Pada kesempatan kali ini kami akan berbagi beberapa resep bolu pandan yang lezat dan menggugah selera. Bolu pandan adalah salah satu jenis kue yang memiliki rasa yang nikmat dan aroma yang harum. Dalam artikel ini, kami akan mengenalkan beberapa resep bolu pandan yang dapat Anda coba buat di rumah.
Resep Bolu Panggang Pandan
Bolu panggang pandan adalah salah satu varian bolu pandan yang cukup populer. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 125 gram tepung terigu
- 125 gram gula pasir
- 125 gram margarin
- 4 butir telur
- 1 sendok teh pasta pandan
- 1 sendok teh emulsifier
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
Langkah-langkah untuk membuat bolu panggang pandan:
- Siapkan loyang, kemudian olesi dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu.
- Kocok margarin dan gula pasir hingga mengembang.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Masukkan tepung terigu, baking powder, emulsifier, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan pasta pandan dan aduk rata kembali.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Itulah resep bolu panggang pandan yang bisa Anda ikuti di rumah. Selamat mencoba!
Resep Bolu Kukus Pandan Keju Santan Super Lembut
Selain bolu panggang pandan, Anda juga bisa mencoba membuat bolu kukus pandan keju dengan santan super lembut. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 ml santan kental
- 100 ml air panas
- 1 sendok teh emulsifier
- 1 sendok teh pasta pandan
- 100 gram keju parut
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
Langkah-langkah untuk membuat bolu kukus pandan keju santan super lembut:
- Aduk rata tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan emulsifier dan aduk rata.
- Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
- Tuangkan santan kental dan air panas. Aduk rata.
- Tambahkan pasta pandan dan aduk rata kembali.
- Tambahkan keju parut dan aduk rata.
- Siapkan loyang kukus yang telah diolesi margarin.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang kukus.
- Kukus selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan dari kukusan dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Itulah resep bolu kukus pandan keju santan super lembut. Rasanya yang lezat akan membuat Anda ketagihan!
3 Resep Bolu Panggang Lembut Khas Oleh-oleh : Pandan Coklat, Karamel
Yang terakhir, ada beberapa varian bolu panggang lembut yang bisa menjadi pilihan Anda. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk masing-masing varian:
Bolu Panggang Pandan Coklat
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 gram margarin
- 3 sendok makan coklat bubuk
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
Langkah-langkah untuk membuat bolu panggang pandan coklat:
- Siapkan loyang, kemudian olesi dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu.
- Aduk rata tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan vanili bubuk. Sisihkan.
- Kocok gula pasir dan margarin hingga mengembang.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
- Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Bolu Panggang Karamel
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 gram margarin
- 100 ml susu cair
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram gula pasir untuk karamel
Langkah-langkah untuk membuat bolu panggang karamel:
- Siapkan loyang, kemudian olesi dengan margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu.
- Panaskan gula pasir hingga cair dan berwarna kecoklatan. Tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Aduk rata tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk. Sisihkan.
- Kocok gula pasir dan margarin hingga mengembang.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
- Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
- Tuangkan susu cair dan aduk rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah berisi karamel.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 30-40 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Itulah 3 resep bolu panggang lembut dengan varian pandan coklat dan karamel. Semoga dapat menambah variasi hidangan Anda!
Kesimpulan
Di atas adalah beberapa resep bolu pandan yang bisa Anda coba buat di rumah. Bolu pandan memiliki rasa yang nikmat dan aroma yang harum, sehingga cocok dijadikan hidangan penutup atau camilan di tengah hari. Anda dapat mencoba resep bolu panggang pandan, bolu kukus pandan keju santan super lembut, serta bolu panggang lembut dengan varian pandan coklat dan karamel.
Setiap resep memiliki langkah-langkah yang harus diikuti agar hasilnya maksimal. Pastikan Anda mengikuti petunjuk dengan teliti agar bolu pandan yang Anda buat lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
