Siapa yang tidak suka dengan makanan yang renyah di luar, tetapi lezat di dalam? Nah, Tahu Bakso adalah salah satu makanan yang bisa memberikan sensasi tersebut! Tahu Bakso adalah makanan yang terkenal di Indonesia, khususnya di daerah Jawa. Tahu Bakso memiliki rasa gurih yang khas dan tekstur yang crunchy di luar, tetapi lembut di dalam. Tahu Bakso juga sering dijadikan sebagai salah satu lauk pauk di rumah maupun di warung makan. Nah, jika kamu ingin mencoba membuat Tahu Bakso sendiri di rumah, berikut ini adalah resep Tahu Bakso yang bisa kamu coba!
Resep Masakan Tahu Bakso Crispy, Yummy…!!
Judul resep Tahu Bakso kali ini memang menggoda, bukan? Tahu Bakso yang crispy dan yummy, siapa yang bisa menolaknya? Nah, berikut ini adalah resep Tahu Bakso Crispy yang bisa kamu coba di rumah.
Mengenal Tahu Bakso
Tahu Bakso adalah makanan yang terbuat dari tahu yang diisi dengan adonan bakso. Tahu Bakso kemudian digoreng hingga crispy di luar, tetapi tetap lembut di dalam. Tahu Bakso memiliki cita rasa yang gurih dan sedikit pedas, sehingga sangat cocok untuk dijadikan sebagai lauk pauk di rumah maupun di warung makan.
Bahan-bahan
- 300 gram tahu putih
- 150 gram daging sapi cincang
- 50 gram tepung sagu
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
- 1 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
Macam-macam Tahu Bakso
Tahu Bakso memiliki beragam variasi yang bisa kamu coba. Salah satu variasi yang terkenal adalah Tahu Bakso Ungaran. Tahu Bakso Ungaran memiliki rasa yang lebih gurih dan menggoda. Nah, berikut ini adalah resep Tahu Bakso Ungaran yang bisa kamu coba di rumah.
Resep Tahu Bakso Ungaran Gurih Menggoda
Tahu Bakso Ungaran memang memiliki cita rasa yang berbeda dengan Tahu Bakso pada umumnya. Tahu Bakso Ungaran memiliki rasa yang lebih gurih dan menggoda. Nah, berikut ini adalah resep Tahu Bakso Ungaran yang bisa kamu coba di rumah.
Mengenal Tahu Bakso Ungaran
Tahu Bakso Ungaran adalah variasi dari Tahu Bakso yang berasal dari kota Ungaran, Jawa Tengah. Tahu Bakso Ungaran memiliki cita rasa yang gurih dan menggoda. Keunikan dari Tahu Bakso Ungaran adalah penggunaan bumbu yang lebih kaya dan proses pengolahan yang lebih rumit. Tahu Bakso Ungaran juga biasanya disajikan dengan kuah yang gurih dan sayur-sayuran segar sebagai pelengkapnya.
Bahan-bahan
- 300 gram tahu putih
- 150 gram daging sapi cincang
- 50 gram tepung sagu
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/2 sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
- 1 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
Peralatan
- Wajan
- Sendok
- Garpu
Cara Membuat Tahu Bakso
1. Pertama-tama, haluskan daging sapi menggunakan blender atau food processor.
2. Campurkan daging sapi yang telah dihaluskan dengan bawang putih, merica, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung sagu dan telur ke dalam adonan daging sapi. Aduk rata hingga adonan tercampur secara merata.
4. Potong tahu putih menjadi 2 bagian. Belah tahu putih dan buat lubang di tengahnya.
5. Isi tahu dengan adonan daging sapi hingga penuh.
6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng tahu bakso hingga kecoklatan dan mengeras.
7. Angkat tahu bakso yang telah digoreng dan tiriskan.
8. Tahu Bakso siap disajikan! Kamu bisa menyajikannya dengan tambahan saus atau kuah yang gurih.
Peralatan
- Wajan
- Sendok
- Garpu
Cara Membuat Tahu Bakso Ungaran
1. Pertama-tama, haluskan daging sapi menggunakan blender atau food processor.
2. Campurkan daging sapi yang telah dihaluskan dengan bawang putih, merica, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung sagu dan telur ke dalam adonan daging sapi. Aduk rata hingga adonan tercampur secara merata.
4. Potong tahu putih menjadi 2 bagian. Belah tahu putih dan buat lubang di tengahnya.
5. Isi tahu dengan adonan daging sapi hingga penuh.
6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng tahu bakso hingga kecoklatan dan mengeras.
7. Angkat tahu bakso yang telah digoreng dan tiriskan.
8. Tahu Bakso siap disajikan! Kamu bisa menyajikannya dengan tambahan saus atau kuah yang gurih.
Kesimpulan
Tahu Bakso adalah salah satu makanan yang lezat dan menggugah selera. Tahu Bakso memiliki rasa gurih yang khas dan tekstur yang crunchy di luar, tetapi lembut di dalam. Tahu Bakso juga memiliki beragam variasi, seperti Tahu Bakso Ungaran yang lebih gurih dan menggoda. Kamu bisa mencoba membuat Tahu Bakso sendiri di rumah dengan mengikuti resep yang telah kami sajikan di atas. Selamat mencoba!
