Sajian Nikmat Tongkol Suwir dengan Kemangi dan Pete
Ingin menikmati hidangan istimewa dengan cita rasa yang menggugah selera? Tongkol suwir dengan kemangi dan pete adalah pilihan yang tepat. Dalam hidangan yang praktis ini, Anda akan merasakan kelezatan daging tongkol yang disuwir halus, perpaduan aroma segar dari daun kemangi, dan kelezatan pete yang gurih. Rasanya yang lezat dan bumbu rempah yang terasa sempurna membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.
Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai menu utama saat makan malam bersama keluarga tercinta. Tak hanya itu, Anda juga dapat menyajikannya saat acara kumpul-kumpul bersama teman dan kerabat. Cobalah resep tongkol suwir dengan kemangi dan pete berikut ini untuk menghadirkan hidangan yang lezat dan memikat di meja makan tercinta Anda.
Bahan-bahan:
1. 500 gram daging tongkol
2. 10-15 butir pete segar, kukus hingga matang, lalu belah dua
3. 1 ikat kemangi segar, ambil daunnya saja
4. 5 siung bawang merah, iris tipis
5. 3 siung bawang putih, cincang halus
6. 3 buah cabai merah, iris serong
7. 2 buah tomat, potong-potong
8. 2 batang serai, memarkan
9. 3 lembar daun jeruk
10. 1 sendok teh garam
11. 1 sendok teh gula pasir
12. 1/2 sendok teh merica bubuk
13. 2 sendok makan minyak goreng
14. Air secukupnya
Cara Membuat Tongkol Suwir dengan Kemangi dan Pete:
1. Rebus daging tongkol dalam air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan. Setelah itu, suwir-suwir dagingnya agar terlihat lebih menarik.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah, tomat, daun jeruk, dan serai. Aduk rata.
4. Tambahkan suwiran daging tongkol yang sudah disuwir dan aduk hingga rata.
5. Masukkan daun kemangi, pete, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga semua bahan matang dan meresap.
7. Angkat dan hidangkan selagi hangat.
Mengenal Tongkol Suwir dengan Kemangi dan Pete:
Tongkol suwir dengan kemangi dan pete adalah hidangan yang memiliki cita rasa khas. Dalam hidangan ini, daging tongkol yang telah dimasak terlebih dahulu diremas hingga berbentuk serat-serat halus. Proses ini membuat daging tongkol lebih mudah diserap oleh bahan-bahan lainnya.
Kemangi, atau biasa juga disebut daun kemangi, adalah salah satu bahan yang memberikan aroma khas pada hidangan ini. Daun kemangi memiliki aroma yang kuat dan segar. Rasanya yang sedikit pedas dan sedikit pahit memberikan kesan yang khas pada hidangan.
Pete, atau juga dikenal sebagai petai, adalah jenis kacang-kacangan yang memiliki rasa gurih dan aromanya yang khas. Pete yang digunakan dalam hidangan ini diolah sedemikian rupa sehingga memiliki tekstur yang lembut dan lebih mudah dikonsumsi.
Bumbu-bumbu yang digunakan dalam hidangan ini, seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat, daun jeruk, dan serai, memberikan cita rasa yang kaya dan kompleks. Bumbu-bumbu ini memberikan sentuhan segar dan pedas pada hidangan.
Resep Tongkol Suwir dengan Kemangi dan Pete
Jika Anda menyukai hidangan dengan cita rasa pedas, sambal tongkol suwir adalah pilihan yang tepat. Dalam hidangan ini, daging tongkol yang direbus dan disuwir lembut diolah dengan bumbu sambal yang pedas dan nikmat.
Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Cobalah resep sambal tongkol suwir berikut ini untuk membuat hidangan yang menggugah selera di rumah.
Bahan-bahan:
1. 500 gram daging tongkol
2. 5 buah cabai merah keriting
3. 2 siung bawang putih
4. 5 buah bawang merah
5. 3 buah tomat merah
6. 3 lembar daun jeruk
7. 3 cm lengkuas
8. 2 cm jahe
9. 1/2 sendok teh terasi
10. 1 sendok teh garam
11. 1 sendok teh gula pasir
12. 1/2 sendok teh merica
13. 1 sendok teh air asam jawa
14. Air secukupnya
15. Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Sambal Tongkol Suwir:
1. Rebus daging tongkol dalam air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan. Setelah itu, suwir-suwir dagingnya agar terlihat lebih menarik.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah, tomat, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Aduk rata.
4. Tambahkan terasi, garam, gula pasir, merica, dan air asam jawa. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
5. Setelah bumbu matang, masukkan suwiran daging tongkol yang sudah disuwir dan aduk rata.
6. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Mengenal Sambal Tongkol Suwir
Sambal tongkol suwir adalah hidangan yang terkenal di Indonesia. Hidangan ini memiliki rasa pedas yang nikmat dan dapat membangkitkan selera makan. Dalam hidangan ini, daging tongkol disuwir halus dan diolah dengan bumbu yang pedas dan gurih.
Bumbu-bumbu yang digunakan dalam sambal tongkol suwir, seperti cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan terasi, memberikan cita rasa yang khas. Rasanya yang pedas dan gurih membuat hidangan ini sangat cocok disantap bersama nasi hangat.
Tongkol yang digunakan dalam hidangan ini memiliki tekstur daging yang lembut dan lezat. Tekstur daging yang suwir membuat hidangan ini semakin nikmat saat disantap. Tongkol juga memiliki kandungan protein yang tinggi, sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Bumbu-bumbu yang digunakan dalam hidangan ini, seperti jahe, lengkuas, dan daun jeruk, memberikan aroma yang harum dan segar pada hidangan. Bumbu-bumbu ini juga memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti mengurangi rasa nyeri dan mengatasi masalah pencernaan.
Resep Tongkol Suwir Pedas yang Nikmat
Bagi Anda yang menyukai hidangan pedas, coba deh resep tongkol suwir pedas ini. Hidangan ini menghadirkan rasa pedas yang nikmat dan menggugah selera. Dalam hidangan ini, daging tongkol yang disuwir halus diberi sambal pedas yang menggoda.
Hidangan ini dapat dihidangkan sebagai menu utama saat makan siang atau malam. Rasanya yang pedas dan gurih tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menyegarkan lidah. Camilan yang maamin ini dapat Anda sajikan saat kumpul-kumpul bersama keluarga dan teman terdekat.
Bahan-bahan:
1. 500 gram daging tongkol
2. 5 buah cabai merah keriting
3. 3 buah cabai rawit merah
4. 5 buah bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 3 buah tomat merah
7. 2 lembar daun jeruk
8. 2 cm lengkuas
9. 2 cm jahe
10. 1 sendok makan terasi, sangrai hingga harum
11. 1 sendok makan gula merah, serut
12. 1 sendok makan garam
13. 1/2 sendok teh merica
14. Air secukupnya
15. Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tongkol Suwir Pedas:
1. Rebus daging tongkol dalam air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan. Setelah itu, suwir-suwir dagingnya agar terlihat lebih menarik.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan cabai rawit merah, tomat, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. Aduk rata.
4. Tambahkan terasi, gula merah, garam, dan merica. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
5. Setelah bumbu matang, masukkan suwiran daging tongkol yang sudah disuwir. Aduk rata.
6. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan hidangan ini selagi hangat.
Resep Tongkol Suwir yang Menggugah Selera
Ingin merasakan hidangan tongkol suwir yang menggugah selera? Yuk, coba resep tongkol suwir yang enak dan praktis berikut ini. Dalam hidangan ini, daging tongkol yang disuwir halus dicampur dengan bumbu rempah yang menggugah selera. Rasanya yang lezat dan bumbu yang meresap membuat hidangan ini menjadi juara di meja makan tercinta Anda.
Bahan-bahan:
1. 500 gram daging tongkol
2. 5 siung bawang merah, iris tipis
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. 3 buah cabai merah, iris serong
5. 2 buah tomat, potong-potong
6. 2 batang serai, memarkan
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1 sendok teh garam
9. 1 sendok teh gula pasir
10. 1/2 sendok teh merica bubuk
11. Air secukupnya
12. Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Tongkol Suwir yang Menggugah Selera:
1. Rebus daging tongkol dalam air mendidih hingga matang, angkat dan tiriskan. Setelah itu, suwir-suwir dagingnya agar terlihat lebih menarik.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah, tomat, daun jeruk, dan serai. Aduk rata.
4. Tambahkan suwiran daging tongkol yang sudah disuwir dan aduk hingga rata.
5. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
6. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga semua bahan matang dan meresap.
7. Angkat dan hidangkan selagi hangat.
Kesimpulan
Tongkol suwir dengan kemangi dan pete, sambal tongkol suwir, dan tongkol suwir pedas adalah hidangan lezat yang dapat menggugah selera. Dalam hidangan-hidangan ini, daging tongkol yang disuwir halus dipadukan dengan bumbu dan rempah-rempah yang memberikan aroma dan cita rasa yang nikmat.
Jika Anda menyukai hidangan pedas, sambal tongkol suwir adalah pilihan yang tepat. Rasanya yang pedas dan gurih sangat cocok disantap bersama nasi hangat. Sedangkan, jika Anda menyukai hidangan dengan cita rasa segar dan sedikit pahit, cobalah resep tongkol suw
