7 Resep Udang Praktis yang Anti Ribet dan Nggak Amis. Amatiran Juga
Udang adalah salah satu bahan makanan yang banyak digemari di Indonesia. Rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal membuat udang menjadi pilihan favorit dalam berbagai masakan. Salah satu masakan yang bisa diolah dengan udang adalah udang balado. Udang balado merupakan masakan khas yang berasal dari Padang. Masakan ini memiliki citarasa pedas, manis, dan gurih yang membuatnya begitu menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa resep udang balado praktis yang bisa kamu coba di rumah.
Resep Udang Balado Pedas Manis
Udang balado pedas manis adalah variasi dari udang balado tradisional. Selain menggunakan bahan utama udang, resep ini juga menggunakan bumbu-bumbu seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, gula, garam, dan saus tiram. Proses pembuatannya pun cukup sederhana. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat udang balado pedas manis.
Resep Cara Membuat Udang Balado Padang Enak
Udang balado padang memiliki rasa yang khas dan aroma yang menggiurkan. Paduan rasa pedas, asam, dan manis membuat masakan ini menjadi favorit banyak orang. Bahan-bahan yang digunakan dalam resep udang balado padang juga mudah ditemukan di pasaran. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat udang balado padang yang enak dan lezat.
Udang Balado Tambun
Udang balado tambun adalah variasi udang balado yang berasal dari Tambun, Bekasi. Masakan ini terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Bahan-bahan yang digunakan dalam resep udang balado tambun juga cukup sederhana. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat udang balado tambun yang lezat.
Udang Balado Khas Manado
Udang balado khas Manado memiliki cita rasa yang unik dan berbeda. Bumbu-bumbu yang digunakan dalam masakan ini seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, daun jeruk, dan cabai rawit membuat udang balado khas Manado memiliki rasa pedas yang sangat khas. Berikut ini adalah resep udang balado khas Manado yang bisa kamu coba di rumah.
Udang Balado Medan
Udang balado Medan adalah masakan khas Sumatera Utara yang memiliki cita rasa pedas yang khas. Bahan-bahan yang digunakan dalam resep udang balado Medan antara lain udang segar, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, daun salam, serta bumbu tambahan seperti cabe merah besar dan cabe rawit. Berikut adalah resep udang balado Medan yang bisa kamu coba di rumah.
Udang Balado Aceh
Udang balado Aceh memiliki citarasa yang pedas dan sedap. Bumbu-bumbu seperti cabe rawit hijau, cabe merah besar, bawang merah, dan bawang putih memberikan kelezatan pada masakan ini. Berikut ini adalah resep udang balado Aceh yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Udang Balado Makassar
Udang balado Makassar memiliki cita rasa pedas dengan sentuhan gula yang memberikan rasa manis di dalamnya. Masakan ini sangat cocok disantap bersama nasi hangat. Berikut ini adalah resep udang balado Makassar yang bisa kamu coba di rumah.
Udang Balado Cilegon
Udang balado Cilegon adalah masakan khas Banten yang memiliki citarasa pedas dan gurih. Udang balado Cilegon biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan lalapan. Berikut adalah resep udang balado Cilegon yang bisa kamu coba di rumah.
Mengenal Udang Balado
Udang balado adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia, terutama di daerah Sumatera Barat. Masakan ini terkenal dengan balutan bumbu pedas yang membuatnya begitu lezat dan menggugah selera. Udang balado biasanya disajikan sebagai hidangan utama dalam acara-acara tertentu seperti pernikahan atau acara keluarga. Namun, kini udang balado juga bisa dijumpai di berbagai restoran dan warung makan di Indonesia.
Udang balado memiliki cita rasa yang khas dan unik. Bumbu pedas yang digunakan dalam masakan ini memberikan sensasi pedas yang menggigit namun tetap enak. Selain itu, tekstur udang yang kenyal juga menambah kenikmatan saat menikmati hidangan ini. Bagi pecinta makanan pedas, udang balado adalah salah satu masakan yang wajib dicoba.
Resep Udang Balado Praktis
Resep udang balado praktis adalah salah satu resep yang mudah diikuti dan bisa dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Masakan ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba membuat hidangan lezat namun tidak memiliki banyak waktu untuk memasak. Berikut ini adalah resep udang balado praktis yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 500 gram udang, kupas kulit dan cuci bersih
- 5 buah cabai merah besar, iris serong
- 3 buah cabai rawit merah, iris serong
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan saus tiram
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit, aduk rata.
- Tambahkan udang, aduk rata hingga udang berubah warna.
- Tambahkan garam, gula pasir, dan saus tiram, aduk rata.
- Masak hingga udang matang dan bumbu meresap.
- Sajikan udang balado dengan nasi hangat.
Kesimpulan
Udang balado adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Rasanya yang pedas, manis, dan gurih membuat masakan ini begitu menggugah selera. Ada banyak variasi resep udang balado yang bisa kamu coba di rumah, seperti udang balado pedas manis, udang balado tambun, udang balado khas Aceh, dan masih banyak lagi. Selamat mencoba dan nikmati lezatnya udang balado!
