Resep Kue Ulang Tahun Kukus

Resep Cara Membuat Kue Ulang Tahun Brownies Kukus yang Enak dan Lembut

Kue ulang tahun adalah hidangan yang paling populer untuk merayakan momen spesial. Salah satu jenis kue ulang tahun yang sangat disukai adalah kue ulang tahun brownies kukus. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang enak. Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resepnya.

Resep Kue Ulang Tahun Kukus Yang Praktis Dan Spesial

Kue ulang tahun kukus menjadi pilihan yang praktis dan spesial untuk merayakan momen spesial. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemui dan cara pembuatan yang sederhana, Anda dapat membuat kue ulang tahun kukus di rumah dengan mudah. Berikut adalah resep kue ulang tahun kukus yang praktis dan spesial.

Gambar Roti Tart, Ide Terpopuler!

Mengenal roti tart, sebuah kue yang menjadi idaman banyak orang. Roti tart memiliki beragam bentuk dan rasa yang dapat disesuaikan dengan selera kita. Jika Anda tertarik untuk membuat roti tart sendiri di rumah, berikut adalah beberapa ide terpopuler yang dapat Anda coba.

Mengenal Kue Ulang Tahun Brownies Kukus

Kue ulang tahun brownies kukus adalah salah satu varian kue ulang tahun yang memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang enak. Kue ini terbuat dari adonan brownies yang dikukus, sehingga menghasilkan kue dengan tekstur yang lebih padat dan lezat. Brownies kukus biasanya disajikan dengan berbagai topping, seperti krim kocok, buah-buahan, atau cokelat leleh.

Untuk membuat kue ulang tahun brownies kukus, Anda memerlukan beberapa bahan, antara lain:

Bahan

• 150 gram dark chocolate
• 100 gram unsalted butter
• 100 gram granulated sugar
• 3 eggs
• 100 gram all-purpose flour
• 2 tablespoons cocoa powder
• 1/2 teaspoon baking powder
• 1/4 teaspoon salt
• 100 ml milk
• 1 teaspoon vanilla extract

Macam-Macam Kue Ulang Tahun Brownies Kukus

Meskipun kue ulang tahun brownies kukus sudah enak dengan rasa dan teksturnya yang lembut, Anda juga dapat mengkreasikannya dengan berbagai topping dan variasi rasa. Berikut adalah beberapa macam-macam kue ulang tahun brownies kukus yang dapat Anda coba:

1. Kue Ulang Tahun Brownies Kukus Cokelat

Tambahkan 2 sendok makan bubuk cokelat ke dalam adonan brownies kukus sebelum dikukus. Hasilnya adalah kue ulang tahun brownies kukus dengan rasa yang lebih kuat dan aroma cokelat yang sedap.

2. Kue Ulang Tahun Brownies Kukus Red Velvet

Tambahkan 1 sendok makan pewarna makanan merah dan 1 sendok makan bubuk cokelat ke dalam adonan brownies kukus sebelum dikukus. Hasilnya adalah kue ulang tahun brownies kukus dengan warna merah yang cantik dan rasa yang lezat.

3. Kue Ulang Tahun Brownies Kukus Keju

Tambahkan 100 gram keju parut ke dalam adonan brownies kukus sebelum dikukus. Hasilnya adalah kue ulang tahun brownies kukus dengan aroma dan rasa keju yang gurih.

4. Kue Ulang Tahun Brownies Kukus Pandan

Tambahkan 1 sendok makan pasta pandan ke dalam adonan brownies kukus sebelum dikukus. Hasilnya adalah kue ulang tahun brownies kukus dengan warna hijau yang menarik dan aroma pandan yang segar.

Peralatan yang Dibutuhkan

• Mangkok besar
• Sendok takar
• Whisk atau spatula
• Loyang brownies bersarang
• Kain bersih
• Aluminum foil
• Panci kukusan
• Saringan kukusan

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Brownies Kukus

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat kue ulang tahun brownies kukus yang enak dan lembut:

1. Siapkan loyang brownies bersarang dengan cara melapisi bagian dalamnya dengan alumunium foil. Pastikan tidak ada bagian yang terbuka agar adonan tidak tumpah saat dikukus.
2. Lelehkan dark chocolate dan unsalted butter dalam panci dengan menggunakan api kecil. Aduk hingga tercampur rata dan berbentuk cairan yang lembut. Jika diperlukan, Anda dapat menggunakan microwave.
3. Dalam mangkok besar, campurkan granulated sugar dan eggs. Kocok menggunakan whisk atau spatula hingga tercampur rata.
4. Tambahkan adonan dark chocolate yang sudah dilelehkan ke dalam mangkok yang berisi campuran telur dan gula. Aduk hingga tercampur rata.
5. Setelah adonan tercampur rata, masukkan all-purpose flour, cocoa powder, baking powder, dan salt. Aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Tuangkan milk dan vanilla extract ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata dan adonan menjadi licin.
7. Siapkan panci kukusan dengan air yang sudah mendidih. Letakkan saringan kukusan di atas panci dan tutup dengan penutup panci.
8. Panaskan panci kukusan selama 5-10 menit.
9. Tuangkan adonan brownies kukus ke dalam loyang yang sudah dilapisi alumunium foil. Ratakan permukaan adonan dengan spatula.
10. Letakkan loyang brownies kukus di atas saringan kukusan dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan. Tutup panci dan kukus adonan selama 25-30 menit dengan api sedang.
11. Cek kematangan adonan dengan menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam adonan keluar bersih, berarti brownies kukus sudah matang.
12. Ambil loyang brownies kukus dari panci kukusan. Dinginkan brownies kukus dalam loyang selama beberapa menit.
13. Setelah brownies kukus agak dingin, angkat brownies kukus dari loyang dan letakkan di atas rak kawat. Biarkan hingga benar-benar dingin.
14. Kue ulang tahun brownies kukus siap disajikan dengan topping sesuai selera.

Kesimpulan

Kue ulang tahun brownies kukus adalah pilihan yang sempurna untuk merayakan momen spesial. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang enak, kue ini akan menyenangkan semua orang yang mencobanya. Dengan resep dan langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat kue ulang tahun brownies kukus yang enak dan lembut di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!