5 Resep Olahan Telur yang Enak dan Praktis
Siapa yang tidak suka telur? Bahan makanan yang satu ini memang menjadi primadona di banyak rumah tangga, termasuk di Asia. Telur memiliki rasa yang enak dan bergizi tinggi, sehingga sering dijadikan menu harian.
Jika Anda bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, artikel ini sangat cocok untuk Anda. Kami telah mengumpulkan 5 resep olahan telur yang enak dan praktis untuk Anda coba di rumah. Yuk, simak selengkapnya!
1. Telur Dadar Gulung
Siapa yang tidak kenal dengan telur dadar? Telur dadar adalah olahan telur yang paling sederhana dan cepat dibuat. Namun, kali ini kita akan mencoba variasi baru yaitu telur dadar gulung. Rasanya yang gurih dan lezat akan membuat keluarga Anda ketagihan.
Mengenal Telur Dadar Gulung
Telur dadar gulung adalah variasi dari telur dadar biasa. Telur dadar ini digulung dengan isian yang bervariasi, seperti sayuran, daging, atau keju. Dalam olahan ini, telur dadar yang digulung memberikan sensasi yang berbeda ketika Anda memakannya. Selain itu, telur dadar gulung juga terlihat lebih cantik dan menarik.
Bahan-bahan:
- 4 butir telur
- 50 gram daging ayam cincang
- 50 gram wortel, potong kecil-kecil
- 50 gram kacang polong, rebus
- 50 gram jagung manis, rebus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Macam-macam Telur Dadar Gulung:
1. Telur Dadar Gulung Sayuran
2. Telur Dadar Gulung Daging Ayam
3. Telur Dadar Gulung Keju
Peralatan yang Dibutuhkan:
- Wajan
- Centong
- Mangkok
- Pisau
- Talenan
Cara Membuat Telur Dadar Gulung:
- Pertama, kocok 4 butir telur dengan garam dan merica secukupnya dalam sebuah mangkok. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Masukkan daging ayam cincang, wortel, kacang polong, jagung manis, dan daun bawang. Tumis hingga matang.
- Tuangkan telur yang sudah dikocok ke atas tumisan sayuran. Ratakan dengan sendok.
- Gulung perlahan dari salah satu sisi wajan hingga membentuk gulungan. Masak hingga kedua sisi telur dadar gulung berwarna kecokelatan.
- Ambil telur dadar gulung dari wajan dan sajikan.
Kesimpulan:
Telur dadar gulung adalah olahan telur yang enak dan praktis untuk Anda coba di rumah. Varian rasa dan isian yang bervariasi membuat telur dadar gulung menjadi hidangan yang disukai banyak orang. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati sajian telur dadar gulung yang lezat bersama keluarga Anda!
2. Olahan Telur Sederhana untuk Anak Kos
Tidak dapat dipungkiri bahwa telur merupakan makanan yang sangat populer di kalangan anak kos. Telur tidak hanya murah, tetapi juga mudah diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Jika Anda adalah seorang mahasiswa atau anak kos yang sedang mencari ide menu sarapan atau makan siang yang praktis, maka resep olahan telur sederhana ini sangat cocok untuk Anda.
Mengenal Olahan Telur Sederhana
Olahan telur sederhana adalah hidangan yang menggunakan telur sebagai bahan utamanya, dengan tambahan bahan-bahan lain yang sederhana dan mudah didapatkan. Biasanya, resep-resep ini sangat praktis dan cepat dibuat, sehingga cocok untuk anak kos atau siapa pun yang memiliki waktu terbatas dalam memasak.
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 50 gram bayam segar, cuci bersih
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Macam-macam Olahan Telur Sederhana:
1. Telur Mata Sapi
2. Telur Dadar Tahu
3. Telur Pindang
Peralatan yang Dibutuhkan:
- Wajan
- Spatula
- Pisau
- Garpu
- Mangkuk
Cara Membuat Olahan Telur Sederhana:
- Pertama, kocok 2 butir telur dalam sebuah mangkuk. Beri garam dan merica secukupnya. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan bayam segar ke dalam wajan. Tumis hingga layu.
- Tuangkan telur yang sudah dikocok ke dalam wajan. Biarkan adonan menyebar dengan sendirinya.
- Masak hingga telur matang dan berwarna kecokelatan di bagian bawahnya. Balik telur dengan spatula, kemudian masak hingga matang sempurna.
- Ambil olahan telur sederhana dari wajan dan sajikan.
Kesimpulan:
Olahan telur sederhana adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan yang praktis dan lezat. Telur memberikan nutrisi yang penting bagi tubuh dan bisa menjadi sumber protein yang baik. Buatlah resep-resep olahan telur sederhana ini di rumah dan nikmati menu masakan yang enak dan bergizi!
3. 15 Resep Olahan Telur Rebus untuk Dijual
Jika Anda memiliki usaha makanan atau ingin mencoba berbisnis di bidang kuliner, olahan telur rebus dapat menjadi pilihan yang menguntungkan. Telur rebus memiliki cita rasa yang lezat dan kesegarannya dapat bertahan lebih lama. Tak hanya itu, telur rebus juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan yang menarik dan enak.
Mengenal Olahan Telur Rebus
Olahan telur rebus adalah hidangan yang menggunakan telur rebus sebagai bahan utamanya. Biasanya, telur rebus disajikan dalam berbagai varian rasa, baik itu dimasak dengan bumbu pedas, manis, atau gurih. Olahan telur rebus juga sering dijual sebagai jajanan atau camilan karena praktis dan mudah dibawa ke mana saja.
Bahan-bahan:
- 15 butir telur
- 500 ml air
Macam-macam Olahan Telur Rebus:
1. Telur Rebus Balado
2. Telur Rebus Kecap
3. Telur Rebus Bumbu Rujak
Peralatan yang Dibutuhkan:
- Panci
- Kompor
- Sendok
- Wadah
Cara Membuat Olahan Telur Rebus:
- Pertama, masukkan telur ke dalam panci dan tuangi air hingga telur terendam seluruhnya.
- Nyalakan kompor dengan api sedang dan tunggu air mendidih.
- Setelah air mendidih, masak telur selama 10-12 menit untuk mendapatkan telur rebus yang matang sempurna.
- Tiriskan telur dengan menggunakan sendok, lalu letakkan dalam wadah yang berisi air dingin agar telur mudah dikupas.
- Telur rebus siap diolah menjadi hidangan yang lebih menarik.
Kesimpulan:
Olahan telur rebus adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin mencoba bisnis di bidang kuliner. Telur rebus memiliki citarasa yang enak dan keunggulan dalam penyimpanannya. Cobalah variasi olahan telur rebus yang berbeda dan jual sebagai camilan lezat untuk pelanggan Anda. Selamat berbisnis!
