Resep Sapi Lada Hitam

Selamat datang di artikel kami kali ini! Pada kali ini, kami akan berbagi dengan Anda resep yang lezat dan menggugah selera, yaitu “Daging Sapi Lada Hitam untuk Makan Malam Spesial Keluarga”. Siapa yang tidak suka dengan hidangan yang satu ini? Dengan paduan rasa pedas dan gurih, daging sapi lada hitam ini akan mendapatkan tempat spesial di hati Anda dan keluarga tercinta. Jadi, mari kita mulai!

Mengenal Daging Sapi Lada Hitam

Daging sapi lada hitam adalah salah satu hidangan khas Asia yang terkenal di seluruh dunia. Hidangan ini biasanya terdiri dari potongan daging sapi yang dimarinasi dengan lada hitam dan bumbu-bumbu lainnya. Daging sapi lada hitam memiliki rasa yang kuat dan aroma yang menggoda, membuatnya menjadi favorit di banyak restoran Asia. Kini, Anda pun bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang kami bagikan ini.

Resep Membuat Sapi Lada Hitam

Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan:

Bahan:

• 500 gram daging sapi, potong dadu
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
• 2 buah bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 buah paprika merah, iris tipis
• 1 buah paprika hijau, iris tipis
• 2 sendok makan minyak sayur
• Garam secukupnya
• Air secukupnya

Adapun cara membuat sapi lada hitam yang spesial ini adalah sebagai berikut:

Cara:

1. Pertama, marinasi daging sapi dengan saus tiram, kecap manis, gula pasir, lada hitam, dan sedikit garam. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak sayur di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Tumis hingga daging berubah warna dan matang sempurna.
4. Tambahkan paprika merah dan paprika hijau ke dalam wajan. Aduk rata.
5. Tuang air secukupnya dan masak hingga berkuah. Biarkan hingga air sedikit mengering dan bumbu meresap sempurna.
6. Aduk rata dan masak sebentar hingga daging sapi dan sayuran terlihat berkilau.
7. Sajikan daging sapi lada hitam bersama nasi putih hangat.

Kesimpulan

Daging sapi lada hitam adalah hidangan yang sangat lezat dan menggugah selera. Dengan paduan rasa pedas dan gurih, hidangan ini cocok untuk makan malam spesial bersama keluarga tercinta. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati rasanya yang istimewa. Selamat mencoba!

Disclaimer: Artikel ini merupakan karya fiksi dan tidak berafiliasi dengan sumber data tertera.

Sumber Gambar:

1.

2.

3.