Cara Membuat Keripik Bawang Renyah Mudah Banget!
Mengenal Keripik Bawang, makanan ringan yang bisa membuat kamu ketagihan! Makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, cocok untuk dinikmati ketika kamu sedang bersantai di rumah atau sedang menonton film kesukaanmu.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 1 kg bawang merah
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
Macam-macam Peralatan:
- Pisau
- Wadah
- Panci
- Penyaring
- Sendok
Cara Membuat:
Pertama-tama, siapkan bawang merah sebanyak 1 kg. Kupas bawang merah dan iris tipis-tipis menggunakan pisau. Irisannya bisa kamu sesuaikan dengan keinginanmu. Setelah irisan bawang merah siap, rendam irisan tersebut dalam air dingin selama 1 jam agar rusaknya bawang dapat berkurang.
Setelah bawang merah direndam, tiriskan dan keringkan irisan bawang dengan menggunakan kain bersih atau tisu dapur. Pastikan irisan bawang merah benar-benar kering agar ketika digoreng, hasilnya menjadi keripik yang renyah.
Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup dalam panci yang telah disiapkan. Pastikan minyak dalam keadaan panas sebelum memasukkan irisan bawang merah. Kamu juga bisa menggunakan thermometer masak untuk memastikan suhu minyak yang tepat, yaitu sekitar 180 derajat Celsius.
Masukkan irisan bawang merah perlahan ke dalam minyak panas. Pastikan minyak cukup dalam agar bawang merah terendam sepenuhnya. Goreng hingga keripik bawang berubah warna menjadi kecokelatan dan terlihat renyah.
Setelah keripik bawang berubah warna dan terlihat renyah, angkat keripik dari minyak panas menggunakan sendok berlubang atau saringan. Biarkan minyak pada keripik bawang merah tiris sejenak sebelum kamu menaruhnya di atas kertas minyak agar minyak berlebih teresap.
Beri garam secukupnya pada keripik bawang merah yang telah ditiriskan. Kamu juga bisa menambahkan bumbu lain seperti bubuk cabai atau merica untuk memberikan rasa yang extra pada keripik bawangmu. Aduk hingga bumbu merata dengan menggunakan tangan atau sendok.
Terakhir, keripik bawang merah siap untuk dinikmati! Kamu bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara agar keripik tetap renyah dan awet. Keripik bawang ini bisa menjadi camilan yang menggugah selera ketika kamu sedang bersantai di rumah atau saat sedang berkumpul bersama teman-teman. Selamat mencoba!
Kesimpulan:
Keripik bawang merah adalah makanan ringan yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang gurih serta renyah. Dengan mengikuti resep di atas dan menggunakan bahan-bahan yang tepat, kamu bisa membuat keripik bawang merah sendiri di rumah. Jangan lupa untuk menikmatinya dalam keadaan hangat agar sensasi gurihnya semakin terasa. Selamat mencoba!
Keripik Bawang Renyah Gurih Ekonomis
Resep keripik bawang berikut ini akan mengajakmu untuk mencoba membuat camilan yang mudah, murah, dan tentunya enak! Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan peralatan yang tidak rumit, kamu bisa membuat keripik bawang sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 500 gram bawang merah
- 300 ml air matang
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Macam-macam Peralatan:
- Pisau
- Panci
- Wajan
- Sendok
- Penyaring
- Tisu dapur
- Wadah
Cara Membuat:
Pertama-tama, siapkan bawang merah sebanyak 500 gram. Kupas bawang merah dan iris tipis-tipis menggunakan pisau. Irisannya bisa kamu sesuaikan dengan keinginanmu. Setelah irisan bawang merah siap, rendam irisan tersebut dalam air matang selama 1 jam agar rusaknya bawang dapat berkurang.
Setelah bawang merah direndam, tiriskan dan keringkan irisan bawang dengan menggunakan tisu dapur atau kain bersih. Pastikan irisan bawang merah benar-benar kering agar ketika digoreng, hasilnya menjadi keripik yang renyah.
Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam panci yang telah disiapkan. Pastikan minyak dalam keadaan panas maksimal sebelum memasukkan irisan bawang merah. Goreng bawang merah hingga berubah warna menjadi kecokelatan dan terlihat renyah. Jika bawang merah terlalu banyak, goreng dalam beberapa tahap untuk memastikan semua bawang merah terendam minyak dan matang secara merata.
Angkat bawang merah yang telah digoreng dan tiriskan minyak dengan menggunakan saringan atau sendok berlubang. Biarkan bawang merah mengering dan dingin sejenak.
Selanjutnya, siapkan panci kosong dan masukkan 300 ml air matang ke dalamnya. Tambahkan 2 sendok makan gula pasir dan 1 sendok teh garam. Aduk hingga semua bahan larut dan tercampur dengan baik.
Panaskan panci dengan api sedang dan masukkan bawang merah yang telah digoreng ke dalam panci berisi campuran air, gula, dan garam tadi. Masak bawang merah dalam panci hingga air meresap dan mengering. Aduk terus agar bawang merah menjadi keripik dan tidak lengket satu sama lain.
Setelah air benar-benar mengering, angkat keripik bawang merah dari panci dan tiriskan air yang masih menempel dengan menggunakan saringan atau tisu dapur. Spread keripik bawang merah di atas wajan dengan tujuan agar air yang masih menempel pada permukaannya cepat menguap sehingga keripik lebih renyah.
Panaskan wajan dengan api kecil dan biarkan keripik bawang merah mengering. Aduk keripik secara berkala agar keripik matang secara merata dan tidak gosong. Jika semua keripik bawang merah telah kering dan berwarna kecokelatan, angkat dari wajan dan biarkan dingin.
Terakhir, keripik bawang merah siap untuk dinikmati! Anda bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara agar keripik tetap renyah dan awet. Selamat mencoba!
Kesimpulan:
Keripik bawang merah adalah camilan yang praktis dan ekonomis. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan, kamu bisa membuat keripik bawang merah sendiri di rumah. Rasanya yang gurih dan renyah akan membuat kamu ketagihan. Selamat mencoba!
Resep Keripik Bawang Yang Renyah, Gurih Dan Enak
Ingin mencoba camilan yang renyah, gurih, dan enak? Kamu bisa mencoba membuat keripik bawang sendiri di rumah! Keripik bawang buatan sendiri pastinya lebih segar dan bisa disesuaikan dengan tingkat kegurihannya sesuai dengan selera kamu.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- Bawang bombay secukupnya
- Jagung manis secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Garam halus secukupnya
- Paprika bubuk secukupnya
Macam-macam Peralatan:
- Pisau
- Mangkuk
- Wajan
- Sendok
- Penyaring
- Kapas dapur
Cara Membuat:
Pertama-tama, kupas bawang bombay dan iris tipis-tipis menggunakan pisau. Irisannya bisa kamu sesuaikan dengan keinginanmu. Setelah irisan bawang bombay siap, rendam irisan tersebut dalam air dingin selama 1 jam agar rusaknya bawang dapat berkurang.
Setelah bawang bombay direndam, tiriskan dan keringkan irisan bawang dengan menggunakan kapas dapur atau kain bersih. Pastikan irisan bawang bombay benar-benar kering agar ketika digoreng, hasilnya menjadi keripik yang renyah.
Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan yang telah disiapkan. Pastikan minyak dalam keadaan panas sebelum memasukkan irisan bawang bombay. Kamu juga bisa menggunakan thermometer masak untuk memastikan suhu minyak yang tepat, yaitu sekitar 180 derajat Celsius.
Masukkan irisan bawang bombay ke dalam minyak panas dengan hati-hati. Goreng hingga keripik bawang bombay berubah warna menjadi kecokelatan dan terlihat renyah. Jika bawang bombay terlalu banyak, goreng dalam beberapa tahap untuk memastikan semua bawang bombay terendam minyak dan matang secara merata.
Angkat keripik bawang bombay dari minyak panas menggunakan sendok berlubang atau saringan. Biarkan minyak pada keripik bawang bombay tiris sejenak sebelum kamu menaruhnya di atas kertas minyak agar minyak berlebih tersekat.
Selanjutnya, siapkan jagung manis secukupnya. Kamu bisa menggunakan jagung manis fresh atau frozen yang telah dicuci bersih. Potong-potong jagung menjadi beberapa bagian agar lebih mudah dikunyah.
Panaskan minyak dalam wajan yang sama hingga benar-benar panas. Masukkan potongan jagung ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kecokelatan dan matang merata. Angkat jagung manis yang telah digoreng dan tiriskan minyak dengan menggunakan saringan atau tisu dapur.
Setelah keripik bawang bombay dan jagung manis siap, campurkan keduanya dalam mangkuk. Tambahkan sedikit garam halus, merica bubuk, dan paprika bubuk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata dengan menggunakan sendok.
Terakhir, keripik bawang bombay dan jagung manis siap untuk dinikmati! Kamu bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara agar keripik tetap renyah dan awet. Selamat mencoba!
Kesimpulan:
Keripik bawang bombay dan jagung manis adalah camilan yang enak dan mudah dibuat di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan peralatan yang tidak rumit, kamu bisa membuat keripik sendiri sesuai dengan selera kamu. Rasanya yang renyah dan gurih akan membuat kamu ketagihan. Selamat mencoba!
