Resep Mie Goreng Enak

Mengenal Mie Goreng

Mie Goreng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang menjadi favorit banyak orang. Makanan ini terkenal dengan tekstur mie yang kenyal dan cita rasa yang lezat. Mie Goreng juga dikenal sebagai salah satu hidangan Chinese food yang populer di Indonesia.

Resep Mie Goreng Enak Pedas Spesial Komplit | HarianResep.com

Mie Goreng kini telah menjadi salah satu hidangan yang dijual di banyak warung makan dan restoran di seluruh Indonesia. Hidangan ini juga sangat populer di berbagai negara Asia lainnya seperti Malaysia, Singapura, dan Thailand.

Resep Chinese Food: Resep Mie Goreng

Mie Goreng memiliki berbagai variasi dalam penyajiannya. Setiap daerah di Indonesia memiliki resep Mie Goreng yang khas dan menggunakan bahan-bahan lokal yang melimpah. Salah satu varian Mie Goreng yang terkenal adalah Mie Goreng Aceh.

Resep Mie Goreng Aceh Enak Sederhana | Reseppedia.com

Mie Goreng Aceh dikenal dengan rasa yang pedas dan menggunakan bumbu rempah-rempah khas Aceh. Mie Goreng Aceh biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, udang, sayuran, serta dilengkapi dengan telur mata sapi.

Resep Mie Goreng

Resep Mie Goreng Enak Pedas Spesial Komplit

Mie Goreng Enak Pedas Spesial Komplit adalah salah satu resep Mie Goreng yang bisa Anda coba di rumah. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 150 gram mie kuning
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 butir telur
  • 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
  • 50 gram udang, kupas
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 50 gram kol, iris tipis
  • 50 gram wortel, parut
  • 50 gram daun bawang, iris tipis

Cara Membuat:

  1. Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan telur ke dalam wajan yang sudah ada bawang putih. Aduk rata hingga telur matang.
  4. Masukkan daging ayam dan udang ke dalam wajan. Tumis hingga daging ayam dan udang matang.
  5. Tambahkan mie kuning ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan bahan lainnya.
  6. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan saus sambal ke dalam wajan. Aduk rata hingga tercampur merata.
  7. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata kembali.
  8. Masukkan kol, wortel, dan daun bawang ke dalam wajan. Aduk rata hingga sayuran layu.
  9. Angkat Mie Goreng dari wajan dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Mie Goreng

Mie Goreng adalah hidangan Chinese food yang memiliki cita rasa yang khas. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 200 gram mie basah
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah, iris serong
  • 100 gram daging ayam, iris tipis
  • 50 gram udang, kupas
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 50 ml air
  • 50 gram kol, iris tipis
  • 50 gram wortel, serut kasar
  • 50 gram tauge

Cara Membuat:

  1. Rebus mie basah dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
  3. Masukkan daging ayam dan udang ke dalam wajan. Tumis hingga daging ayam dan udang matang.
  4. Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, gula pasir, dan garam. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata.
  5. Tambahkan air ke dalam wajan. Aduk rata kembali.
  6. Masukkan mie basah ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan bahan lainnya.
  7. Tambahkan kol, wortel, dan tauge ke dalam wajan. Aduk rata hingga sayuran layu.
  8. Angkat Mie Goreng dari wajan dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bahan-Bahan dalam Mie Goreng

Mie Goreng memiliki berbagai bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya. Bahan-bahan tersebut antara lain:

  • Mie kuning atau mie basah sebagai bahan dasar
  • Minyak goreng/ minyak sayur sebagai bahan untuk menggoreng
  • Bawang putih yang diiris halus sebagai bahan untuk menambah aroma dan cita rasa
  • Telur sebagai bahan untuk adonan mie goreng
  • Daging ayam atau daging sapi yang diiris tipis sebagai bahan isi
  • Udang kupas yang direbus sebagai bahan isi
  • Saus tiram sebagai bumbu penghasil rasa sedap
  • Kecap manis sebagai bahan untuk memberikan rasa manis pada mie goreng
  • Saus sambal sebagai bahan untuk memberikan rasa pedas pada mie goreng
  • Garam sebagai bumbu masakan yang memberikan rasa gurih pada mie goreng
  • Merica bubuk sebagai bumbu pelengkap yang memberikan aroma dan rasa lada pada mie goreng
  • Sayuran seperti kol, wortel, dan daun bawang yang diiris tipis sebagai bahan untuk menambah kelezatan dan kecerahan hidangan

Macam-Macam Mie Goreng

Mie Goreng memiliki banyak variasi yang dapat Anda coba. Berikut adalah beberapa macam-macam Mie Goreng yang populer:

1. Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa adalah Mie Goreng yang berasal dari Jawa. Hidangan ini biasanya menggunakan mie kuning sebagai bahan dasar dan campuran bumbu yang khas. Mie Goreng Jawa biasanya disajikan dengan irisan telur, kubis, dan kerupuk sebagai pelengkap.

2. Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh adalah Mie Goreng yang berasal dari Aceh. Hidangan ini sangat terkenal dengan rasa yang pedas dan bumbu rempah-rempah yang khas. Mie Goreng Aceh biasanya disajikan dengan irisan daging sapi, udang, sayuran, serta dilengkapi dengan telur mata sapi.

3. Mie Goreng Kampung

Mie Goreng Kampung adalah Mie Goreng yang mengambil inspirasi dari masakan kampung atau tradisional. Hidangan ini biasanya menggunakan bahan-bahan segar seperti sayuran, daging, dan telur kesukaan masing-masing.

Peralatan yang Dibutuhkan

Untuk membuat Mie Goreng, beberapa peralatan yang dibutuhkan antara lain:

  • Wajan untuk menggoreng mie dan bahan-bahan lainnya
  • Panci untuk merebus mie
  • Piring dan mangkuk sebagai wadah penyajian
  • Peralatan seperti garpu dan sendok untuk mengaduk adonan mie goreng
  • Peralatan memotong seperti pisau dan alat pemotong sayuran untuk mempersiapkan bahan-bahan

Cara Membuat Mie Goreng

Dalam membuat Mie Goreng, ada beberapa langkah yang perlu Anda ikuti. Berikut adalah cara membuat Mie Goreng:

Mie Goreng Enak Pedas Spesial Komplit

Mie Goreng Enak Pedas Spesial Komplit adalah salah satu resep Mie Goreng yang bisa Anda coba di rumah. Berikut adalah cara membuatnya:

  1. Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan telur ke dalam wajan yang sudah ada bawang putih. Aduk rata hingga telur matang.
  4. Masukkan daging ayam dan udang ke dalam wajan. Tumis hingga daging ayam dan udang matang.
  5. Tambahkan mie kuning ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan bahan lainnya.
  6. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan saus sambal ke dalam wajan. Aduk rata hingga tercampur merata.
  7. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata kembali.
  8. Masukkan kol, wortel, dan daun bawang ke dalam wajan. Aduk rata hingga sayuran layu.
  9. Angkat Mie Goreng dari wajan dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Mie Goreng

Mie Goreng adalah hidangan Chinese food yang memiliki cita rasa yang khas. Berikut adalah cara membuat Mie Goreng:

  1. Rebus mie basah dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
  3. Masukkan daging ayam dan udang ke dalam wajan. Tumis hingga daging ayam dan udang matang.
  4. Tambahkan kecap asin, saus tiram, kecap manis, gula pasir, dan garam. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata.
  5. Tambahkan air ke dalam wajan. Aduk rata kembali.
  6. Masukkan mie basah ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan bahan lainnya.
  7. Tambahkan kol, wortel, dan tauge ke dalam wajan. Aduk rata hingga sayuran layu.
  8. Angkat Mie Goreng dari wajan dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Kesimpulan

Mie Goreng adalah hidangan khas Indonesia yang telah menjadi favorit banyak orang. Hidangan ini memiliki variasi rasa dan bahan yang beragam. Ada berbagai macam Mie Goreng yang dapat Anda coba seperti Mie Goreng Jawa, Mie Goreng Aceh, dan Mie Goreng Kampung.

Untuk membuat Mie Goreng, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti mie, daging ayam atau sapi, udang, sayuran, dan bumbu-bumbu seperti saus tiram dan kecap manis. Anda juga perlu menggunakan peralatan seperti wajan, panci, dan pisau untuk mempersiapkan hidangan ini.

Untuk menghasilkan Mie Goreng yang enak dan lezat, Anda perlu mengikuti langkah-langkah yang benar dalam memasaknya. Pastikan mie matang sempurna, setiap bumbu tercampur rata, dan sayuran layu dengan baik.

Setelah selesai memasak, Mie Goreng bisa disajikan dengan tambahan bawang goreng sebagai taburan. Anda juga dapat menikmati hidangan ini dengan acar atau sambal sebagai pelengkap.

Cobalah resep Mie Goreng di atas dan nikmati kelezatan hidangan ini di rumah. Selamat mencoba!