemasaran yang jitu
Contoh
Beberapa contoh jualan makanan online trending saat ini antara lain :
Foodie:
- Bakpao Gila
- Bingsu Jumbo
- Donat Eskrim
Dream Cakes:
- Fluffy pancakes
- Matcha Cheesecake
- Brownies Avocado
Bisnis Jualan Makanan yang Laris di Kampung
Bisnis jualan makanan di kampung sebenarnya berbeda dengan bisnis jualan makanan online. Bisnis jualan makanan di kampung tentunya memerlukan pemahaman tentang lingkungan yang signifikan karena tingkat persaingannya lebih tinggi. Untuk memulai bisnis makanan di kampung, beberapa ide yang sering dijalankan antara lain:
Apa itu
- Bisnis lesehan dikelilingi pemandangan
- Bisnis katering di tamu rumah
- Bisnis makanan ringan khas daerah
Mengapa
Bisnis makanan di kampung tentunya memiliki persaingan tersendiri. Akan tetapi jika dapat memenuhi kriteria dan cita rasa makanan yang disukai oleh masyarakat setempat, maka akan mendapatkan konsumen yang memadai dan menguntungkan dalam jangka panjang.
Dimana
Biasanya bisnis makanan di kampung berada di dekat sungai ataupun tempat wisata. Dengan menentukan lokasi yang strategik serta keunikan cita rasa, bisnis makanan di kampung memiliki prospek yang cerah dan menjanjikan keuntungan yang menggiurkan.
Kelebihan
- Potensi pasar yang besar
- Menggunakan bahan baku segar dan organik
- Menjalankan bisnis di tempat yang jauh dari keramaian
- Memperkenalkan kuliner khas daerah
Kekurangan
- Batasan jangkauan konsumen
- Potential flooding during rainy season
- Volatility of income (depends on tourism rate, etc.)
- Rent expenses to maintain your booth/ stall/ place
Cara
Berikut beberapa cara untuk memulai bisnis jualan makanan di kampung:
- Menentukan menu yang cukup variatif
- Pemilihan lokasi yang strategik
- Regulasi usaha yang jelas
- Persiapan dengan makanan modular agar memudahkan dalam proses penjualan
- Persiapan branding
- Pemasaran yang kuat
Contoh
Beberapa contoh bisnis makanan yang sedang populer di kampung saat ini antara lain :
Lesehan Telo Kabupaten Bantul
Dengan menu olahan ubi kayu dan olahan telo yang enak dan lokasi yang tepat didekat gunung dan sawah, bisnis ini pun menjadi populer dikalangan wisatawan.
Campur-campur Kartsen
Bisnis satu ini menjual makanan ringan seperti pisang goreng dan tempe goreng, serta jus buah-buahan organik dengan tempat duduk yang bisa dinikmati oleh wisatawan yang melewati jalan di depan rumahnya.
Membuat Bisnis Makanan Yang Laris di Kampung
Bisnis makanan memang cukup populer bagi orang dewasa maupun remaja di Indonesia saat ini. Selain modal yang terjangkau, usaha ini cukup menjanjikan untung besar apabila berhasil dipasarkan kepada konsumen. Berikut beberapa aspek terkait cara memulai bisnis makanan :
Apa itu
Bisnis makanan di kampung tidak berbeda jauh dengan bisnis makanan lainnya. Namun, dapat menjadi lebih unik dan khusus dengan menyajikan menu yang khusus atau berasal dari resep yang unik.
Mengapa
Aktivitas kuliner memang menjadi salah satu hal yang menjadi keseharian masyarakat di Indonesia. Oleh karena itu, bisnis makanan di kampung menjadi peluang besar untuk meningkatkan pendapatan dan menawarkannya kepada konsumen yang membutuhkan.
Kelebihan
- Banyaknya pilihan menu
- Bahan baku yang murah
- Lokasi yang mudah ditemukan
- Untung yang besar
Kekurangan
- Ditingkatkan reputasi pelanggan
- Potensi tuntutan perizinan yang rumit
- Kesulitan mempromosikan usaha
- Tuntutan untuk selalu kreatif dalam menu yang diberikan
Cara
Beberapa cara untuk memulai bisnis makanan di kampung antara lain :
- Mempersiapkan modal yang cukup untuk pembelian bahan baku dan tempat jualan
- Menjual makanan yang paling disukai oleh masyarakat di dekat lokasi bisnis
- Memiliki menu yang unik dan berbeda dari warung sekitarnya
- Mempromosikan bisnis melalui internet, media cetak ataupun poster di dalam wilayah setempat
- Mengevaluasi produk yang dihasilkan dengan survey ke pelanggan
Contoh
Berikut beberapa contoh bisnis makanan yang laris di kampung saat ini :
Warung Kembang Merak Koja
Menu yang disediakan cukup variatif mulai dari nasi hingga snack. Berlokasi di tengah perumahan koja, warung ini cukup dikenal oleh warga sekitar karena harga yang cukup terjangkau dan cita rasa yang cukup baik.
Warung Prangko Miku
Berlokasi di selatan kota Jogja, warung ini meenawarkan nuansa kreatif untuk hidangan makanan dan minuman. Biasanya diwarnai dengan tema tertentu, misal pecinta anime atau pecinta musik. Jadi tentunya sangat unik!
Bisnis makanan bisa menjadi salah satu strategi dalam mendapatkan keuntungan. Salah satu kunci sukses dalam hal ini adalah mengetahui seluk beluk bisnis makanan yang benar dan tepat.
