Halo teman-teman! Kali ini kita akan membahas salah satu makanan yang sangat populer di Asia, yaitu kroket kentang. Siapa yang tidak suka dengan makanan yang satu ini? Kroket kentang memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, apalagi jika diisi dengan daging. Yuk, kita cari tahu lebih lanjut tentang kroket kentang ini!
Resep Kroket Kentang, Lembut Kentangnya Pas Dengan Isian Daging
Mengenal Kroket Kentang, siapa sih yang tidak mengenal makanan yang satu ini? Kroket kentang merupakan salah satu makanan yang sering kita temui di berbagai acara dan restoran di Asia. Kroket kentang terbuat dari kentang yang direbus hingga empuk, ditambahkan dengan berbagai bahan lain seperti daging cincang, sayuran, dan bumbu rempah-rempah. Kemudian adonan tersebut dibentuk bulat dan digoreng hingga berwarna kecoklatan dan renyah di luar.
Resep Kroket Kentang dengan isian daging memang menjadi favorit banyak orang. Rasa daging yang gurih dan kentang yang lezat benar-benar cocok dipadukan dalam satu kroket. Untuk membuat kroket kentang dengan isian daging, berikut adalah bahan-bahan yang perlu kita siapkan:
Bahan-bahan:
– 500 gram kentang, kukus dan haluskan
– 200 gram daging sapi cincang
– 2 butir telur, kocok lepas
– 3 sendok makan tepung terigu
– 2 sendok makan margarin
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– Garam secukupnya
– Penyedap rasa secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Masukkan daging sapi cincang, bawang putih, daun bawang, garam, dan penyedap rasa kedalam panci. Tumis dengan margarin hingga daging berubah warna dan matang.
Selanjutnya, masukkan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Tambahkan tepung terigu dan telur kocok lepas. Aduk rata hingga adonan kroket terbentuk.
Ambil satu sendok adonan kroket, pipihkan, dan beri isian daging yang sudah dimasak tadi. Bentuk bulat dan rapatkan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng kroket hingga kecoklatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
Sekarang kroket kentang dengan isian daging siap disajikan. Kroket kentang ini enak disantap selagi hangat bersama saus tomat atau saus sambal kesukaanmu.
Resep Kroket Kentang Isi Ayam – Resepedia
Mengenal Kroket Kentang juga dapat beragam isian seperti ayam. Rasa gurih dari daging ayam yang dipadukan dengan kentang membuat kroket kentang isi ayam ini menjadi makanan yang sangat lezat. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat kroket kentang isi ayam:
Bahan-bahan:
– 500 gram kentang, kukus dan haluskan
– 200 gram daging ayam cincang
– 2 butir telur, kocok lepas
– 3 sendok makan tepung terigu
– 2 sendok makan margarin
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– Garam secukupnya
– Penyedap rasa secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Pertama, masukkan ayam cincang, bawang putih, daun bawang, garam, dan penyedap rasa kedalam panci. Tumis dengan margarin hingga daging ayam berubah warna dan matang.
Selanjutnya, masukkan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Tambahkan tepung terigu dan telur kocok lepas. Aduk rata hingga adonan kroket terbentuk.
Ambil satu sendok adonan kroket, pipihkan, dan beri isian daging ayam yang sudah dimasak tadi. Bentuk bulat dan rapatkan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng kroket hingga kecoklatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
Kroket kentang isi ayam siap disajikan. Kamu dapat menikmatinya sebagai camilan atau lauk saat makan siang atau malam hari. Rasanya yang gurih dan lezat pasti bikin kamu ketagihan!
Resep Dapur Bunda: Resep dan Cara membuat Kroket Kentang
Mengenal Kroket Kentang juga bisa dengan resep dan cara membuat kroket kentang dari Dapur Bunda. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kita siapkan untuk membuat kroket kentang:
Bahan-bahan:
– 500 gram kentang, kukus dan haluskan
– 2 butir telur, kocok lepas
– 3 sendok makan tepung terigu
– 2 sendok makan margarin
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– Garam secukupnya
– Penyedap rasa secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Masukkan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Tambahkan tepung terigu dan telur kocok lepas. Aduk rata hingga adonan kroket terbentuk.
Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.
Masukkan adonan kroket ke dalam wajan. Aduk rata dengan bawang putih dan daun bawang. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata hingga matang dan adonan menyatu.
Dinginkan adonan kroket. Setelah dingin, bentuk adonan menjadi bulatan lonjong atau sesuai selera kamu.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng kroket hingga kecoklatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
Kroket kentang siap disajikan. Kamu dapat menikmatinya sebagai camilan atau lauk saat makan siang atau malam hari. Rasanya yang renyah dan lezat pasti membuat kamu ketagihan!
Kesimpulan
Kroket kentang menjadi salah satu makanan favorit di Asia. Dengan rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, kroket kentang memang cocok disantap sebagai camilan atau lauk. Beragam isian seperti daging dan ayam membuat kroket kentang semakin nikmat. Dengan resep-resep di atas, kamu dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
