Membuat Es Goriorio
Mengenal Es Goriorio
Es Goriorio adalah salah satu jenis es krim yang sangat digemari oleh masyarakat. Es ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang segar. Biasanya, Es Goriorio disajikan dengan aneka topping seperti selai, whipped cream, cokelat, dan permen. Rasanya yang manis membuat Es Goriorio menjadi pilihan yang populer untuk dinikmati ketika cuaca sangat panas. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat sendiri Es Goriorio di rumah, berikut adalah resep dan cara memasak Es Goriorio yang mudah dan enak.
Resep Membuat Es Goriorio
Bahan-bahan yang diperlukan:
Macam-macam bahan Es Goriorio:
– Susu cair 400 ml
– Gula pasir 100 gram
– Telur ayam 2 butir
– Pasta vanili 1 sendok teh
– Toping sesuai selera (misalnya: cokelat, selai, kacang)
Peralatan yang diperlukan:
– Panci
– Wadah
– Loyang es krim
– Sendok
– Mixer
Cara Membuat Es Goriorio
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Es Goriorio:
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Larutkan gula pasir dalam susu cair di dalam panci. Panaskan di atas kompor dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga gula larut.
3. Kocok telur ayam dalam wadah terpisah hingga mengembang dan berbusa.
4. Tuangkan susu cair dengan gula larut ke dalam wadah yang berisi telur kocok. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Saring adonan susu dan telur ke dalam panci yang bersih. Panaskan kembali adonan dengan api kecil sambil diaduk dengan sendok kayu hingga mendidih dan mengental.
6. Setelah mengental, angkat panci dari kompor dan biarkan adonan susu dan telur dingin selama beberapa menit.
7. Tuang adonan susu dan telur ke dalam loyang es krim dan ratakan permukaannya menggunakan sendok.
8. Beri topping sesuai selera di atas adonan es krim.
9. Tutup loyang es krim dengan plastik wrap atau aluminium foil, kemudian simpan di dalam freezer selama minimal 4 jam atau semalam.
10. Setelah beku, Es Goriorio siap dinikmati. Anda bisa menyajikannya dengan menggunakan sendok es krim atau batang es krim.
Kesimpulan
Membuat Es Goriorio sendiri di rumah bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan. Anda bisa menikmati es krim yang segar dan lezat tanpa harus pergi ke toko es krim. Dengan mengikuti resep dan langkah-langkah yang telah dijelaskan, Anda dapat merasakan sensasi membuat Es Goriorio sendiri di dapur. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan nikmati Es Goriorio yang enak dan segar bersama keluarga tercinta!
