Wow! Ini Kue Kukus Coklat yang Bikin Kamu Ketagihan!
Hai, Sahabat Kue! Kamu pernah coba kue kukus coklat? Kalau belum, wah, kamu punya kesempatan yang luar biasa nih buat nyobain resep yang satu ini. Resepnya gak pakai mixer, loh! Benar-benar praktis untuk kamu coba di rumah. Dijamin, hasilnya menggugah selera dan bikin kamu ketagihan!
Mengenal Kue Kukus Coklat
Kue kukus coklat adalah salah satu jenis kue yang paling disukai oleh banyak orang. Rasanya yang lezat, teksturnya yang lembut, serta aroma coklat yang menggoda membuat kue ini sering dijadikan pilihan untuk dihidangkan dalam berbagai acara, seperti ulang tahun, pesta, atau bahkan sebagai camilan sehari-hari. Meskipun rasanya yang enak, kue kukus coklat ternyata juga mudah dibuat, lho!
Resep Kue Kukus Coklat Praktis Tanpa Mixer
Yuk, langsung kita simak resep kue kukus coklat praktis tanpa mixer berikut ini:
Bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 ml air panas
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat:
- Pertama-tama, siapkan loyang yang telah dioles dengan margarin dan dialas dengan kertas roti.
- Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
- Dalam wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Tambahkan air panas sedikit-sedikit ke dalam campuran telur sambil terus dikocok hingga mengental.
- Masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur secara bertahap sambil diaduk perlahan hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang.
- Haluskan permukaan adonan dengan menggunakan spatula atau sendok hingga rata.
- Siapkan steamer dengan air yang telah dipanaskan.
- Letakkan loyang adonan ke dalam kukusan.
- Tutup kukusan dengan kain bersih untuk menghindari uap air yang jatuh ke loyang.
- Kukus adonan selama kurang lebih 40-45 menit dengan api sedang hingga matang.
- Setelah matang, angkat kue kukus coklat dari kukusan dan dinginkan sejenak.
- Sajikan kue kukus coklat dalam porsi yang diinginkan.
Tadaa! Kue kukus coklat praktis tanpa mixer siap untuk kamu nikmati. Jangan lupa, kamu juga bisa menambahkan topping serutan keju atau taburan coklat di atasnya. Selamat mencoba!
Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer dan Soda yang Menggugah Selera
Sahabat Kue, kali ini kita akan bahas tentang resep bolu kukus tanpa mixer dan soda yang bikin kamu merasa kenyang dan puas. Yup, resep ini juga gak perlu repot-repot menggunakan mixer, lho! Berikut cara membuatnya:
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 3 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 120 ml minyak sayur
- 1 sdt emulsifier
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 100 gram pisang matang, haluskan
Cara Membuat:
- Pertama-tama, siapkan loyang yang telah dioles dengan margarin dan dialas dengan kertas roti.
- Dalam wadah bersih, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan minyak sayur, emulsifier, dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Setelah itu, masukkan pisang halus ke dalam adonan telur dan aduk rata.
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan telur. Aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur sempurna.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Panaskan kukusan dengan api sedang hingga air mendidih.
- Letakkan loyang adonan ke dalam kukusan dan tutup kukusan.
- Kukus adonan selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang.
- Setelah matang, angkat loyang dari kukusan dan biarkan dingin sejenak.
- Sajikan bolu kukus tanpa mixer dan soda dalam porsi yang diinginkan.
Voila! Bolu kukus tanpa mixer dan soda siap dinikmati. Kamu bisa menambahkan taburan keju parut di atasnya agar lebih lezat dan menarik. Selamat mencoba!
Bolu Kukus Tanpa Mixer ala Chef Rani: Bukan Sekadar Kue Biasa!
Ada lagi resep bolu kukus tanpa mixer dari Chef Rani yang patut kamu coba. Bolu kukus ini memiliki tampilan yang cantik dan lembut di dalamnya. Penasaran? Yuk, simak resepnya:
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 ml air panas
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat:
- Ambil 3 putih telur dan 1 butir kuning telur. Pisahkan dalam wadah terpisah.
- Kocok putih telur hingga berbusa menggunakan whisk atau spatula.
- Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit ke dalam putih telur sambil terus dikocok hingga mengembang dan mengental.
- Pindahkan adonan putih telur ke dalam wadah bersih yang lain.
- Kocok kuning telur hingga berwarna kuning pucat.
- Tambahkan air panas dan vanili bubuk ke dalam kuning telur. Aduk rata.
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam kuning telur. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Tuang adonan kuning telur perlahan ke dalam adonan putih telur sambil diaduk perlahan hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Haluskan permukaan adonan dengan bantuan spatula.
- Panaskan kukusan dengan api sedang hingga air mendidih.
- Letakkan loyang adonan ke dalam kukusan dan tutup kukusan.
- Kukus adonan selama kurang lebih 30-40 menit hingga matang.
- Setelah matang, angkat loyang dari kukusan dan diamkan sejenak.
- Sajikan bolu kukus tanpa mixer dalam porsi yang diinginkan.
Selesai! Bolu kukus tanpa mixer ala Chef Rani siap menggoda lidahmu. Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti saus coklat, whipped cream, atau buah-buahan segar. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Dari ketiga resep di atas, kue kukus coklat, bolu kukus tanpa mixer dan soda, serta bolu kukus tanpa mixer ala Chef Rani, semuanya memiliki keunikan dan kelezatan masing-masing. Kamu bisa mencoba ketiganya sesuai selera dan keinginanmu. Pastikan kamu mengikuti langkah-langkah yang tertera dengan baik agar hasilnya sempurna. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
