Resep Membuat Kue Sus
Resep Kue Sus
Mari kita berkenalan dengan kue sus, salah satu kue yang sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Kue sus memiliki tekstur yang lembut dan rasanya enak, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk camilan sehari-hari atau sajian istimewa di acara tertentu. Berikut ini adalah beberapa resep kue sus yang sederhana namun lezat!
Resep Kue Sus Anti Kempes
Siapa yang tidak suka dengan kue sus yang lezat dan kenyal? Berikut adalah resep kue sus anti kempes yang bisa kamu coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 150 ml air
- 75 gram margarin
- 100 gram tepung terigu
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
Mengenal Kue Sus
Kue sus merupakan salah satu jenis kue yang terbuat dari adonan pati yang digoreng atau dipanggang dalam bentuk bulat dengan isian krim yang lezat. Biasanya kue sus diisi dengan vla atau krim kental yang terbuat dari banyak varian rasa yang berbeda, seperti cokelat, vanilla, atau stroberi. Kue sus juga sering dihiasi dengan gula halus atau cokelat meleleh di atasnya, memberikan sentuhan manis yang sempurna.
Resep Kue Sus Vla Buah-buahan
Resep Kue Sus Vla Buah-buahan
Kue sus vla buah-buahan merupakan variasi lezat dari kue sus yang biasa. Dengan tambahan buah-buahan segar sebagai isian, menghasilkan kombinasi rasa yang segar dan manis. Berikut adalah resep kue sus vla buah-buahan yang bisa kamu coba buat sendiri:
Bahan-bahan:
- 150 ml air
- 75 gram margarin
- 100 gram tepung terigu
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 200 ml vla rasa vanila
- Buah-buahan segar (seperti potongan stroberi, kiwi, pisang, dan anggur)
Macam-macam Kue Sus
Kue sus memang terkenal dengan isian vla atau krim yang lezat, namun ada juga variasi kue sus lainnya yang tidak kalah enak. Berikut beberapa macam-macam kue sus yang bisa kamu coba:
- Kue Sus Cokelat: Tambahkan cokelat leleh ke dalam adonan kue sus sebelum dipanggang untuk mendapatkan kue sus dengan rasa cokelat yang kaya.
- Kue Sus Matcha: Campurkan bubuk matcha ke dalam adonan kue sus untuk mendapatkan kue sus dengan aroma dan rasa matcha yang unik.
- Kue Sus Keju: Taburi adonan kue sus dengan keju parut sebelum dipanggang untuk mendapatkan kue sus dengan aroma dan rasa keju yang gurih.
- Kue Sus Red Velvet: Tambahkan pewarna merah dan bubuk cokelat ke dalam adonan kue sus untuk mendapatkan kue sus dengan warna dan rasa red velvet yang lezat.
Peralatan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue sus yang lezat, kamu akan membutuhkan beberapa peralatan dapur berikut ini:
- Mangkuk besar untuk mencampur adonan
- Kuas pastry untuk mengoleskan telur pada permukaan kue sus sebelum dipanggang
- Spritz botol untuk melembabkan permukaan kue sus sebelum dipanggang
- Selang kue atau spuit untuk mengisi adonan ke dalam kue sus
- Loyang kue sus
Cara Membuat Kue Sus
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue sus yang sempurna:
- Panaskan air, margarin, garam, dan gula dalam panci di atas api kecil hingga mendidih.
- Tambahkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan kue sus terbentuk dengan baik.
- Angkat panci dari api, biarkan adonan agak dingin selama beberapa saat.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk sampai semua telur tercampur rata dalam adonan kue sus.
- Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius.
- Olesi loyang kue sus dengan sedikit margarin atau minyak, atau gunakan kertas roti.
- Pindahkan adonan kue sus ke dalam spritz botol atau selang kue dan semprotkan adonan ke dalam loyang kue sus.
- Kocok telur dengan sedikit air dan oleskan pada permukaan kue sus yang sudah diberi adonan.
- Panggang kue sus dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit atau hingga kue sus mengembang dan berwarna kecokelatan.
- Setelah matang, keluarkan kue sus dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum diisi dengan vla atau krim yang diinginkan.
- Isi kue sus dengan vla atau krim menggunakan selang kue atau spuit.
- Sajikan kue sus dengan hiasan buah-buahan segar di atasnya. Nikmati kue sus yang lezat!
Kesimpulan
Membuat kue sus tidaklah sulit jika kamu mengikuti resep-resep di atas. Kamu bisa bereksperimen dengan berbagai macam isian dan hiasan untuk menciptakan kue sus yang unik dan lezat sesuai dengan selera kamu. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
