Es krim gelato adalah salah satu makanan penutup yang paling disukai oleh banyak orang di Jogja. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat es krim ini sangat digemari oleh banyak orang. Di Jogja sendiri, ada banyak tempat yang menyediakan es krim gelato dengan beragam varian rasa yang menggugah selera. Berikut ini adalah daftar 10 tempat menikmati es krim gelato di Jogja yang paling hits:
1. Gelato Tempo Gelato
Gelato Tempo Gelato adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati es krim gelato di Jogja. Tempat ini menyediakan beragam varian rasa es krim gelato yang lezat dan segar. Dengan suasana yang nyaman dan harga yang terjangkau, tidak heran jika tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh pecinta es krim gelato di Jogja. Beberapa varian rasa yang direkomendasikan di tempat ini adalah chocolate brownies, strawberry cheesecake, dan pistachio almond. Selain es krim, mereka juga menyediakan menu lain seperti pancake dan kue tart yang tidak kalah lezatnya.
2. Tempo Del Gelato
Tempo Del Gelato juga merupakansalah satu tempat yang wajib dikunjungi bagi pecinta es krim gelato di Jogja. Tempat ini menyediakan berbagai macam varian es krim gelato yang menggugah selera. Dengan rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, es krim gelato di Tempo Del Gelato ini menjadi favorit bagi banyak orang. Beberapa varian rasa yang disarankan di tempat ini adalah matcha green tea, salted caramel, dan cookies and cream. Selain itu, Tempat Del Gelato juga memiliki suasana yang nyaman dan harga yang terjangkau, sehingga membuat pengunjung betah untuk berlama-lama di tempat ini.
3. Gelato Papa Avocado
Gelato Papa Avocado adalah salah satu tempat menikmati es krim gelato di Jogja yang terkenal dengan pilihan rasa es krim alpukatnya. Dengan bahan-bahan yang segar dan kualitas yang baik, es krim alpukat di Gelato Papa Avocado ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Selain rasa alpukat, tempat ini juga menyediakan berbagai macam varian rasa es krim gelato lain seperti cokelat, strawberry, dan caramel. Tempat ini juga memiliki suasana yang nyaman dan harga yang terjangkau, sehingga membuat pengunjung betah untuk berkunjung kembali.
4. Gelato Company
Gelato Company juga merupakan salah satu tempat menikmati es krim gelato di Jogja yang tidak boleh dilewatkan. Tempat ini menyediakan berbagai macam varian rasa es krim gelato yang lezat dan menggugah selera. Dengan kualitas bahan yang baik dan rasa yang autentik, es krim gelato di Gelato Company ini menciptakan sensasi nikmat yang sulit dilupakan. Beberapa varian rasa yang direkomendasikan di tempat ini adalah chocolate chip, mango, dan pistachio. Selain es krim gelato, mereka juga menyediakan berbagai menu lain seperti waffle dan smoothie yang juga tak kalah lezatnya.
5. Mama Mia Gelato
Mama Mia Gelato adalah salah satu tempat menikmati es krim gelato di Jogja yang terkenal dengan suasana yang cozy dan nyaman. Tempat ini menyediakan berbagai macam varian rasa es krim gelato yang lezat dan segar. Dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi, es krim gelato di Mama Mia Gelato ini memiliki rasa yang autentik dan tekstur yang lembut. Beberapa varian rasa yang disarankan di tempat ini adalah dark chocolate, tiramisu, dan strawberry yogurt. Selain itu, mereka juga menyediakan topping dan saus untuk menambah kenikmatan es krim gelato yang Anda pesan.
6. L’Andratto
L’Andratto adalah tempat menikmati es krim gelato di Jogja yang tidak kalah populer. Tempat ini menyediakan beragam varian rasa es krim gelato yang lezat dan segar. Dengan rasa yang autentik dan tekstur yang lembut, es krim gelato di L’Andratto ini menjadi pilihan yang tepat untuk membuat hari Anda semakin berkesan. Beberapa varian rasa yang direkomendasikan di tempat ini adalah vanilla, chocolate mint, dan buah naga. Dengan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah, tempat ini menjadi salah satu tempat favorit bagi pecinta es krim gelato di Jogja.
7. Splendore Gelato
Splendore Gelato adalah salah satu tempat menikmati es krim gelato di Jogja yang memiliki keunikan tersendiri. Tempat ini menyediakan berbagai macam varian rasa es krim gelato yang lezat dan menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang berkualitas dan rasa yang autentik, es krim gelato di Splendore Gelato ini menjadi favorit bagi banyak orang. Beberapa varian rasa yang disarankan di tempat ini adalah pistachio, lemon, dan mango. Selain es krim gelato, tempat ini juga menyediakan menu lain seperti milkshake dan bar gelato yang tidak kalah lezatnya.
8. Django Gelato
Django Gelato juga merupakan salah satu tempat menikmati es krim gelato di Jogja yang tidak boleh dilewatkan. Tempat ini menyediakan beragam varian rasa es krim gelato yang lezat dan segar. Dengan rasa yang autentik dan tekstur yang lembut, es krim gelato di Django Gelato ini menjadi favorit bagi banyak orang. Beberapa varian rasa yang direkomendasikan di tempat ini adalah dark chocolate, tiramisu, dan green tea. Selain es krim gelato, mereka juga menyediakan kue dan minuman lain yang tidak kalah lezatnya.
9. Gelato Cantina
Gelato Cantina merupakan salah satu tempat menikmati es krim gelato di Jogja yang dikenal dengan suasana yang nyaman dan cozy. Tempat ini menyediakan berbagai macam varian rasa es krim gelato yang lezat dan segar. Dengan rasa yang autentik dan tekstur yang lembut, es krim gelato di Gelato Cantina ini membuat Anda betah untuk berlama-lama di tempat ini. Beberapa varian rasa yang disarankan di tempat ini adalah salted caramel, chocolate hazelnut, dan green tea. Selain es krim gelato, mereka juga menyediakan aneka minuman dan makanan penutup lain yang tak kalah lezatnya.
10. Dolce Gelato
Dolce Gelato adalah salah satu tempat menikmati es krim gelato di Jogja yang memiliki suasana yang nyaman dan menyenangkan. Tempat ini menyediakan berbagai macam varian rasa es krim gelato yang lezat dan segar. Dengan rasa yang autentik dan tekstur yang lembut, es krim gelato di Dolce Gelato ini menjadi favorit bagi banyak orang. Beberapa varian rasa yang direkomendasikan di tempat ini adalah yoghurt, red velvet, dan cappuccino. Selain es krim gelato, Dolce Gelato juga menyediakan berbagai menu lain seperti kue dan minuman yang tidak kalah lezatnya.
Mengenal Es Krim Gelato
Es krim gelato adalah salah satu jenis es krim yang berasal dari Italia. Dibandingkan dengan es krim biasa, es krim gelato memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasanya yang lebih kaya. Hal ini dikarenakan es krim gelato memiliki jumlah lemak yang lebih rendah dan kandungan udara yang lebih sedikit dibandingkan dengan es krim biasa. Selain itu, es krim gelato juga dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan teknik pembuatan yang khusus.
Resep Es Krim Gelato
Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat es krim gelato di rumah:
Bahan-bahan:
- 500 ml susu segar
- 6 kuning telur
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh vanila
- 100 gram cokelat, parut
Macam-macam Es Krim Gelato
Es krim gelato memiliki berbagai macam varian rasa yang menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa macam-macam varian rasa es krim gelato yang populer:
- Vanila
- Cokelat
- Stroberi
- Pisang
- Cappuccino
- Matcha
- Pistachio
Peralatan yang Dibutuhkan
Untuk membuat es krim gelato di rumah, Anda membutuhkan peralatan-peralatan berikut:
- Freezer
- Mixing bowl
- Whisk
- Spatula
Cara Membuat Es Krim Gelato
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat es krim gelato di rumah:
- Panaskan susu segar dalam panci hingga mendidih
- Ambil kuning telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang
- Tuangkan susu panas ke dalam adonan kuning telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk
- Masukkan adonan kembali ke dalam panci, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental
- Tuangkan adonan ke dalam wadah, tambahkan vanila dan cokelat parut
- Aduk hingga rata
- Dinginkan dalam freezer selama minimal 4 jam
- Setelah dingin, es krim gelato siap disajikan
Kesimpulan
Es krim gelato adalah salah satu makanan penutup yang paling disukai oleh banyak orang di Jogja. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat es krim ini menjadi favorit bagi banyak orang. Di Jogja sendiri, terdapat banyak tempat yang menyediakan es krim gelato dengan beragam varian rasa yang menggugah selera. Beberapa tempat yang direkomendasikan untuk menikmati es krim gelato di Jogja adalah Gelato Tempo Gelato, Tempo Del Gelato, dan Gelato Papa Avocado. Selain itu, Anda juga dapat mencoba tempat lain seperti Gelato Company, Mama Mia Gelato, dan L’Andratto. Untuk menambah pengetahuan Anda tentang es krim gelato, Anda juga dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah pembuatan yang telah dijelaskan sebelumnya.
