Es Krim Mangga - Piffle.me

Es krim mangga adalah salah satu varian es krim yang sangat digemari oleh banyak orang. Es krim dengan rasa segar dan manis ini menjadi favorit bagi pecinta buah mangga. Apakah Anda juga salah satu penggemar es krim mangga? Jika iya, Anda bisa mencoba membuat es krim mangga sendiri di rumah. Tidak perlu khawatir, karena di sini akan saya berikan resep lengkap beserta cara membuatnya. Yuk simak!

Resep Es Krim Mangga

Berikut adalah resep es krim mangga yang bisa Anda coba di rumah:

Mengenal Es Krim Mangga

Es krim mangga merupakan salah satu jenis es krim buah yang memiliki rasa segar dan manis. Buah mangga yang digunakan dalam es krim ini memberikan rasa yang khas dan menyegarkan. Biasanya, es krim mangga disajikan dalam bentuk scoop atau gelas dengan tambahan topping seperti potongan buah mangga dan saus manis. Es krim mangga sangat populer di berbagai negara Asia, terutama di Indonesia.

Bahan-bahan:

500 gram mangga matang, dipotong-potong
400 ml susu cair
200 ml air kelapa
200 gram gula pasir
100 ml whipped cream
1 sendok makan air lemon

Macam-macam Es Krim Mangga

Es krim mangga memiliki berbagai macam varian yang bisa Anda coba. Beberapa varian es krim mangga yang populer antara lain:

Es krim mangga dengan potongan buah mangga segar
Es krim mangga dengan saus mangga
Es krim mangga dengan topping kelapa parut
Es krim mangga dengan tambahan rempah seperti vanila atau kayu manis

Peralatan yang Dibutuhkan:

Blender
Wadah
Whisker
Freezer

Cara Membuat Es Krim Mangga:

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat es krim mangga:

Masukkan potongan mangga yang sudah dipotong ke dalam blender.
Tambahkan susu cair, air kelapa, gula pasir, dan whipped cream ke dalam blender.
Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
Tambahkan air lemon ke dalam adonan dan aduk rata dengan whisker.
Tuang adonan ke dalam wadah dan tutup rapat.
Letakkan wadah di dalam freezer selama minimal 4 jam hingga beku.
Setelah es krim beku, keluarkan dari freezer dan biarkan sebentar agar sedikit lembek.
Setelah itu, blender es krim lagi hingga lembut dan kental.
Tuang es krim ke dalam wadah dan tutup rapat.
Kembali simpan es krim di dalam freezer selama minimal 6 jam hingga benar-benar beku.
Es krim mangga siap disajikan.

Kesimpulan:

Es krim mangga adalah salah satu varian es krim yang sangat digemari oleh banyak orang. Rasa segar dan manis dari mangga memberikan sensasi yang nikmat saat menyantap es krim ini. Anda bisa mencoba membuat es krim mangga sendiri di rumah dengan mengikuti resep yang telah disediakan di atas. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan berbagai macam varian seperti potongan buah mangga segar atau saus mangga untuk menghasilkan citarasa yang lebih beragam. Untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan kental, jangan lupa untuk melakukan proses pembekuan dan pengadukan es krim secara berkala. Selamat mencoba dan nikmati es krim mangga yang segar dan lezat!