Resep Lumpia Basah | Resep Masakan Ta’ | Berbagi Cita Rasa Dalam Masakan
Mengenal Lumpia Basah
Lumpia Basah adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki rasa yang begitu lezat dan menggugah selera. Lumpia Basah biasanya disajikan dalam kondisi masih segar dan belum digoreng, berbeda dengan Lumpia Goreng yang digoreng hingga kering. Bahan-bahan utama dalam membuat Lumpia Basah antara lain adalah kulit lumpia, isian berupa sayuran seperti wortel, taoge, dan rebung, serta daging ayam cincang. Rasa gurih dari bumbu dan saus Lumpia Basah membuatnya sangat disukai oleh banyak kalangan.
Resep Lumpia Basah
Berikut ini adalah resep Lumpia Basah yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 10 lembar kulit lumpia
- 150 gram wortel, potong korek api
- 100 gram taoge, buang akarnya
- 150 gram rebung, iris tipis
- 200 gram daging ayam cincang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak di dalamnya.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam cincang dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel, taoge, dan rebung. Aduk rata.
- Tuangkan kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit dan masak hingga semua bahan matang sempurna.
- Ambil selembar kulit lumpia dan letakkan isian di bagian tengahnya.
- Lipat kedua sisi kulit lumpia ke tengah.
- Gulung dan rekatkan ujung-ujungnya dengan air agar menjadi bentuk yang rapi.
- Ulangi langkah 8-9 hingga semua isian habis.
- Sajikan Lumpia Basah dengan saus kacang atau saus sambal.
Kesimpulan
Lumpia Basah adalah salah satu makanan yang sangat cocok dinikmati sebagai hidangan pembuka atau cemilan di tengah hari. Dengan rasa yang lezat dan kelezatan bahan-bahan alaminya, Lumpia Basah pasti akan membuat Anda ketagihan. Cobalah resep Lumpia Basah di atas dan nikmati cita rasa khas Indonesia yang begitu menggugah selera. Selamat mencoba!
Resep Membuat Lumpia Basah Jajanan Khas Jawa Barat Enak – Harian Resep
Mengenal Lumpia Basah
Lumpia Basah adalah salah satu makanan jajanan khas Jawa Barat yang memiliki rasa yang begitu enak dan membuat lidah bergoyang. Lumpia Basah memiliki ciri khas kulit yang lembut dan isian yang gurih. Isian Lumpia Basah terdiri dari sayuran seperti wortel, taoge, dan rebung yang diolah dengan bumbu yang khas. Rasa gurih dan krenyes-krenyes dalam Lumpia Basah membuatnya menjadi favorit banyak orang.
Resep Membuat Lumpia Basah
Berikut ini adalah resep Membuat Lumpia Basah yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 10 lembar kulit lumpia
- 150 gram wortel, potong korek api
- 100 gram taoge, buang akarnya
- 150 gram rebung, iris tipis
- 200 gram daging ayam cincang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak di dalamnya.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam cincang dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel, taoge, dan rebung. Aduk rata.
- Tuangkan kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit dan masak hingga semua bahan matang sempurna.
- Ambil selembar kulit lumpia dan letakkan isian di bagian tengahnya.
- Lipat kedua sisi kulit lumpia ke tengah.
- Gulung dan rekatkan ujung-ujungnya dengan air agar menjadi bentuk yang rapi.
- Ulangi langkah 8-9 hingga semua isian habis.
- Sajikan Lumpia Basah dengan saus kacang atau saus sambal.
Kesimpulan
Lumpia Basah adalah salah satu makanan jajanan khas Jawa Barat yang tidak boleh Anda lewatkan. Dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang terjangkau, Anda bisa membuat Lumpia Basah di rumah dan menikmatinya kapan saja. Rasakan kelezatan Lumpia Basah yang gurih dan enak ini dan bagikan kepada keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!
Lumpia Basah khas Bandung Praktis Enak Ekonomis – Resep | ResepKoki
Mengenal Lumpia Basah
Lumpia Basah adalah salah satu makanan khas Bandung yang memiliki kelezatan yang tiada tara. Isian Lumpia Basah biasanya terdiri dari sayuran segar seperti wortel, taoge, dan daun bawang yang diolah dengan bumbu-bumbu pilihan. Kulit Lumpia Basah yang lembut dan tekstur isian yang renyah membuat setiap gigitan menjadi begitu nikmat.
Resep Lumpia Basah
Berikut ini adalah resep Lumpia Basah yang praktis dan enak:
Bahan-bahan:
- 10 lembar kulit lumpia
- 150 gram wortel, potong korek api
- 100 gram taoge, buang akarnya
- 150 gram daun bawang, iris tipis
- 200 gram daging ayam cincang
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak di dalamnya.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam cincang dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan wortel, taoge, dan daun bawang. Aduk rata.
- Tuangkan kecap manis, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit dan masak hingga semua bahan matang sempurna.
- Ambil selembar kulit lumpia dan letakkan isian di bagian tengahnya.
- Lipat kedua sisi kulit lumpia ke tengah.
- Gulung dan rekatkan ujung-ujungnya dengan air agar menjadi bentuk yang rapi.
- Ulangi langkah 8-9 hingga semua isian habis.
- Sajikan Lumpia Basah dengan saus kacang atau saus sambal.
Kesimpulan
Lumpia Basah adalah salah satu kuliner khas Bandung yang patut Anda coba. Dengan bahan-bahan yang murah dan mudah didapatkan, Anda dapat menikmati kelezatan Lumpia Basah kapan saja. Rasakan kelembutan kulit lumpia dan kelezatan isian sayuran yang renyah dalam satu gigitan. Selamat mencoba dan nikmati Lumpia Basah khas Bandung yang ekonomis dan enak ini!
