Resep Waffle Coklat Belgian (Belgian Chocolate Waffle) Seenak Di Cafe
Mengenal Waffle Coklat Belgian
Waffle Coklat Belgian adalah salah satu hidangan lezat yang dapat ditemukan di banyak kafe. Waffle ini terkenal dengan kelembutan dan rasa coklatnya yang kaya. Tidak heran bahwa waffle ini menjadi salah satu favorit di antara pencinta hidangan manis.
Resep
Untuk membuat Waffle Coklat Belgian yang lezat, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 200 ml susu cair
- 100 gram mentega leleh
- 1 sendok teh vanili
- 100 gram dark chocolate chip
- Keju parut dan sirup maple (untuk pelengkap)
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata menggunakan whisk atau sendok kayu.
Setelah itu, dalam wadah yang berbeda, kocok telur hingga mengembang dan berwarna kuning muda. Tambahkan susu cair, mentega leleh, dan vanili ke dalam adonan telur. Aduk rata.
Selanjutnya, tuangkan campuran basah ke dalam campuran tepung terigu. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dan tidak ada gumpalan tepung yang terlihat.
Tambahkan dark chocolate chip ke dalam adonan dan aduk rata. Pastikan dark chocolate chip terdistribusi merata di dalam adonan waffle.
Panaskan mesin waffle maker dan olesi permukaannya dengan sedikit mentega. Tuangkan adonan waffle ke dalam mesin dengan sesuai dengan petunjuk mesin.
Tutup mesin waffle maker dan biarkan adonan waffle matang selama beberapa menit hingga berwarna kecoklatan dan matang secara keseluruhan.
Angkat waffle dari mesin dan letakkan di atas piring saji. Taburi dengan keju parut dan sirup maple sebagai pelengkap.
Waffle Coklat Belgian yang renyah dan lezat siap untuk dinikmati!
Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Waffle Coklat Belgian:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 100 gram gula pasir
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 200 ml susu cair
- 100 gram mentega leleh
- 1 sendok teh vanili
- 100 gram dark chocolate chip
- Keju parut dan sirup maple (untuk pelengkap)
Macam-Macam Waffle
Waffle memiliki berbagai macam varian yang dapat dinikmati. Berikut beberapa macam-macam waffle yang populer:
- Waffle Coklat Belgian
- Waffle Renyah dan Garing
- Waffle Crispy Cokelat Tape, Lembut dan Renyah
Peralatan
Untuk membuat Waffle Coklat Belgian, Anda akan membutuhkan peralatan-peralatan berikut:
- Waffle maker
- Whisk atau sendok kayu
- Mangkuk besar
- Wadah untuk mengocok telur
- Piring saji
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah yang dapat Anda ikuti untuk membuat Waffle Coklat Belgian yang lezat:
- Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata menggunakan whisk atau sendok kayu.
- Kocok telur hingga mengembang dan berwarna kuning muda. Tambahkan susu cair, mentega leleh, dan vanili ke dalam adonan telur. Aduk rata.
- Tuangkan campuran basah ke dalam campuran tepung terigu. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tambahkan dark chocolate chip ke dalam adonan dan aduk rata.
- Panaskan mesin waffle maker dan olesi permukaannya dengan sedikit mentega.
- Tuangkan adonan waffle ke dalam mesin dengan sesuai dengan petunjuk mesin. Tutup mesin dan biarkan adonan matang selama beberapa menit.
- Angkat waffle dari mesin dan letakkan di atas piring saji.
- Taburi dengan keju parut dan sirup maple sebagai pelengkap.
- Waffle Coklat Belgian yang renyah dan lezat siap untuk dinikmati!
Kesimpulan
Waffle Coklat Belgian adalah hidangan manis yang sangat lezat. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan mengikuti langkah-langkah yang tepat, Anda dapat membuat waffle ini seperti di kafe. Waffle ini memiliki tekstur lembut, rasa coklat yang kaya, dan tambahan dark chocolate chip yang memberikan sensasi gigitan yang renyah. Nikmati waffle ini dengan taburan keju parut dan sirup maple untuk pengalaman makan yang lebih sempurna. Selamat mencoba!
Resep Waffle Renyah dan Garing
Mengenal Waffle Renyah dan Garing
Waffle Renyah dan Garing adalah salah satu varian waffle yang memiliki tekstur yang unik. Waffle ini memiliki lapisan luar yang renyah dan garing, namun tetap lembut di bagian dalamnya. Sensasi tekstur yang kontras ini membuat waffle ini sangat disukai oleh banyak orang.
Resep
Untuk membuat Waffle Renyah dan Garing yang lezat, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir kuning telur
- 300 ml susu cair dingin
- 60 gram mentega leleh dingin
- 2 butir putih telur
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili
- Keju parut dan madu (untuk pelengkap)
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata menggunakan whisk atau sendok kayu.
Dalam wadah yang berbeda, kocok kuning telur dan susu cair hingga tercampur dengan baik. Tambahkan mentega leleh dingin dan vanili ke dalam adonan kuning telur. Aduk rata.
Selanjutnya, tuangkan campuran kuning telur ke dalam campuran tepung terigu. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dan tidak ada gumpalan tepung yang terlihat. Setelah itu, sisihkan adonan dan biarkan selama beberapa menit.
Pada saat yang bersamaan, kocok putih telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan membentuk puncak yang kaku.
Setelah itu, masukkan putih telur yang telah dikocok ke dalam adonan waffle secara bertahap. Aduk perlahan menggunakan spatula dengan gerakan melingkar hingga tercampur dengan baik.
Panaskan mesin waffle maker dan olesi permukaannya dengan sedikit mentega. Tuangkan adonan waffle ke dalam mesin dengan sesuai dengan petunjuk mesin.
Tutup mesin waffle maker dan biarkan adonan waffle matang selama beberapa menit hingga berwarna kecoklatan dan matang secara keseluruhan.
Angkat waffle dari mesin dan letakkan di atas piring saji. Taburi dengan keju parut dan madu sebagai pelengkap.
Waffle Renyah dan Garing siap untuk dinikmati!
Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Waffle Renyah dan Garing:
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir kuning telur
- 300 ml susu cair dingin
- 60 gram mentega leleh dingin
- 2 butir putih telur
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili
- Keju parut dan madu (untuk pelengkap)
Macam-Macam Waffle
Waffle memiliki berbagai macam varian yang dapat dinikmati. Berikut beberapa macam-macam waffle yang populer:
- Waffle Coklat Belgian
- Waffle Renyah dan Garing
- Waffle Crispy Cokelat Tape, Lembut dan Renyah
Peralatan
Untuk membuat Waffle Renyah dan Garing, Anda akan membutuhkan peralatan-peralatan berikut:
- Waffle maker
- Whisk atau sendok kayu
- Mangkuk besar
- Wadah untuk mengocok telur
- Piring saji
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah yang dapat Anda ikuti untuk membuat Waffle Renyah dan Garing yang lezat:
- Campurkan tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata menggunakan whisk atau sendok kayu.
- Kocok kuning telur dan susu cair hingga tercampur dengan baik. Tambahkan mentega leleh dingin dan vanili ke dalam adonan kuning telur. Aduk rata.
- Tuangkan campuran kuning telur ke dalam campuran tepung terigu. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Kocok putih telur dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan membentuk puncak yang kaku.
- Masukkan putih telur yang telah dikocok ke dalam adonan waffle secara bertahap. Aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur dengan baik.
- Panaskan mesin waffle maker dan olesi permukaannya dengan sedikit mentega.
- Tuangkan adonan waffle ke dalam mesin dengan sesuai dengan petunjuk mesin. Tutup mesin dan biarkan adonan matang selama beberapa menit.
- Angkat waffle dari mesin dan letakkan di atas piring saji.
- Taburi dengan keju parut dan madu sebagai pelengkap.
- Waffle Renyah dan Garing siap untuk dinikmati!
Kesimpulan
Waffle Renyah dan Garing adalah salah satu varian waffle yang banyak disukai. Dengan lapisan luar yang renyah dan garing, serta tekstur lembut di bagian dalamnya, waffle ini memberikan sensasi makan yang unik. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat waffle ini di rumah untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. Taburi dengan keju parut dan madu untuk menambah cita rasa yang lezat. Selamat mencoba!
Resep Waffle Crispy Cokelat Tape, Lembut dan Renyah
Mengenal Waffle Crispy Cokelat Tape, Lembut dan Renyah
Waffle Crispy Cokelat Tape adalah varian waffle yang sangat istimewa. Waffle ini memiliki tekstur crispy di bagian luarnya dan lembut di bagian dalamnya. Kombinasi antara rasa cokelat dan tape membuat waffle ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera.
Resep
Untuk membuat Waffle Crispy Cokelat Tape yang lezat, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 200 ml susu cair
- 50 gram mentega leleh
- 1/2 sendok teh vanili
- 100 gram tape singkong yang dihaluskan
- Choco wafer dan topple cokelat (untuk hiasan)
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata menggunakan whisk atau sendok kayu.
Selanjutnya, kocok telur dalam wadah yang berbeda hingga mengembang dan berwarna kuning muda. Tambahkan susu cair, mentega leleh, dan vanili ke dalam adonan telur. Aduk rata.
Tuangkan campuran basah ke dalam campuran tepung terigu. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan tepung yang terlihat.
Tambahkan tape singkong yang telah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk rata hingga tape tercampur merata di dalam adonan waffle.
Panaskan mesin waffle maker dan olesi permukaannya dengan sedikit mentega
