Ice Cream adalah salah satu makanan penutup yang disukai oleh banyak orang. Rasa manis dan dingin dari es krim memang bisa menyegarkan perut dan membuat suasana menjadi lebih menyenangkan. Kali ini kita akan mengenal lebih dekat tentang es krim dan beberapa resep serta cara membuatnya tanpa menggunakan mesin es krim. Yuk simak informasinya!
Mengenal Es Krim
Es krim merupakan makanan penutup yang terbuat dari susu, gula, dan bahan-bahan lain yang memberikan rasa manis dan dingin. Es krim biasanya memiliki tekstur lembut dan banyak varian rasa yang dapat dipilih, seperti vanila, cokelat, stroberi, pisang, dan masih banyak lagi.
Resep Es Krim Lembut 3 Rasa
Berikut adalah resep es krim lembut 3 rasa yang dapat kamu coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 100 ml susu cair
- 100 ml whipped cream
- 50 gram gula pasir
- 1 sendok teh bubuk vanili
- 30 gram cokelat bubuk
- 30 gram bubuk stroberi
Cara membuat:
- Masukkan susu cair dan whipped cream ke dalam wadah. Aduk hingga merata.
- Tambahkan gula pasir dan bubuk vanili. Aduk lagi sampai gula larut.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian.
- Pada bagian pertama, tambahkan cokelat bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Pada bagian kedua, tambahkan bubuk stroberi. Aduk hingga tercampur rata.
- Pada bagian ketiga, biarkan tanpa tambahan rasa.
- Tuang adonan ke dalam cetakan es krim secara bergantian. Rapatkan dan ratakan permukaannya.
- Bekukan dalam lemari es selama minimal 6 jam hingga beku.
- Es krim lembut 3 rasa siap disajikan!
Teks Prosedur Es Krim
Untuk membuat es krim tanpa mesin, ikuti langkah-langkah berikut:
Bahan-bahan:
- 200 ml susu cair
- 100 ml whipped cream
- 50 gram gula pasir
- 1 sendok teh bubuk vanili
Cara membuat:
- Masukkan susu cair dan whipped cream ke dalam wadah. Aduk hingga merata.
- Tambahkan gula pasir dan bubuk vanili. Aduk lagi sampai gula larut.
- Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas.
- Simpan wadah dalam freezer selama 1 jam.
- Keluarkan wadah dari freezer, aduk es krim dengan menggunakan garpu.
- Kembalikan wadah ke dalam freezer dan biarkan beku selama 1 jam.
- Ulangi langkah 5 dan 6 hingga es krim menjadi lembut dan dingin.
- Es krim tanpa mesin siap disajikan!
Kesimpulan
Es krim adalah makanan penutup yang bisa memberikan sensasi segar dan manis. Ada berbagai macam resep es krim yang dapat dicoba di rumah, seperti es krim lembut 3 rasa dan es krim tanpa mesin. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan cara yang mudah, kamu bisa membuat es krim sendiri dan menikmatinya bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
