Resep Kepiting Saus Tiram, Masakan Seafood Paling Enak
Mengenal Kepiting Saus Tiram, masakan seafood yang sangat terkenal dengan rasa enak dan lezat ini. Kepiting merupakan salah satu jenis makanan laut yang memiliki daging yang lezat dengan tekstur yang kenyal. Disajikan dengan saus tiram yang kaya akan bumbu-bumbu khas, membuat hidangan ini menjadi salah satu favorit di meja makan banyak orang.
Resep Kepiting Saus Tiram ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai makanan seafood dengan cita rasa yang kaya. Dengan sedikit sentuhan bumbu, kamu dapat membuat hidangan ini di rumah dengan mudah. Berikut ini adalah resep lengkap Kepiting Saus Tiram yang bisa kamu coba sendiri.
Bahan-bahan:
– Kepiting segar 1 kg
– Saus tiram 3 sendok makan
– Air matang 200 ml
– Minyak goreng 2 sendok makan
– Bawang putih, cincang halus 5 siung
– Bawang merah, cincang halus 3 butir
– Cabai merah besar, iris memanjang 2 buah
– Cabai rawit merah, iris halus 3 buah
– Gula merah 1 sendok makan
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
Cara Memasak:
1. Bersihkan kepiting dengan air bersih lalu potong menjadi beberapa bagian.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, dan cabai rawit merah hingga harum.
3. Masukkan potongan kepiting ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
4. Tambahkan saus tiram, air matang, gula merah, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam kepiting.
5. Tutup wajan dan masak kepiting dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap, sekitar 15-20 menit.
6. Angkat kepiting saus tiram dari wajan dan sajikan dalam piring saji.
7. Hidangkan Kepiting Saus Tiram hangat dengan nasi putih.
Kesimpulan:
Kepiting Saus Tiram adalah salah satu hidangan seafood yang sangat lezat dan menggugah selera. Dengan resep ini, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Rasanya yang kaya dan bumbu tiram yang menggoda membuat hidangan ini cocok dijadikan menu spesial saat bersantap dengan keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Resep Kepiting Saus Tiram Asam Manis Crab Oyster Sauce
Siapa yang tidak menyukai kepingin saus tiram? Apalagi jika saus tiram tersebut dikombinasikan dengan rasa asam manis yang segar. Hidangan yang satu ini memang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman terdekat. Dengan resep berikut, kamu bisa membuat Kepiting Saus Tiram Asam Manis sendiri di rumah. Yuk, simak cara pembuatannya!
Bahan-bahan:
– Kepiting segar 1 kg
– Saus tiram 4 sendok makan
– Saus tomat 2 sendok makan
– Saus cabai 2 sendok makan
– Air matang 200 ml
– Gula pasir 1 sendok makan
– Air asam jawa 2 sendok makan
– Bawang putih, cincang halus 4 siung
– Bawang merah, cincang halus 3 butir
– Cabai merah besar, iris memanjang 2 buah
– Cabai rawit merah, iris halus 3 buah
– Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak:
1. Bersihkan kepiting dengan air bersih dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit merah, tumis hingga layu.
4. Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan saus cabai. Aduk rata.
5. Masukkan kepiting yang telah dipotong ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu hingga rata.
6. Tambahkan air matang, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk rata dan masak hingga kepiting matang dan bumbu meresap.
7. Angkat kepiting dan sajikan dalam piring saji.
8. Hidangkan Kepiting Saus Tiram Asam Manis dengan nasi putih.
Kesimpulan:
Kepiting Saus Tiram Asam Manis adalah hidangan seafood yang nikmat dan segar. Kombinasi saus tiram dengan rasa asam manis membuat hidangan ini sangat disukai banyak orang. Dengan resep di atas, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dan menikmati cita rasanya yang menggugah selera. Selamat mencoba dan nikmati hidangan lezat ini!
Resep Kepiting Saus Padang Jagung ala Resto Super Lezat
Mengenal Kepiting Saus Padang Jagung, hidangan ala resto yang super lezat ini akan membuat lidah kamu bergoyang. Rasanya yang pedas dan gurih cocok untuk mereka yang suka tantangan rasa. Tidak perlu khawatir, meskipun terlihat rumit, resep ini sebenarnya cukup mudah diikuti. Berikut adalah resep lengkap Kepiting Saus Padang Jagung ala Resto Super Lezat yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– Kepiting segar 1 kg
– Cabai merah besar, iris memanjang 4 buah
– Cabai rawit merah, iris serong 6 buah
– Bawang putih, cincang halus 6 siung
– Bawang bombay, potong dadu 1 buah
– Jagung pipil 1 mangkuk
– Tepung maizena 2 sendok makan
– Air matang 100 ml
– Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya
– Gula pasir secukupnya
Cara Memasak:
1. Bersihkan kepiting dengan air bersih, lalu cuci hingga bersih dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah besar, cabai rawit merah, dan bawang bombay. Tumis hingga layu.
4. Masukkan potongan kepiting ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata.
5. Tambahkan jagung pipil, garam, dan gula pasir. Aduk rata hingga rasa bumbu meresap ke dalam kepiting dan jagung.
6. Campurkan tepung maizena dengan air matang hingga larut, lalu tuangkan ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu mengental.
7. Masak hingga kepiting matang dan bumbu meresap, sekitar 15-20 menit.
8. Angkat Kepiting Saus Padang Jagung dari wajan dan sajikan dalam piring saji.
9. Hidangkan Kepiting Saus Padang Jagung dengan nasi putih.
Kesimpulan:
Kepiting Saus Padang Jagung adalah hidangan pedas dan gurih yang super lezat. Rasanya yang menggugah selera cocok untuk mereka yang menyukai makanan pedas. Dengan resep di atas, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dan menikmati cita rasa autentik ala resto. Selamat mencoba dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga atau teman-teman terdekat!
