Menikmati Kelezatan Es Krim di Toko Oen
Apakah Anda tahu bahwa Toko Oen adalah sebuah legenda dalam dunia toko es krim di Malang? Toko ini telah ada sejak lama dan dikenal dengan es krim berkualitas tinggi yang lezat. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi es krim mereka yang memukau. Dalam artikel ini, kita akan mengenal Toko Oen lebih dalam lagi, melihat berbagai resep yang bisa ditiru dari es krim mereka, serta mengulas berbagai bahan, macam-macam es krim, dan peralatan yang dibutuhkan. Yuk, simak bersama!
Mengenal Toko Oen
Toko Oen merupakan salah satu toko es krim tertua di Malang, yang saat ini sudah berusia puluhan tahun. Toko ini memiliki sejarah yang panjang dan menjadi tempat favorit bagi banyak orang dalam mencari es krim berkualitas tinggi. Kualitas es krim di Toko Oen sangat terjaga karena menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas. Selain itu, mereka juga menjaga cita rasa klasik es krim dengan membuatnya secara tradisional.
Resep Es Krim ala Toko Oen
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat es krim ala Toko Oen di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa Anda ikuti:
Bahan-bahan:
- 500 ml susu segar
- 100 gr gula pasir
- 4 kuning telur
- 200 ml krim kental
- 1 sdt pasta vanila
Cara membuat:
- Panaskan susu segar dan gula pasir dalam panci di atas api kecil hingga gula larut. Jangan sampai susu mendidih.
- Kocok kuning telur hingga lembut, lalu tuang susu hangat sedikit demi sedikit ke dalam kuning telur sambil terus dikocok. Aduk rata.
- Rebus adonan susu dan kuning telur di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mengental dan tidak berbau telur. Jangan sampai adonan mendidih.
- Angkat adonan dari api, lalu tambahkan krim kental dan pasta vanila. Aduk rata.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga suhu ruangan sejuk.
- Tuang adonan ke dalam mesin es krim dan proses hingga mengental dan es krim terbentuk.
- Pindahkan es krim ke dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer selama minimal 4 jam sebelum dihidangkan.
Macam-Macam Es Krim di Toko Oen
Toko Oen memiliki berbagai macam jenis es krim yang bisa Anda coba. Beberapa di antaranya adalah:
- Es krim vanila: Es krim vanila adalah es krim klasik yang tak pernah lekang oleh waktu. Rasanya yang lezat dan krimnya yang lembut menjadi pilihan favorit banyak orang.
- Es krim cokelat: Untuk pecinta cokelat, es krim cokelat dari Toko Oen adalah pilihan yang sempurna. Nikmati kelezatan cokelat dalam setiap suapan.
- Es krim stroberi: Es krim stroberi yang segar dan manis adalah pilihan yang cocok untuk Anda yang menyukai buah-buahan.
Peralatan yang Dibutuhkan
Untuk membuat es krim di rumah, Anda membutuhkan beberapa peralatan berikut:
- Mesin es krim: Peralatan ini sangat penting untuk menciptakan tekstur yang lembut dan halus pada es krim.
- Panci: Anda akan membutuhkan panci untuk merebus susu dan gula dalam pembuatan base es krim.
- Wadah kedap udara: Setelah es krim jadi, Anda perlu menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tetap segar dan tidak mengalami pembentukan kristal es.
Cara Menikmati Es Krim dari Toko Oen
Setelah es krim siap disajikan, ada beberapa cara yang bisa Anda coba untuk menikmatinya:
- Santap langsung: Yang paling sederhana adalah dengan menyantap es krim langsung dari wadahnya. Nikmati sensasi dingin dan lezatnya es krim ketika mencapai lidah Anda.
- Buat sundae: Jika Anda ingin pengalaman yang lebih istimewa, Anda bisa membuat sundae dengan es krim, saus, kacang, dan topping lainnya sesuai selera Anda.
- Buat es krim goreng: Ini mungkin terdengar unik, tetapi Anda bisa menggoreng es krim untuk menciptakan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Kesimpulan
Toko Oen adalah tempat yang sempurna untuk menemukan es krim berkualitas tinggi dengan cita rasa klasik. Mereka telah menjadi legenda dalam industri es krim di Malang dan menjadi tujuan favorit bagi banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat es krim ala Toko Oen di rumah, jangan lewatkan resep dan tips yang telah kami bagikan di atas. Nikmati kelezatan es krim yang lezat dan selamat menikmati!
Sumber:
Toko Oen, Legenda Toko Es Krim Malang – Abimanyu Travel Blog,
Terpercaya !!! +62 853 2002 3771 | Pusat Toko Krim Malam Uu2026 | Flickr,
Mango smoothies mixue pedan, daftar menu dan harga grab food terdekat
